《豆芽优质生产新技术》PDF下载

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  • 作  者:刘炳仁(等)编著
  • 出 版 社:天津:天津科学技术出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7530840185
  • 页数:102 页
图书介绍:本书介绍了国内外豆芽品生产和食用概况,豆芽的植物学特征,种子的形态和构造,分级,标准,检验,贮藏,处理和豆芽生产方法,增产措施,病害防治和食用方法等。
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