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《食品添加剂知多少》PDF下载
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作 者:彭珊珊等编写
出 版 社:北京:中国轻工业出版社
出版年份:2006
ISBN:7501953147
页数:213 页
图书介绍:在食品质量报告中,食品添加剂的问题日益突出,引起了社会群众的广泛关注。为了引导消费者正确认识食品添加剂,解除对食品添加剂安全问题的质疑,帮助消费者在购买食品时认清食品添加剂的优劣,我们策划了这本书。本书采用问答的形式,把读者关心的问题进行细分,便于阅读查找。
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