1.建筑畜（禽）场（舍）有哪些原则？ 3
上篇 饲养管理 3
2.畜（禽）饲料有哪些种类？ 4
3.什么是配合饲料？ 5
4.青贮饲料怎么做？ 5
5.氨化饲料怎么做？ 6
6.饲料添加剂有什么作用？ 6
7.怎样修建猪舍？ 9
8.猪有几种类型？当前常见的品种有哪些？ 9
养 猪 9
9.配合饲料喂猪有什么好处？ 11
10.猪饲料怎样配？ 11
11.饲料生喂好还是熟喂好？ 11
12.应激对猪的影响有哪些方面？ 12
13.怎样挑选公母猪？什么样的猪长得快？ 14
14.仔猪要过好哪“三关”？ 14
15.防止断奶仔猪掉膘有什么办法？ 15
16.为什么会出现僵猪？怎样解决？ 16
18.怎样提高仔猪初生体重？ 17
17.怎样阉割小公猪、母猪？ 17
19.猪出栏快有什么方法？ 18
20.怎样让猪多长瘦肉？ 18
21.怎样管理种公猪？ 19
22.怎样管理哺乳母猪？ 19
23.后备母猪何时初配？ 20
24.母猪发情有什么表现？什么时候配种最好？ 20
25.有些母猪不发情怎么办？ 20
27.母猪是否怀孕怎样判断？ 21
26.怎样使母猪多产仔？ 21
养 牛 22
28.怎样修建牛栏？ 22
29.牛有哪些品种？ 22
30.怎样挑选耕牛、奶牛、肉牛？ 25
31.如何改良役牛、奶牛、肉牛？ 26
32.为什么养牛以青粗饲料为主？ 27
33.怎样合理搭配、调制好牛的饲料？ 28
34.怎样利用尿素补充饲料蛋白的不足？ 28
35.奶牛有哪些常用饲料？ 29
36.怎样使奶牛在冬季多产乳？ 30
37.怎样养好犊牛、育成牛、怀孕牛？ 31
38.怎样养好育肥牛？ 33
39.怎样养好耕牛？ 34
40.怎样鉴定母牛发情？ 35
41.怎样确定母牛是否怀孕？如何推算怀孕母牛的预产期？ 36
42.肉牛的饲养管理原则是什么？ 37
44.怎样管理圈养羊？ 39
45.羊有哪些品种？它们各有什么特征？ 39
43.简易羊舍怎样建造？ 39
养 羊 39
46.羊放牧前要做哪些准备工作？ 40
47.四季放羊要注意哪些要领？ 41
48.羊过冬前要做哪些准备工作？ 41
49.怎样选好种公羊与种母羊？ 42
50.公羊、母羊多大年龄可开始配种为好？ 42
51.不作种用的公羊什么时候阉割？怎样阉割公羊？ 43
52.母羊发情有什么表现？何时配种？ 43
53.怎样提高母羊受胎率？ 44
54.怎样判断母羊是否怀孕？ 44
56.产羔羊时要做哪些工作？胎衣不下有什么办法？ 45
55.羊的怀孕期是多少天？孕期管理要注意什么？ 45
57.怎样养好羔羊？ 46
58.怎样养好奶山羊？ 47
59.怎样养好小尾寒羊？ 48
60.育成羊、成年母羊和种公羊的饲养管理各有什么注意重点？ 48
61.什么时候剪羊毛比较好？一年剪几次？羊绒怎样抓？ 48
62.怎样剥制和保存羊皮？ 49
63.怎样保护和修剪羊蹄？ 49
64.家兔的生活习性有哪些？ 50
养 兔 50
65.家兔有哪些优良品种？ 51
66.管理家兔有哪些基本技术？ 53
67.不同季节家兔管理应注意什么？ 53
68.怎样管理种公兔？ 55
69.怎样管理母兔？ 55
70.怎样管理仔兔？ 57
71.怎样管理幼兔？ 58
72.育成兔怎样管理？ 59
73.家兔的饲料怎样调制？ 59
74.提高家兔繁殖率的措施有哪些？ 60
75.母兔是否怀孕怎样判断？ 62
76.兔毛怎样采集和分级？ 62
养 犬 64
77.犬的品种有哪些？ 64
78.犬的生活习性有哪些？ 65
79.犬的选择技巧有哪些？ 65
80.如何判断犬的年龄？ 66
81.犬舍建筑有哪些要求？ 67
82.犬有哪些营养要求？ 68
83.犬个体卫生的处理方法有哪些？ 69
84.犬的饲养管理要点有哪些？ 70
85.怎样进行种犬的选择和繁殖？ 71
86.怎样训犬？ 72
养 鸡 74
87.鸡舍如何修建？ 74
88.鸡有哪些优良品种？ 74
89.种鸡群公母数量如何搭配？ 76
91.影响蛋鸡产蛋的因素有哪些？ 77
90.鸡的经济利用期为多久？ 77
92.怎样识别鲜蛋？ 78
93.种蛋如何挑选与保存？ 78
94.种蛋的消毒方法有哪些？ 79
95.鸡的孵化要点有哪些？ 80
96.在电孵的过程中，如遇停电怎么办？ 81
97.影响种蛋孵化率的因素有哪些？ 82
98.孵化过程中为什么要照蛋？ 82
100.怎样才能养好雏鸡？ 83
99.怎样识别正常发育的胚胎？ 83
101.雏鸡为什么要断喙？ 85
102.青年鸡怎样管理？ 85
103.肉用仔鸡怎样管理？ 86
104.肉用仔鸡的日粮配方怎样制定？ 86
105.怎样使肉用仔鸡8周龄上市？ 87
106.鸡为什么要补喂沙粒？ 90
107.养鸡不用青饲料行不行？ 91
108.蛋鸡怎样管理？ 91
109.蛋鸡不同生产阶段饲料如何配制？ 93
110.怎样防治鸡啄癖？ 94
112.鸡生软壳蛋是什么原因？ 95
111.蛋鸡吃蛋是什么原因？怎样防治？ 95
113.乌骨鸡鸡舍的建筑有何要求？ 96
114.乌骨鸡孵化与育雏方法有哪些？ 96
115.乌骨鸡仔鸡怎样管理？ 96
116.乌骨鸡中鸡怎样管理？ 97
117.乌骨鸡成鸡怎样管理？ 97
118.乌骨鸡种鸡怎样选择？ 97
养 鸭 99
119.怎样建造蛋鸭舍？ 99
120.鸭优良品种有哪些？ 101
121.鸭的饲料如何调制？ 102
122.雏鸭、产蛋鸭怎样管理？ 102
123.怎样拔鸭绒？ 108
养 鹅 111
124.鹅有哪些优良品种？ 111
125.鹅孵化的方法有哪些？ 112
126.雏鹅怎样管理？ 112
127.如何放牧仔鹅？ 115
128.如何管理中鹅？ 116
129.种鹅怎样饲养管理？ 117
130.鹅的肥育要点有哪些？ 119
养 鸽 121
131.家鸽的生活特性有哪些？ 121
132.如何设计鸽棚？ 121
133.如何鉴别雌雄？ 122
134.如何进行鸽的日常管理？ 123
135.如何管理乳鸽？ 123
136.如何管理雏鸽？ 124
137.如何管理童鸽？ 124
139.肉鸽的饲料如何配制？ 125
138.如何管理生产鸽？ 125
140.如何配制生长鸽的饲料？ 126
141.如何配制产蛋鸽的饲料？ 126
142.鸽饲料中矿物质如何选择？ 126
143.如何配制鸽的保健沙？ 127
144.优良种鸽怎样选择？ 127
145.怎样挑选信鸽？ 128
养 鸟 129
146.怎样选购百灵？ 129
147.怎样喂养幼百灵？怎样培养“十三套”百灵？ 129
148.饲养百灵应该注意什么？ 130
150.怎样选购画眉？ 131
149.百灵“起尖”怎么办？ 131
151.怎样饲养和调教画眉？ 132
152.怎样运输画眉？ 132
153.什么样的点颏好？ 133
154.怎样诱导点颏“认食”？ 133
155.怎样饲养点颏？ 134
156.什么样的黄雀好？ 135
157.怎样培养“三大口”黄雀？ 135
160.怎样饲养红嘴相思鸟？ 136
158.怎样饲养黄雀？ 136
159.红嘴相思鸟的性别怎样鉴定？ 136
161.怎样选购红仔（沼泽山雀）？ 137
162.怎样驯养红仔？ 137
163.怎样驯养八哥？ 137
164.怎样饲养训练黑头蜡嘴雀？ 138
165.怎样选择红交嘴雀？ 140
166.怎样驯养红交嘴雀？ 140
167.怎样选购鹀类？ 140
168.怎样饲养鹀类？ 141
169.蜜蜂的家庭成员及其职能有哪些？ 143
养 蜂 143
170.如何选择养蜂场址？ 144
171.蜜蜂用具怎样制备？ 144
172.蜂蜜源植物的种类和分布有哪些？ 145
173.春、夏、秋、冬四季怎样管理蜂群？ 148
174.怎样人工饲养蜂群？ 148
175.怎样预防被蜂蜇？ 149
176.怎样取蜜？ 149
178.自然分蜂和人工分蜂用什么方法？ 150
177.怎样建造巢脾、增产蜂蜡？ 150
179.怎样人工育王？蜂王被围时怎样解围？ 151
180.怎样生产王浆？ 153
181.怎样进行中华蜂的转地饲养？ 153
182.怎样组织中华蜂采蜜群？ 154
183.中华蜂在流蜜期如何管理？ 154
184.怎样处理和预防中华蜂飞逃？ 155
185.怎样收捕飞逃蜂团？ 155
186.繁殖期的中华蜂怎样管理？ 156
188.怎样识别和处理工蜂产卵？ 157
187.怎样防治盗蜂？ 157
189.怎样预防蜜蜂农药中毒？蜂胶的收集和用途有哪些？ 158
190.蜂毒的用途有哪些？怎样收集？ 159
191.蜂箱和蜂具怎样消毒？ 160
192.如何进行巢脾的消毒和保存？ 161
193.怎样防治囊状幼虫病？ 161
195.人畜共患疾病有哪些？ 165
197.什么是免疫（驱虫）程序？ 165
196.防制畜禽疫病的方法有哪些？ 165
194.畜禽疾病分为哪几类？ 165
下篇 疾病防治 165
198.防治畜禽疾病怎样合理使用兽药？ 166
199.当畜禽发生传染病时应采取什么措施？ 168
200.养鸡应采取什么防疫措施？ 169
201.鸡群投药方法有哪些？ 169
传染病 171
202.传染病分为那几类？ 171
203.口蹄疫病怎样预防？ 172
205.狂犬病怎样防治？ 173
204.炭疽病怎样防治？ 173
206.禽流感怎样预防？ 174
207.结核病怎样防治？ 175
208.布氏杆菌病怎样防治？ 176
209.破伤风怎样防治？ 176
210.伪狂犬病怎样防治？ 177
211.禽霍乱怎样防治？ 178
212.猪瘟怎样防治？ 180
213.猪流行性感冒怎样防治？ 180
214.猪的蓝耳病怎样防治？ 181
215.仔猪圆环病毒病怎样防治？ 182
216.猪气喘病怎样防治？ 182
217.仔猪黄白痢怎样防治？ 183
218.猪水肿病怎样诊断与防治？ 183
219.猪的几种主要传染病怎样鉴别？ 185
220.猪病常见免疫程序有哪些内容？ 186
221.怎样预防牛的出血性败血病？ 188
222.怎样防治牛流行热？ 188
223.常用牛的疫苗有哪些？怎么使用？ 189
225.常用于羊的疫苗有哪些？怎么使用？ 190
224.怎样防治羔羊痢疾？ 190
226.兔子巴氏杆菌病怎样防治？ 191
227.兔子瘟病怎样防治？ 191
228.兔子传染病免疫程序有哪些内容？ 192
229.怎样防治犬瘟热？ 193
230.犬病毒性肝炎怎样防治？ 194
231.犬细小病毒病怎样防治？ 195
232.犬冠状病毒病怎样防治？ 196
233.犬钩端螺旋体病怎样防治？ 196
234.犬肉毒梭菌中毒怎样防治？ 197
235.常用于犬的疫苗有哪些？ 198
236.鸡马立克氏病怎样防治？ 199
237.鸡新城疫病怎样防治？ 199
238.鸡法氏囊病怎样防治？ 199
239.鸡白痢怎样防治？ 201
240.鸡传染性支气管炎怎样防治？ 203
241.鸭瘟怎样防治？ 204
242.鹅蛋子瘟病怎样防治？ 204
243.小鹅瘟病与小鹅流感怎样鉴别？ 205
245.鸭传染病免疫程序有哪些？ 207
244.开放式蛋鸡场传染病免疫程序有哪些？ 207
寄生虫病 209
246.畜禽寄生虫病有哪些？ 209
247.消化道线虫病怎样防治？ 209
248.怎样防治球虫病？ 209
249.疥癣病怎样防治？ 210
250.弓形体病怎样防治？ 211
251.犬恶丝虫病怎样防治？ 212
252.羊的体内寄生虫病怎样防治？ 212
253.羊的体外寄生虫病怎样防治？ 213
254.犬黑热病怎样防治？ 214
普通病 215
255.普通病有哪几种？ 215
256.怎样治疗口炎？ 215
257.怎样治疗扁桃腺炎、咽炎？ 216
258.怎样治疗创伤？ 217
259.怎样治疗脓肿？ 217
260.怎样治疗结膜炎？ 218
261.怎样治疗食道梗阻？ 218
262.怎样治疗胃肠炎？ 219
263.怎样治疗胃扩张—扭转？ 220
264.怎样治疗胃内异物？ 220
265.怎样治疗肠梗阻？ 221
266.怎样治疗便秘？ 221
267.怎样治疗犬肛门腺炎？ 221
268.怎样治疗犬眼球脱出？ 222
269.怎样治疗犬营养性皮肤病？ 222
271.治疗仔猪腹泻的方法有哪些？ 223
270.怎样治疗犬佝偻病？ 223
272.初生仔猪“不吃乳”怎样治疗？ 224
273.猪胃肠炎有什么表现，怎样防治？ 224
274.母猪流产的原因及预防措施有哪些？ 225
275.怎样防治母猪瘫痪？ 225
276.母猪产后拒食怎么办？ 227
277.怎样防治牛羊前胃疾病？ 227
278.怎样防治奶牛乳房炎？ 228
279.怎样防治牛的产科病？ 230
280.兔的毛球病及拉稀怎样防治？ 232
282.怎样防治植物中毒？ 233
281.怎样防治农药中毒（有机磷中毒）？ 233
283.怎样防治化肥中毒？ 234
284.棉籽饼、菜籽饼中毒怎样解救？ 234
285.鸡曲霉病怎样防治？ 235
286.怎样防治蛇毒中毒？ 235
287.怎样防治犬食物中毒？ 236
288.怎样防治鸟叶酸缺乏症？ 236
289.鸟类饲养过程中需要补泛酸吗？ 237
290.怎样防治鸟维生素D缺乏症？ 237
292.怎样防治鸟维生素B2缺乏症？ 238
291.怎样防治鸟维生素E缺乏症？ 238
293.怎样防治鸟维生素B1的缺乏症？ 239
294.怎样防治鸟维生素A缺乏症？ 239
295.哪些鸟饲料中含蛋白质较多？ 240
296.鸟类的营养性疾病是什么？ 240
297.笼养鸟为什么容易生病、怎么预防？ 240
298.用火碱对鸟笼及食具消毒时要注意什么？ 241
299.鸟类需要哪些微量元素？ 241
330.鸟类维生素K缺乏症怎样治疗？ 241
主要参考文献 243