目录 1
序一 1
前言 1
第一章 概论 1
第一节 温泉及其医疗、康复、养生功能和应用 1
序二 3
序三 6
第二节 温泉酒店的开发和运营 17
第三节 温泉文化主题酒店管理模式 30
第一节 温泉SPA概念及分类 46
第二章 温泉SPA 46
第二节 CITY SPA 58
第三节 RESORT SPA 85
第四节 减压美容SPA 103
第五节 可丽可心瘦身法 114
第三章 温泉营养配餐 124
第一节 温泉绿色食品与健康食品 124
第二节 温泉健康配餐 136
第三节 营养保健食品功效实例 147
第四章 温泉客房设计 163
第一节 温泉客房特点 163
第二节 温泉客房的卫生标准 180
第三节 天年健康客房 184
第四节 客务关系管理系统在温泉酒店的应用 189
第五章 温泉旅游 197
第一节 温泉旅游是温泉酒店的重要功能和服务项目 197
第二节 温泉旅游的运作 202
第六章 温泉自然疗法 207
第一节 天籁自然疗法 208
第二节 心理保健自然疗法 213
第七章 温泉健康体检中心 225
第一节 健康体检中心 225
第二节 温泉保健养生与健康体检中心 227
第三节 体检项目及设备 230
第八章 温泉酒店危机事件管理 247
第一节 突发公共安全事故的处理 249
第二节 疾病突发事件的处理 256
第三节 溺水事件的处理 258
第四节 食物中毒事件的处理 260
第九章 著名温泉酒店成功经营案例 269
第一节 中国温泉文化主题酒店首创名牌——记珠海御温泉度假村 269
第二节 华清池盛唐风采再现 288
——记广东新会古兜温泉谷旅游度假村 288
第三节 泉水和身体共同编写的诗——记广州从化碧水湾温泉度假村 299
第四节 中国动感第一泉——记广东恩平锦江温泉度假村 313
参考文献 323