第一章 都市农业的形成与发展 1
第一节 都市与都市经济 1
第二节 都市农业的形成与发展 6
第二章 都市农业的特征与功能 12
第一节 都市农业的概念 12
第二节 都市农业的特征 15
第三节 都市农业的功能 18
第三章 都市农业的发展条件与基础 22
第一节 都市农业发展的支撑条件 22
第二节 都市农业发展的制约因素 27
第四章 都市农业体系的构建 36
第一节 都市农业体系概述 36
第二节 都市农业体系的结构 41
第三节 都市农业体系的评价指标 45
第五章 都市农业的发展规划 50
第一节 都市农业系统的特点 50
第二节 都市农业发展规划的构思 53
第三节 都市农业的环境辨识 61
第四节 都市农业发展规划目标设计 65
第五节 都市农业发展规划的总体协调 69
第六章 都市农业产业的开发与建设 74
第一节 都市农业产业化特点 74
第二节 都市农业产业开发模式 76
第三节 都市农业产业化的项目设计 79
第四节 都市农业项目的经济评价 88
第五节 都市农业项目的评估 93
第一节 农业智能化基础理论与技术体系 98
第七章 农业智能化与人力资源开发 98
第二节 农业智能化发展的现状与趋势 105
第三节 人力资源的研究与开发 112
第八章 都市农业的国际化经营 119
第一节 创汇农业产品的概念、特点及其发展趋势 119
第二节 都市农业国际化经营的作用、有利条件与发展战略 121
第三节 都市农业国际化经营的组织结构与外贸方式方法 126
第九章 都市农产品市场营销 132
第一节 都市农产品市场 132
第二节 都市农产品市场供求分析 136
第三节 都市农产品市场营销 146
第十章 都市农业发展的保障体系 152
第一节 建立都市农业发展保障体系的必要性与基本原则 152
第二节 都市农业发展保障体系的设计思路与基本内容 156
第十一章 都市农业的可持续发展战略 169
第一节 可持续发展的理论与实践 169
第二节 可持续农业的理论与实践 172
第三节 都市农业的可持续发展战略 178
第十二章 国外都市农业简介 186
第一节 日本的都市农业 186
第二节 法国、德国、新加坡的都市农业 195
第三节 荷兰、丹麦、以色列、马来西亚的农业 200
第十三章 上海建设都市农业的实践与构想 206
第一节 我国建设都市农业的实践 206
第二节 上海建设都市农业的现状与问题 216
第三节 上海建设都市农业的区域规划构想 220
第四节 上海建设都市农业的步骤与策略 227
主要参考文献 229