第一章 氮族元素 1
学习要求 1
学习指导 6
质量检测 6
第一节 氮和磷 6
第二节 氨 铵盐 8
第三节 硝酸 12
第四节 氧化还原反应方程式的配平 15
第五节 有关化学方程式的计算 19
章质量检测（A） 22
章质量检验（B） 24
第二章 化学平衡 27
学习要求 27
学习指导 27
质量检测 30
第一节 化学反应速率 30
第二节 化学平衡 34
第三节 影响化学平衡的条件 37
第四节 合成氨条件的选择 41
章质量检测（A） 45
章质量检验（B） 47
学习指导 50
第三章 电离平衡 50
学习要求 50
质量检测 53
第一节 电离平衡 53
第二节 水的电离和溶液的pH 57
第三节 盐类的水解 60
第四节 酸碱中和滴定 63
章质量检测（A） 66
章质量检验（B） 68
学习指导 71
学习要求 71
第四章 几种重要的金属 71
质量检测 78
第一节 镁和铝 78
第二节 铁和铁的重要化合物 81
第三节 金属的冶炼 85
第四节 原电池原理及其应用 87
章质量检测（A） 91
章质量检验（B） 92
第一学期期末质量检测 96
学习指导 101
学习要求 101
第五章 烃 101
质量检测 104
第一节 甲烷 104
第二节 烷烃 105
第三节 乙烯 烯烃 108
第四节 乙炔 炔烃 110
第五节 苯 芳香烃 112
第六节 石油的分馏 116
章质量检测（A） 118
章质量检验（B） 120
学习指导 123
第六章 烃的衍生物 123
学习要求 123
质量检测 126
第一节 溴乙烷 卤代烃 126
第二节 乙醇 醇类 129
第三节 有机物分子式和结构式的确定 132
第四节 苯酚 135
第五节 乙醛 醛类 139
第六节 乙酸 羧酸 142
章质量检测（A） 146
章质量检验（B） 148
学习要求 152
学习指导 152
第七章 糖类 油脂 蛋白质——人类重要的营养物质 152
质量检测 155
第一节 葡萄糖 蔗糖 155
第二节 淀粉 纤维素 157
第三节 油脂 159
第四节 蛋白质 162
章质量检测（A） 164
章质量检验（B） 167
学习指导 169
第八章 合成材料 169
学习要求 169
质量检测 171
第一节 有机高分子化合物简介 171
第二节 合成材料 173
第三节 新型有机高分子材料 175
章质量检测（A） 178
章质量检验（B） 179
终结性质量检测 182
参考答案 187