第一章 鸡的解剖生理 1
一、鸡的外貌 1
二、鸡的运动系统 3
三、鸡的生殖系统 3
四、鸡的消化器官 5
五、鸡的呼吸器官 7
六、鸡的循环系统 8
八、鸡的神经系统和感官 9
七、鸡的泌尿器官 9
九、鸡的内分泌器官 10
十、鸡的体温 11
第二章 鸡病防治的基本知识 12
一、鸡病的发生和传播 12
二、鸡病防治的基本原则和方法 15
第三章 病毒性传染病 25
一、鸡新城疫 25
二、鸡瘟 31
三、鸡马立克氏病 32
四、鸡传染性法氏囊病 38
五、鸡传染性支气管炎 43
六、鸡传染性喉气管炎 46
七、白血病 51
八、鸡传染性贫血 54
九、鸡产蛋下降综合症 57
十、鸡痘 61
十一、鸡病毒性关节炎 64
十二、鸡包涵体肝炎 66
十三、鸡病毒性肾炎 68
十四、火鸡冠状病毒性肠炎 69
第四章 鸡细菌性疾病 72
一、鸡白痢 72
二、鸡伤寒 76
三、鸡副伤寒 79
四、鸡大肠杆菌病 82
五、鸡传染性鼻炎 86
六、鸡霍乱 88
七、鸡葡萄球菌病 92
八、鸡曲霉菌病 96
九、禽结核 98
十、雏鸡绿脓杆菌病 100
第五章 寄生虫疾病 103
一、鸡球虫病 103
二、鸡住白细胞原虫病 110
三、鸡黑头病 113
四、鸡蛔虫病 115
五、异刺线虫病 117
六、鸡绦虫病 118
七、鸡前殖吸虫病 120
八、鸡螨 122
九、鸡羽虱 125
第六章 鸡营养代谢性疾病 127
一、维生素缺乏症 127
二、矿物质缺乏症 133
三、肉鸡腹水综合症 139
四、肉鸡猝死综合症（SDS） 142
五、鸡的痛风 145
六、产蛋鸡笼养疲劳症 147
七、鸡的脂肪肝综合症 148
八、鸡的啄癖 149
第七章 中毒性疾病 152
一、黄曲霉毒素中毒 152
二、食盐中毒 153
三、磺胺类药物中毒 154
四、痢特灵中毒 155
六、甲醛中毒 156
五、喹乙醇中毒 156
七、氨气中毒 157
八、一氧化碳中毒 157
九、有机磷农药中毒 158
十、菜籽饼中毒 159
十一、棉籽饼中毒 160
第八章 鸡其他杂症 161
一、鸡心包积水综合症（HPS） 161
二、鸡脱肛症 163
三、鸡中暑 165