《水果营养疗效》PDF下载

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  • 作  者:(美)卡洛尔·安·林斯勒(Carol Ann Rinzler)著;马睿译
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7501949689
  • 页数:95 页
图书介绍:本书介绍了关于水果的药用和营养方面的最新最客观的信息,包括有关各种主要营养素的重要内容,此外还指出了怎样吃水果最有营养。

目录如何使用本丛书   6

水果苹果   10

杏   12

香蕉   15

蓝莓   18

草莓   20

黑莓   23

芒果   24

猕猴桃   26

桃   28

梨   30

菠萝   32

葡萄柚   34

柿子   37

葡萄   38

橙子   40

木瓜   44

橘子   46

李子   48

梅干   49

石榴   51

柠檬   52

樱桃   54

鳄梨   56

醋栗   59

越橘   61

葡萄干   62

橄榄   64

树莓   66

椰子   68

瓜类(甜瓜、香瓜、哈密瓜、波斯香瓜、西瓜)    70

无花果   72

椰枣   74

番石榴   76

花生   78

坚果(杏仁、巴西坚果、腰果、澳大利亚坚果、美洲山核桃、开心果、核桃)    81

其他巧克力   86

糖(玉米糖浆、果糖) 90

蜂蜜   93