第1章 用统计思想研究分子运动 1
1.1 一种新的研究方法 1
1.2 走进分子世界 4
1.3 无序中的有序 7
1.4 用统计思想解释分子运动的宏观表现 10
1.5 物体的内能 15
1.6 全章回顾与评价 19
第2章 气体定律与人类生活 21
2.1 气体的状态 21
2.2 玻意耳定律 26
2.3 查理定律和盖·吕萨克定律 30
2.4 空气的湿度与人类生活 35
2.5 全章回顾与评价 40
第3章 固体、液体与新材料 47
3.1 研究固体的性质 47
3.2 研究液体的表面性质 52
3.3 液晶与显示器 57
3.4 半导体材料和纳米材料 61
3.5 全章回顾与评价 67
第4章 热力学定律与能量守恒 72
4.1 热力学第一定律 72
4.2 能量守恒定律发现的历程 77
4.3 热力学第二定律 83
4.4 描述无序程度的物理量 86
4.5 全章回顾与评价 89
第5章 能源与可持续发展 91
5.1 能源利用与环境污染 91
5.2 能源开发与环境保护 96
5.3 节约能源、保护资源与可持续发展 101
5.4 全章回顾与评价 106
参考答案与提示 111