目录 1
一、药用真菌的基本知识 1
(一)真菌的一般性状 1
(二)高等真菌的主要形态特征 9
(三)高等真菌的营养与生长 16
(四)高等真菌的生态因子 17
(五)真菌菌种的分离与保藏 19
二、常见药用真菌的栽培与临床 27
(一)子囊菌亚门 27
1.竹黄 27
2.麦角 35
3.亚香棒虫草 43
(二)担子菌亚门 53
4.银耳 53
5.金耳 73
6.木耳 81
7.鸡油菌 103
8.猴头 110
9.灵芝 121
10.紫芝 134
11.猪苓 139
12.茯苓 148
13.云芝 165
14.香菇 175
15.蜜环菌 193
16.雷丸 205
17.安络小皮伞 210
18.竹荪 219
19.马勃 227
(三)半知菌亚门 238
20.白僵菌 238