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一、概述 1
（一）种油菜的好处 1
（二）我省油菜生产概况 5
二、油菜的基本知识 7
（一）油菜的分类与品种 7
（二）油菜的生长发育与栽培环境 14
（三）油菜的生育过程 32
（四）油菜的产量构成因素 38
三、油菜的栽培技术 42
（一）种前计划 43
（二）培育壮苗 46
（三）整地移栽 55
（四）合理密植 62
（五）追施肥料 65
（六）灌溉排水 72
（七）田间管理 75
（八）防治病虫害 80
（九）直播技术 98
（十）收获脱粒 101