一、品种 1
目录 1
（一）细毛羊品种 2
（二）半细毛羊品种 5
（三）粗毛羊品种 8
（四）裘皮羊品种 10
（五）羔皮羊品种 11
（六）山羊品种 12
（七）天津地方及引进羊品种 13
（一）繁殖 18
二、繁殖与选育 18
（二）选育 29
三、饲料与加工 34
（一）饲料种类 34
（二）饲料的加工与饲喂 37
（三）饲料的贮备 45
四、羊的习性与饲养 47
（一）生活习性 47
（二）饲养方式 49
（三）羊的消化特点与营养需要 52
（四）种公羊的饲养管理 55
（五）母羊的饲养管理 56
（六）肥育羊的饲养管理 58
（七）羊的饮水与喂盐 59
五、羊舍与管理技术 63
（一）场地选择 63
（二）羊舍基本要求 64
（三）羊舍类型 65
（四）养羊主要设备 67
（五）放牧管理要点 69
（六）一般管理技术 71
（一）活羊的市场交易 79
六、羊的运销与屠宰加工 79
（二）活羊的运输 80
（三）羊肉的批发市场 82
（四）屠宰加工 82
（五）我国绵羊肉的规格标准 85
七、羊病的预防与治疗 86
（一）羊传染病的综合防制措施 86
（二）传染病 88
（三）寄生虫病 100
（四）普通病 107