1.婴幼儿各年龄段的划分 3
第一章 0～3岁宝宝的生理特点 3
2.0～3岁宝宝的生理特点 4
胚胎发育期的生理特点 4
新生儿期的生理特点 5
婴儿期的生理特点 6
幼儿期的生理特点 6
学龄前期的生理特点 7
3.0～3岁宝宝的体格发育特点 7
婴幼儿的生长发育受哪些因素影响 8
婴幼儿身高的增长状况 9
婴幼儿的体重增长状况 9
小儿头部的发育特点 10
婴幼儿的胸部发育状况 11
婴幼儿大脑的发育特点 11
婴幼儿视力发育状况 12
婴幼儿听觉发育状况 13
婴幼儿味觉嗅觉发育状况 14
婴幼儿牙齿发育状况 15
婴幼儿脊柱发育状况 15
4.婴幼儿体格发育测量 16
蛋白质 19
第二章 0～3岁宝宝的营养需要 19
1.宝宝所需的营养素 19
脂肪 21
碳水化合物 22
矿物质 23
维生素 26
水 26
2.宝宝所需营养素的摄入量 27
热能 27
蛋白质 28
脂肪 29
矿物质 31
碳水化合物 31
维生素 33
水 35
第三章 新生儿的科学营养 39
1.产妇和乳母的饮食调养 39
2.母乳喂养的好处 40
3.开奶前的喂养 42
4.认识初乳 43
5.早授乳的好处 44
6.母乳喂养的方法 45
7.母乳喂哺时的姿势 46
8.母乳喂养的次数和时间安排 47
9.喂奶时应注意什么 48
10.夜间授乳的注意要点 48
11.怎样判断婴儿已吃饱 49
12.宝宝能不能吃别人的奶 49
13.宝宝吐奶、溢奶怎么办 50
14.宝宝吃奶后打嗝是怎么回事 52
15.剖宫产乳母哺乳时应注意的问题 52
16.如何喂养早产儿、低体重儿 53
17.怎样进行人工喂养 53
18.人工喂养时的必备器具 55
19.人工喂养时的消毒与卫生 56
20.奶粉的调制方法 57
21.牛奶喂养少加糖 58
22.牛奶兑米汤的喂养方式不可取 59
23.人工喂养小儿要注意喂水 59
24.什么是混合喂养 60
25.母亲在什么情况下不宜哺乳 61
26.乳母在患病时能哺乳吗 61
27.乳母乳房发胀怎么办 62
28.产后无乳或泌乳不足怎么办 63
29.乳母乳头破裂怎么办 64
30.乳母如何对付乳腺炎 65
第四章 1～3个月宝宝的喂养 69
1.继续母乳喂养 69
2.添加鱼肝油的学问 69
3.添加蔬菜水和新鲜果汁 70
4.蔬菜水、果汁的制法 71
5.给宝宝喂水应注意什么 71
6.要注意乳母的营养 72
7.宝宝拒奶怎么办 73
8.宝宝出现腹泻或便秘时怎么办 74
9.防止婴儿过胖 75
10.给早产儿补充铁剂 76
11.宝宝感冒怎么办 76
12.宝宝不宜喂蜂蜜 78
第五章 4～6个月宝宝的喂养 81
1.给宝宝添加辅食 81
2.过早添加辅食有害 81
3.添加辅食的学问 82
4.辅食的添加方法 84
5.怎样给婴儿添加淀粉类辅食 85
6.自制辅食时应注意什么 85
7.宝宝的辅食不可太咸 86
8.婴幼儿不宜吃味精 87
9.宝宝如何食用蛋类 88
10.如何为断奶做准备 89
11.不宜给宝宝吃的食品 89
12.4～6个月宝宝食谱推荐 90
13.健脑益智食谱 111
14.高蛋白食谱举例 113
第六章 7～9个月宝宝的喂养 117
1.给宝宝喂牛奶的重要性 117
2.宝宝吃鸡蛋应适量 117
5.给宝宝断奶的方法 118
4.不宜给宝宝选择哪些辅食 118
3.宝宝吃盐不能太多 118
6.早产儿如何断奶 120
7.夜间喂奶要注意什么 121
8.怎样促进婴儿乳牙萌出及护理 121
9.7～9个月宝宝食谱推荐 122
10.高钙食谱 149
11.高铁食谱 150
第七章 10～12个月宝宝的喂养 153
1.怎样给宝宝顺利断奶 153
2.断奶期宝宝的辅食及喂养 154
3.什么情况下不宜断奶 155
5.给宝宝适当吃点硬食 156
4.怎样给宝宝喂稠粥 156
6.哪些食品不宜喂宝宝 157
7.不要给宝宝吸空奶头 157
8.宝宝不吃蔬菜怎么办 158
9.什么样的点心好 159
10.怎样给宝宝喂水果 160
11.宝宝不吃米饭怎么办 160
12.10～12个月宝宝食谱推荐 161
13.高碘食谱 176
2.幼儿消化系统的特点 181
第八章 1～2岁宝宝的喂养 181
1.幼儿每日需要的营养素 181
3.培养宝宝良好的饮食习惯 182
4.如何为宝宝平衡膳食 183
5.如何安排宝宝每日的膳食 184
6.幼儿食品的特点 185
7.宝宝的零食 186
8.宝宝为什么会厌食 187
9.幼儿吃鸡蛋不能太多 188
10.补锌最好从食物中摄取 189
12.宝宝不宜喝茶 190
11.宝宝不宜过多吃肥肉 190
13.多给宝宝喂一些提升智能的食物 191
14.用餐时不宜饮水 192
15.宝宝的早餐不可忽视 192
16.怎样安排宝宝的早餐 193
17.怎样预防龋病（蛀牙） 193
18.怎样提早预防成年期疾病 194
19.如何保持食物的营养素 195
20.怎样培养宝宝自己用匙吃饭 195
21.宝宝的健脑食物 196
23.怎样判断宝宝营养不良和营养过剩 197
22.应慎重选择给宝宝的营养品 197
24.怎样防止宝宝营养不良和营养过剩 198
25.宝宝营养不良怎么办 199
26.1～2岁宝宝食谱举例 200
27.健脑益智食谱 207
28.富含维生素A的食谱 211
29.富含维生素B1的食谱 212
第九章 2～3岁宝宝的喂养 217
1.2～3宝宝的饮食特点 217
2.宝宝仍离不开奶瓶怎么办 218
3.常给宝宝吃些紫菜 218
5.哪些食品有助宝宝长高 219
4.宝宝多吃芝麻酱有好处 219
7.宝宝不宜多吃冷饮 220
6.哪些食物能使儿童性早熟 220
8.增强宝宝御寒能力的食物有哪些 221
9.不要让宝宝暴饮暴食 222
10.吃水果能代替吃蔬菜吗 222
11.怎样为宝宝合理烹调食物 223
12.怎样减少烹调时的营养损失 224
13.过量进食的坏处 225
14.宝宝应少吃动物肝肾 225
15.宝宝不宜常吃素 226
17.宝宝不宜大补 227
16.宝宝不宜吃哪些食物 227
18.2～3岁宝宝食谱推荐 228
19.富含维生素B2的食谱 237
20.含维生素C的食谱 238
21.富含维生素D的食谱 239
第十章 婴幼儿常见疾病食疗方法及食物禁忌 243
1.婴幼儿常见疾病食疗 243
感冒食疗方 243
咳嗽食疗方 245
疳积食疗方 247
佝偻病食疗方 251
缺铁性贫血食疗方 253
呕吐食疗方 255
夏季热食疗方 258
泄泻食疗方 261
宝宝遗尿食疗方 263
呃逆食疗方 263
“五软”食疗方 265
便秘食疗方 266
2.婴幼儿常见疾病的食物禁忌 268
麻疹 268
流行性腮腺炎 269
水痘 269
猩红热 270
百日咳 271
寄生虫病 272
营养不良 272
夏季热 273
湿疹 273
遗尿 274
第十一章 婴幼儿预防接种 277
1.我国目前计划免疫预防接种的程序 277
2.怎样接种卡介苗 278
3.怎样接种百白破疫苗 279
4.怎样接种脊髓灰质炎疫苗 280
5.怎样接种麻疹疫苗 281
6.怎样接种乙肝疫苗 282
7.非计划免疫 283
8.预防接种后的异常反应及处理 284
第十二章 父母必知的医疗常识 289
1.就医常识 289
宝宝为什么易生病 289
宝宝生病时的“信号” 290
什么时候该去看医生 291
应立即送医院的病情病况 292
什么病情要看急诊 293
带宝宝看病怎样选择医院 294
怎样带宝宝看医生 295
婴幼儿不能滥用抗生素 297
吃药、打针还是打吊瓶 298
宝宝能用激素类药物吗 299
宝宝可以用成人药物吗 300
提高宝宝的抵抗力 301
休息对治疗疾病的意义 302
教你看化验单 302
家庭用药要注意安全 313
2.用药常识 313
用药原则 314
不可给宝宝随便换药 315
不要滥用小中药 316
不可给孩子乱吃补品补药 317
勿给孩子乱吃药 317
婴幼儿药物过敏及处理方法 318
药物的服用时间 319
给宝宝口服药物时的注意事项 320
不可给孩子强行灌药 321
宝宝使用外用药时的注意事项 321
让孩子顺利地打针吃药 322
不要乱给宝宝退热药吃 323
婴幼儿感冒用药误区 323
中药的煎煮方法 325
宝宝应慎用止咳药 326
药物不宜与牛奶、果汁和茶水同服 327
婴幼儿不宜用阿司匹林 328
给宝宝慎用滴鼻净 329
3.家庭常备药箱常识 329
非处方药 330
如何选择非处方药 330
使用非处方药的常见错误 331
家庭小药箱的配备 332
家庭常备药的保存和使用应注意什么 333
家庭备用药应如何保存 334
家庭小药箱的消毒 335
4.家庭常用药的用法 336
宝宝服药时的剂量 336
给宝宝喂药时的技巧 338
如何给宝宝的口腔用药 340
眼药的使用 341
滴鼻药的使用 341
滴耳药的使用 342
5.宝宝护理的简单家庭操作 343
给宝宝测体温 343
脉搏测量 344
冷敷法 344
热敷法 345
酒精擦浴 346
家庭常用消毒药物 346
第十三章 婴幼儿疾病防治 351
1.宝宝常见生理现象与病症 351
啼哭 351
咳嗽 353
发热 354
食欲不振 355
呕吐 356
腹泻 357
腹痛 358
头痛 360
多汗 361
2.新生儿常见病 362
新生儿窒息 362
新生儿黄疸 363
新生儿溶血症 364
鹅口疮 365
新生儿硬肿症 366
新生儿出血症 367
新生儿败血症 368
破伤风 369
脐炎 370
颅出血 371
3.皮肤疾病 372
婴儿湿疹 373
尿布疹 374
脂溢性皮炎 375
痱子 376
脓疤疮 377
荨麻疹 378
紫癜 379
4.内科疾病 380
上呼吸道感染 380
小儿气管、支气管炎 382
哮喘 383
小儿肺炎 384
便秘 386
营养不良 388
肥胖症 389
佝偻病 390
缺铁性贫血 391
先天性心脏病 392
泌尿系感染 394
呆小症 396
5.外科疾病 398
脐疝 398
新生儿斜颈 399
肠套叠 400
口腔炎 401
6.五官科疾病 401
脱肛 401
地图舌 402
近视 403
斜视 404
急性化脓性中耳炎 406
外耳道炎 407
龋齿 407
氟斑牙 408
鼻炎 409
百日咳 411
7.婴幼儿感染性疾病 411
麻疹 412
风疹 413
水痘 415
流行性腮腺炎 416
结核病 417
菌痢 418
猩红热 419
8.精神系统疾病 420
婴儿孤独症 420
抽动—秽语综合征 422
遗尿症 423
口吃 425
癫痫 426
9.中毒、意外伤害及其急救 428
食物中毒 428
发芽土豆中毒 429
水果中毒 430
误服药物 431
误食有毒物品 432
异物进入口内 433
异物进入眼内 434
异物进入鼻孔 435
鼻出血 436
异物进入耳内 436
触电 437
溺水 438
煤气中毒 439
烧伤烫伤 440
头部摔伤 441
蜇伤 442
咬伤 443
刺伤 444
伤口及伤口的止血处理 445
参考文献 446