（一）大棚建造场地的选址 1
一、塑料大棚建造工艺 1
（二）塑料大棚的建造模式和规格 2
（三）塑料大棚的建造材料选用 3
（四）塑料大棚的组装工艺 5
（五）不同地区对塑料大棚类型的选择 12
二、塑料大棚肉鸡舍的环境控制 13
（一）外部环境的控制 13
（二）内部环境的控制 13
三、塑料大棚饲养肉鸡的设备配置 18
（一）增温附属设备 18
（二）保温附属设备 18
（四）供水设备 19
（三）降温附属设备 19
（五）喂料设备 20
四、肉仔鸡的营养需要 21
（一）能量 21
（二）蛋白质 21
（三）矿物质 24
（四）维生素 31
（五）水 35
五、肉仔鸡的饲养标准 36
（一）我国肉仔鸡的饲养标准 36
（二）国外肉仔鸡的饲养标准 40
（三）部分肉仔鸡饲养营养的推荐 47
（一）能量饲料 50
六、肉鸡的常用饲料 50
（二）蛋白质饲料 52
（三）矿物质饲料 70
（四）添加剂 70
七、肉仔鸡的日粮配合 80
（一）日粮配合时应注意的问题 80
（二）日粮配合的方法 82
八、肉仔鸡的饲养管理 85
（一）饲养品种的选择 85
（二）饲养方式 86
（三）进雏前的准备工作 86
（四）饲料 88
（六）营养需要及饲料配方举例 89
（五）分期饲养 89
（七）进雏 100
（八）饮水 102
（九）喂料 103
（十）控温 104
（十一）调湿 105
（十二）通风 106
（十三）密度管理 106
（十四）光照管理 107
（十五）垫料管理 108
（十六）在肉仔鸡饲养管理中需注意控制的几个易发问题 109
（十七）肉仔鸡全程饲养管理规程 110
九、塑料大棚饲养肉仔鸡疾病防治 115
（一）卫生管理与疾病预防 115
（二）疾病诊治 119