概述 1
第一章 桑树的形态特征 9
一、根 9
二、枝条 10
三、芽 11
四、叶 13
五、花、果、种子 16
第二章 桑树品种 17
一、识别桑树品种的方法 17
（二）从生物学特性识别品种 18
二、我国主要桑树品种类型 18
（一）从形态特征识别品种 18
三、我国主要桑树品种 20
四、选种 29
五、选用外地品种 30
第三章 桑苗的繁殖 31
一、苗圃地的选择和整理 31
（一）苗圃地的选择 32
（二）苗圃地的整理 32
二、有性繁殖 32
三、无性繁殖 37
（五）苗圃管理 37
（四）盐碱地育苗 37
（三）旱地育苗 37
（二）桑子播种 37
（一）种子的采集和贮藏 37
（一）嫁接繁殖 50
（二）压条繁殖 50
（三）扦插繁殖 50
四、苗叶的利用 50
五、苗木的出圃 51
一、一般桑园的栽植技术 54
第四章 桑树栽植 54
（五）苗木的包装运输 54
（四）苗木的假植 54
（三）苗木的分级 54
（二）苗木的检疫与消毒 54
（一）掘苗 54
（一）栽植株数和形式 63
（二）植沟和植穴 63
（三）苗木的选择和处理 63
（四）桑树的栽植 63
二、不同地形和土壤类型的栽桑技术 63
（八）零星隙地栽桑 76
（九）农田栽桑 76
（七）鱼塘基栽桑 76
（十）杈子桑 76
第五章 树型养成和桑叶收获 76
一、树型养成 76
（五）滩地栽桑 76
（六）堤岸栽桑 76
（四）盐碱地栽桑 76
（三）四边地栽桑 76
（二）丘陵山地栽桑 76
（一）平原地栽桑 76
（一）一般养成法 82
（二）快速养成法 82
（三）乔木桑养成法 82
二、桑叶的收获 82
一、桑园施肥 92
第六章 桑园管理 92
（三）桑叶收获方法 92
（二）春叶产量的预测 92
（一）桑叶产量基础调查 92
（一）施肥时期 100
（二）肥料种类和施肥方法 100
（三）施肥量 100
（四）几种常用肥料的施用法 100
（五）桑园绿肥 100
二、耕耘除草 100
三、抗旱排涝 104
四、桑树整枝、结束解束 105
五、低产桑园改造 106
（三）结束、解束 106
（一）整枝、疏芽 106
（二）剪梢、摘芯 106
（一）实生桑换种 111
（二）加密补缺、老树复壮 111
第七章 桑树保护 111
一、桑树病害及其防治 111
（八）桑褐斑病 133
二、桑树虫害及其防治 133
（十二）桑树的其他病害 133
（十一）桑根结线虫病 133
（十）桑紫纹羽病 133
（九）桑赤锈病 133
（六）桑芽枯病 133
（七）桑炭疽病 133
（五）桑细菌性青枯病 133
（四）桑细菌性黑枯病 133
（三）桑花叶型萎缩病 133
（二）桑萎缩型萎缩病 133
（一）桑黄化型萎缩病 133
（九）桑木虱 149
（十）桑粉虱 149
（十一）春尺蠖 149
（八）桑天牛 149
（十二）硃砂叶螨 149
三、桑树自然灾害及其防治 149
（三）桑螟 149
（六）野蚕 149
（五）桑象虫 149
（四）桑毛虫 149
（二）桑尺蠖 149
（一）桑蟥 149
（七）桑蓟马 149
（五）药害预防 153
一、养蚕生产的计划和准备 153
第八章 养蚕技术 153
（六）大气污染预防 153
（四）雹害防治 153
（三）风害防治 153
（二）冻害防治 153
（一）霜害防冶 153
（一）养蚕计划的制订 172
（二）养蚕前的准备工作 172
（三）选养优良蚕品种 172
（四）蚕室蚕具消毒 172
二、催青和收蚁 172
（一）催青 178
（二）收蚁 178
三、稚蚕饲育 178
四、壮蚕饲养 187
（三）稚蚕饲育技术 187
（一）蚕儿发育的经过 187
（二）稚蚕饲育的特点 187
（一）壮蚕饲育的特点 190
（二）壮蚕饲育技术 190
五、上簇和采茧 190
（一）上簇 198
（二）采茧 198
六、夏秋蚕饲育 198
（一）夏秋蚕期的特点 204
（二）夏秋蚕饲养技术 204
七、饲养型式及饲养技术 204
（四）壮蚕屋外饲育法 222
八、养蚕用屋、设备和蚕桑工具 222
（一）稚蚕炕床饲育法 222
（三）地蚕条桑饲育法 222
（二）稚蚕塑料薄膜覆盖饲育法 222
（一）养蚕用屋 251
（二）养蚕设备 251
（三）蚕桑机具 251
第九章 蚕病防治 251
一、僵病 251
二、脓病 256
（三）僵病的防治 256
（一）僵病起因和种类 256
（二）僵病的传染途径 256
三、中肠型脓病 259
四、空头性软化病 262
五、微粒子病 263
六、蝇蛆病 265
七、败血病 267
八、卒倒病 269
九、壁虱病 270
十、中毒症 273
（六）烟草中毒 278
十一、不结茧蚕 278
（八）氟气中毒 278
（七）煤烟中毒 278
（二）二二三中毒 278
（五）杀虫双中毒 278
（四）杀虫脒中毒 278
（三）敌百虫中毒 278
（一）六六六中毒 278
附录 281
一、主要肥料成分表 281
二、几种农药的规格及配制方法 283
三、农药使用注意事项 284
四、桑园常用除虫药剂简表 285
五、桑叶的化学成分 286
六、桑园常用肥料混用参考表 287
七、江苏、浙江省桑园管理年中行事表 288
八、桑园管理记载表 290
九、稚蚕炕床三回育饲育参考表 292
十、稚蚕炕床四回育饲育参考表 294
十一、稚蚕塑料薄膜覆盖三回育饲育参考表 296
十二、稚蚕塑料薄膜覆盖四回育饲育参考表 298
十三、地蚕条桑育饲育参考表 300
十四、壮蚕屋外育饲育参考表 302
十五、摄氏干湿计湿度表 304
十六、华氏干湿计湿度表 309
十七、摄氏、华氏温度对照表 313
十八、家蚕标本制作法 314
十九、干湿计校对法 315
二十、蚕室、蚕具消毒标准简表 316
二十一、蚕体、蚕座消毒简表 319
二十二、福尔马林有效成分的测定 320
二十三、漂白粉有效成分的测定 321
二十四、单管式喷雾器的修理和保护 322
二十五、显微镜的构造和使用 323