第一章 概述 1
第一节 我国规模养猪的生产概况 1
第二节 我国养猪的意义与必备条件 5
第三节 我国养猪业的特点与发展趋势 10
第二章 猪的品种与类型 13
第一节 我国的优良品种 13
第二节 香猪的主要品种 17
第三节 国外引入品种 25
第四节 专门化配套品系 32
第五节 猪的主要类型 36
第三章 猪的生物学特性与生长习性 39
第一节 猪的生物学特性 39
第二节 香猪的生物学特性 44
第三节 猪的生长习性 50
第四节 利用猪的特性提高猪的生产水平 57
第四章 猪的育种 59
第一节 概述 59
第二节 猪的性状遗传规律 61
第三节 猪的选育 69
第四节 种猪的测定与测定制度 87
第五节 我国猪种资源的保存与利用 94
第六节 香猪的繁殖 97
第七节 提高香猪繁殖力的技术措施 122
第五章 猪的营养与饲料 133
第一节 猪的营养需要基础 133
第二节 猪的常用饲料 137
第三节 猪的饲养标准和营养需要 161
第四节 香猪的营养需要及饲料配制 179
第五节 配合饲料的加工 191
第六节 配合饲料的配制及计算方法 193
第六章 猪的繁殖 205
第一节 猪的生理特点 205
第二节 猪的配种技术 214
第三节 猪的人工授精 228
第四节 哺乳 239
第五节 母猪的分娩与接产 244
第六节 母猪不同生理阶段的营养和饲料 247
第七节 种猪的繁殖障碍 250
第七章 猪的饲养管理 256
第一节 仔猪的饲养管理 256
第二节 母猪的饲养管理 292
第三节 后备猪的饲养管理 303
第四节 种公猪的饲养管理 304
第五节 香猪的饲养管理 307
第六节 育肥猪的饲养管理 329
第七节 猪的肥育方法 334
第八章 猪舍的建筑与设备 339
第一节 猪舍建筑 339
第二节 猪舍设备 361
第九章 猪病防治 381
第一节 传染病防治 381
第二节 寄生虫病防治 389
第三节 普通病防治 394
第四节 中毒性疾病 397
第五节 其他疾病防治 402