目录 1
第一章 绪论 1
第一节 养马业在畜牧业中的地位及其前途 1
一、养马业的重要性 1
二、农业机械化和养马业的关系 1
三、世界养马业的发展趋向 2
第二节 养马业对国家建设的作用 3
一、马对经济建设的作用 3
二、马匹在国防上的作用 4
第三节 我国养马简史 4
一、我国历代马政概况 4
二、新中国养马业的发展 7
第四节 我国养马业的现状和任务 7
一、国内各地区养马现状 7
二、今后发展养马的方向和任务 8
二、马和驴的起源 10
一、马属动物在动物分类学上的地位 10
第一节 马的起源进化 10
第二章 马的起源进化和品种分类 10
三、马类进化的代表阶段 11
四、马属动物的特性 15
五、马与驴的种间杂种 17
第二节 品种形成与分类 18
一、马和驴的驯化 18
三、马的品种分类 20
二、马、驴品种的形成 20
第三章 马的行为 23
第一节 马的感觉和知觉及其相关的行为 23
一、马视觉感受器和视觉行为 23
二、马听觉感受器和听觉行为 24
三、马嗅觉感受器和嗅觉行为 25
四、马味觉感受器和味觉行为 25
五、马躯体感受器和触觉行为 25
一、马群体组织和群体行为 26
第二节 马的群体行为 26
八、马平衡感受器和平衡行为 26
七、马痛觉感受器和痛觉行为 26
六、马温觉感受器和温觉行为 26
二、马的优胜序列 27
三、马的竞争行为 28
四、马的应急反应和争斗行为 28
五、马信息的传递 29
六、马的学习和记忆 30
一、马睡眠的模式和深度 31
第四节 马的觉醒、警觉和睡眠行为 31
第三节 马采食及排粪尿的行为 31
二、马的觉醒和警觉 32
三、马的麻醉 32
第五节 马的体温调节和行为 32
一、马的热调节和行为 32
二、马的冷调节和行为 33
第六节 马的其它行为 33
一、公母马的性行为 33
二、马的母性行为 34
第四章 马匹外貌鉴定 35
第一节 马的体质与气质 35
一、马的体质 35
二、马的气质 36
第二节 马的经济类型 37
一、马的体型与工作能力的关系 37
二、不同经济类型马的理想结构 38
一、各龄马的外貌差异 40
第三节 影响马匹外貌的因素 40
二、两性异形 41
三、外界条件的影响 41
四、调教和锻炼的作用 41
第四节 马体各部位的鉴定 42
一、鉴定的原则和方法 42
二、部位鉴定 42
第五节 马的年龄鉴定 50
一、马齿的数目及构造 51
二、切齿的发生脱换及磨损规律 51
一、马毛色的形成 53
第六节 马的毛色及别征 53
二、马毛色的分类 54
三、别征及记载 54
第七节 马体的重心和步法 54
一、马体重心 54
二、步法 55
三、影响马匹步伐品质的因素 59
四、步样检查 59
蒙古马 60
第五章 马的品种 60
第一节 地方品种 60
河曲马 64
浩门马 65
哈萨克马 66
焉耆马 67
巴里坤马 68
西南马 69
伊犁马 72
第二节 培育品种 72
三河马 73
铁岭马 75
黑龙江马 76
金州马 77
吉林马 78
第三节 育成品种 79
一、乘用品种 79
阿拉伯马 79
英纯血马 80
苏纯血马 82
顿河马 82
二、兼用品种 84
奥尔洛夫马 84
卡巴金马 85
卡拉巴依马 86
盎格鲁诺尔曼马 87
摩尔根马 88
阿尔登马 89
三、挽用品种 89
苏维埃重挽马 90
富拉基米尔马 91
贝尔修伦马 92
第六章 舍饲马的饲养管理 94
第一节 马的消化特点与饲养特性 94
一、马对饲料的采食、消化与吸收 94
二、马对各种营养物质的消化和利用 95
二、蛋白质营养 96
三、矿物质营养 96
第二节 马的营养需要与给量 96
一、能量需要 96
四、维生素的需要 97
第三节 马匹饲养管理技术 102
一、日料配合 102
二、喂养技术 103
三、放牧管理与运动 104
四、皮肤卫生和护蹄 104
五、马厩设计与管理 105
第四节 役马的饲养管理 106
第五节 种公马的饲养管理 107
第六节 繁殖母马的饲养管理 108
一、空怀母马的饲养管理 108
二、妊娠母马的饲养管理 109
三、产前产后母仔护理 109
四、哺乳母马的饲养管理 109
三、母马发情规律和异常发情 111
二、马的适配年龄 111
一、马的繁殖力 111
第一节 马的性机能及其调节 111
第七章 马的繁殖 111
四、公马性反射机能及其调节 112
第二节 提高马匹繁殖率的技术措施 113
一、合理组织繁殖 113
二、因地制宜选用配种方法 113
三、在配种旺季提高情期受胎率 114
四、公马提供优质精液 114
五、准确判断卵泡发育 114
七、防治子宫疾病 116
六、适时输精严密操作 116
八、准确鉴定早期妊娠 117
九、消除假妊娠的影响 117
十、做好保胎防流工作 117
第三节 马匹繁殖新技术 118
一、发情控制 118
二、马的精液冷冻 119
一、马驹生长发育的规律 122
第一节 马驹生长发育的规律和影响因素 122
第八章 马驹培育 122
二、影响马驹生长发育的因素 126
第二节 马驹的培育 128
一、哺乳驹的培育 128
二、断乳驹的培育 129
三、一、二岁驹的培育 131
第三节 马驹调教 132
一、调教的基本原则 132
二、马驹的基本调教 132
三、性能调教和能力测验 133
第九章 马匹育种 136
第一节 马匹育种的基本原则和方法 136
一、我国马匹育种的现状和任务 136
二、马匹育种的基本原则 136
三、马匹育种的主要途径和方法 138
第二节 马的选种 139
一、个体选种 141
三、综合选种 142
二、后裔或同胞测验 142
第三节 马的选配 144
一、品质选配 145
二、亲缘选配 145
三、综合选配 146
第四节 繁育方法 148
一、本品种选育 148
二、杂交改良 151
三、培育新品种 153
一、马匹育种的组织 156
第五节 马匹育种工作的组织和措施 156
二、马匹育种的技术措施 157
三、马匹育种的组织措施 158
第十章 群牧养马 159
第一节 群牧养马的意义 159
第二节 马群放牧地的规划 160
一、四季放牧场的划分 160
二、分区轮牧和分段放牧 161
第三节 群牧马的放牧管理 162
一、春季放牧管理 162
二、夏季放牧管理 164
三、秋季放牧管理 166
四、冬季放牧管理 167
第四节 群牧马的繁育 169
一、群牧马的鉴定和组群 169
二、群牧马的配种方式 170
一、马棚和敞圈 171
二、防风设备 171
第五节 群牧养马场的建筑和设备 171
三、饮水场 172
四、分群栏和鉴定场 173
九、生马的捕捉与驯服 173
五、兽医治疗站 174
六、贮草场 174
七、围栏 174
八、配种站 174
九、补盐、补饲设备 174
一、马群检查 175
第六节 群牧马管理技术措施 175
二、驱虫 176
三、马体烙印 176
四、幼驹的断乳和培育 177
五、去势 178
六、膘度评定 178
七、护蹄 178
八、鬃鬣尾修剪 178
第一节 马的役用性能 180
一、决定马匹役用性能的内在因素 180
第十一章 马的役用性能及使役 180
二、影响马匹役用性能发挥的因素 181
三、马的役用性能及其评定 183
第二节 马的工作量 191
一、马所作的功 191
二、马的役类划分 193
三、功率计算 193
四、马的生产率 194
二、制定马匹使用计划 195
第三节 合理利用马匹的组织措施 195
一、建立马匹使役制度 195
三、确定马匹工作定额 196
四、马匹工作的分配 196
五、农忙季节提高马匹利用率的措施 197
第四节 马匹主要工作种类和使役技术 198
一、田间作业 199
二、运输工作 200
三、驾驭技术 201
四、乘驮工作 203
五、挽曳联动机的使役 204
第十二章 马的肉乳生产性能及利用 206
第一节 马的产肉性能 206
一、马肉的化学成分及其营养价值 206
二、马的产肉量 207
三、肉用马的生产和肥育 208
四、马肉的分类和加工制品 210
一、马奶的化学成分及其营养价值 212
第二节 马的产乳性能 212
二、马的产乳量 213
三、马乳的生产及加工 214
第十三章 驴和骡 217
第一节 驴和骡的生物学特性 217
一、驴和骡的一般习性 217
二、驴、骡对饲料的利用和消化 218
第二节 驴和骡的外貌鉴定 218
一、驴的体质外貌 218
四、驴的年龄鉴别 219
三、驴的毛色 219
二、骡的体质外貌 219
五、驴的体重估计 220
第三节 我国驴与骡的类型和驴的主要品种 221
一、驴的类型和品种 221
二、骡的类型 227
三、驴的选育 227
第四节 驴的繁殖 228
一、驴的繁殖力 228
四、骡的改良 228
二、驴的繁殖规律 229
三、关于繁殖驴骡 229
第五节 驴和骡的饲养管理 230
一、饲养管理的一般技术 230
二、驴和骡的饲养和使役 230
三、种公驴的饲养管理 232
四、繁殖母驴的饲养管理 232
第六节 驴（骡）驹的培育 233
一、驴（骡）驹各生长发育阶段的培育 233
二、驴（骡）驹的驯致和调教 235
附录 237
实习一 马匹接近和控制 237
实习二 马体部位认识 238
实习三 马体测量和称重 241
实习四 马毛色和别征的识别 246
实习五 马的年龄鉴定 249
实习六 马的外貌鉴定 251
实习七 马的步伐观察和品质评定 256
实习八 马品种的识别 258
实习九 马体刷拭与护蹄 262
实习十 削蹄与认识蹄铁 264
实习十一 马驹生长发育资料分析 267
实习十二 种马综合评定 269
实习十三 驮具和挽具 289
实习十四 骑乘 291
实习十五 马的挽力测验 294
实习十六 马的屠宰方法、胴体评定与产肉力分析 297
实习十七 马产乳量测定 298
实习十八 驴和骡的鉴定 299