第一章 鱼病防治的基础知识 1
一、我国池塘主要养殖鱼类的特点 1
（一）鲢、鳙、草鱼和青鱼 1
前言 无公害水产生产发展趋势 1
（二）鲤和鲫 3
（三）鲂、鳊、鲮和鲴 4
（四）黄颡鱼、长吻鮠、鳜和乌鳢 5
二、鱼病的类型与鱼病的发生 7
（一）鱼病的类型 7
（二）引起鱼病的环境因素 9
三、鱼病预防的技术要求 11
（一）养殖防病的原则和方针 11
（二）鱼病预防的主要措施 12
（三）清塘消毒的基本要求 14
（四）养殖防病用药注意事项 17
四、鱼病诊断的技术关键 18
（五）养殖防病的“四定”投喂 18
（一）诊断鱼病的基本流程 19
（二）诊断鱼病的主要技术 20
（三）诊断鱼病的注意事项 22
第二章 常规鱼类的养殖技术 24
一、养殖技术与高效模式 24
（一）常规鱼类的生态习性及对环境的要求 24
（二）苗种培育技术 27
（三）成鱼养殖模式与技术 35
二、池塘养鱼80:20模式新技术 40
（一）模式特点 40
（二）主要技术 41
三、水质管理技术 43
（一）水质的判断 43
（三）水体缺氧的原因 45
（二）“老水”的调节 45
（四）增氧机的使用 46
（五）预防泛池 47
四、饲料喂养与有效施肥 49
（一）合理投喂 49
（二）季节安排 51
（三）有效施肥 52
（四）施肥的禁忌 54
五、青饲料的种植 55
（一）合理选择品种 55
（二）科学安排茬口 56
（三）黑麦草种植 57
（四）苏丹草种植 58
（五）小米草种植 60
（一）鱼病的流行季节与肉眼诊断 62
一、相同季节与症状相似的鱼病诊断 62
第三章 常规鱼类的病害防治 62
（二）相似鱼病的区别和肉眼判断 66
（三）鳃部疾病的治疗与药物选用 69
二、细菌性鱼病的防治 70
（一）草鱼“三烂病”的防治 70
（二）细菌性败血症的防治 73
（三）暴发性鱼病的防治 75
（四）打印病的防治 77
三、草鱼病毒性出血病与暴发性败血症的区分与防治 78
（一）草鱼病毒性出血病与暴发性败血症的区别 78
（二）草鱼暴发性败血症的防治 78
（三）草鱼病毒性出血病的防治 79
四、寄生虫引起鱼病的区别与防治 80
（一）中华鳋病与锚头鳋病的防治 80
（二）白头白嘴病与白皮病的防治 81
（三）车轮虫病与孢子虫病的防治 82
（四）指环虫病与复口吸虫病的防治 83
（五）草鱼绦虫病的防治 84
五、其他病害的防治 85
（一）草鱼肝胆综合症的防治 85
（二）鳃霉病的防治 86
（三）气泡病与跑马病的防治 87
（四）萎瘪病与弯体病的防治 88
第四章 河蟹增养殖与病害防治 89
一、河蟹生物学特性与增养殖技术 89
（一）生物学特性与习性 89
（二）增养殖的必需条件 94
（三）饲养管理技术 96
二、病害预防与治疗 104
（一）河蟹发病和主要特点 105
（二）河蟹的病害防治 105
（一）形态特征与生活习性 114
第五章 黄鳝养殖与病害防治 114
一、黄鳝生物学特性与苗种培育 114
（二）苗种的人工培育 117
二、黄鳝的人工饲养 119
（一）水泥池和土池养鳝 119
（二）网箱养鳝 123
三、黄鳝的病害防治 126
（一）细菌性鳝病 126
（二）真菌性疾病 133
（三）寄生虫鳝病 134
（四）其他鳝病 139
第六章 黄颡鱼养殖与病害防治 144
一、黄颡鱼生物学特性 144
（一）形态特征 144
（二）生态习性 146
（一）池塘主养黄颡鱼技术 149
二、黄颡鱼养殖技术 149
（二）池塘套养黄颡鱼技术 153
（三）网箱饲养黄颡鱼技术 157
三、黄颡鱼的病害防治 164
第七章 珍珠培育与病害防治 174
一、河蚌的习性与育珠技术 174
（一）河蚌的生物学基础 174
（二）三角帆蚌的人工繁殖技术 176
（三）植珠操作技术 180
（四）鱼、蚌混养技术 185
（五）鱼、珠、蚌立体养殖技术 187
（六）提高育珠蚌成活率的几个问题 189
（七）珍珠蚌池水质调控 190
二、育珠蚌的病害防治 191
一、南美白对虾的养殖技术 203
第八章 虾类养殖与病害防治 203
（一）生物学特性 204
（二）南美白对虾的养殖 206
（三）南美白对虾的病害防治 216
二、罗氏沼虾的养殖技术 223
（一）生物学特性 223
（二）池塘养殖实用技术 229
（三）网箱养殖罗氏沼虾 231
（四）常见病害防治 233
第九章 商品渔药制剂及使用技术 237
一、外用杀虫药 237
二、外用杀菌药 244
三、水产内服药 257
四、水产改良剂 264
五、饲料复合预混料（添加剂） 268
六、便携式快速水质分析盒 272