（一）鸡场的规划与布局 1
一、鸡场建筑及养鸡设备 1
（二）鸡舍建筑设计 4
（三）孵化室（厅）的建筑设计 12
（四）养鸡设备 14
二、现代蛋鸡的特点和繁育方法 42
（一）现代蛋鸡的特点 42
（二）现代蛋鸡的繁育 43
（三）现代蛋鸡的分类 44
三、现代蛋鸡品种 46
（一）白壳蛋鸡 46
（二）褐壳蛋鸡 51
四、后备鸡的培育 59
（二）雏鸡的饲养管理 60
（一）优良的后备鸡应具备的标准 60
（三）育成鸡的饲养管理 82
五、产蛋期的饲养管理 94
（一）开产前的准备工作 94
（二）产蛋期的营养需要 95
（三）产蛋期的饲养 100
（四）产蛋期的管理 106
（五）产蛋率突然下降的原因分析 117
（六）把蛋破损率压缩到最低限度的措施 118
（七）强制换羽 121
（八）蛋鸡生产成绩的计算 125
六、蛋鸡场的经营管理 131
（一）鸡场经营管理的基本内容 132
（二）鸡场增产节约的主要措施 135