编者的话 1
序 1
绪论 1
蜂王浆 8
一、蜂王浆与抗衰老 13
二、蜂王浆作用之谜初探 18
三、蜂王浆的流通与保鲜 37
四、复合蜂王浆制品的强化作用 49
五、蜂王浆的正确使用 51
蜂花粉 57
一、蜂花粉的抗衰老作用 62
二、具有特效的蜂花粉提取物 69
蜂蜜 75
一、蜂蜜与长寿的关系 78
二、强化蜂蜜制品的作用 86
附录 92
一、中国参加第32届国际养蜂博览会展出的优秀蜂产品和制品一览表 92
二、中华人民共和国国家标准GB9697—88（蜂王浆） 94
三、中华人民共和国国家标准GBa239—84（蜂蜜卫生标准） 95
四、中华人民共和国商业部标准GH012—82（蜂蜜） 97
五、日本全国蜂王浆公正取引协议会有关蜂王浆的质量标准 99