第一章 鹧鸪特性 1
一、概述 1
二、形态特征 2
三、生物学特性 4
第二章 鹧鸪场舍及其设备 9
一、场址选择 9
二、场舍布局 11
三、鹧鸪舍的建筑 12
四、设备和用具 19
第三章 鹧鸪饲料 37
一、常用饲料 37
二、营养需要 39
三、日粮配合 41
第四章 鹧鸪繁殖 48
一、配种与授精 48
二、种蛋管理 54
三、种蛋孵化 57
四、雏鹧鸪运输 67
第五章 鹧鸪育雏 70
一、雏鹧鸪的生理特点 70
二、育雏方式 72
三、育雏条件 79
四、育雏前的准备工作 86
五、饲养和管理 90
六、雏鹧鸪运输 99
第六章 鹧鸪育成管理 101
一、育成鹧鸪的生理特点 101
二、饲养方式 102
三、饲养条件 105
四、饲养和管理 107
五、鹧鸪运输 110
第七章 种鹧鸪饲养管理 114
一、成年鹧鸪的生理特点 114
二、饲养条件 115
三、饲养和管理 118
四、产蛋期管理 122
五、休产期管理 125
第八章 肉用鹧鸪饲养和管理 129
一、肉用鹧鸪的来源 129
二、饲养和管理 130
第九章 鹧鸪疾病防治 135
一、鹧鸪场的卫生与防疫 135
二、消毒、免疫、给药方法 138
三、常见疾病防治 151
四、不良习惯 160
附录 供种信息 161
读书笔记 164