前言 1
为中国农民创造平等的贸易机会（代序） 1
第一章 基础知识 1
第一节 认识电脑 1
1.初次使用电脑 1
2.使用鼠标 3
3.认识windows操作界面 4
4.键盘的操作 6
5.设置键盘的输入法 8
6.使用记事本输入英文 8
7.使用智能ABC输入法 11
8.手写板输入法 14
9.关机 17
第二节 Internet互联网 18
1.什么是互联网 18
2.互联网的作用 19
3.上网初体验 20
4.上网查资料 24
5.收藏站点 26
6.网上注册 28
7.软件下载与安装 31
8.电子邮箱的使用 41
第三节 电子商务 47
1.电子商务产生与发展 47
2.电子商务概念 49
3.电子商务模式 51
4.电子商务作用 55
5.电子商务一般过程 56
第二章 农产品电子商务 58
第四节 农产品信息收集与发布 58
1.收集农产品信息 58
2.发布农产品信息 65
第五节 在网上开农产品商店 68
第六节 传统农产品网上交易存在的问题 71
第三章 农产品网上竞价交易——挂牌上市第七节 网上拍卖交易 76
1.拍卖交易的法定概念 76
2.拍卖交易的特点 77
3.农产品网上拍卖交易操作 77
第八节 网上招标交易 82
1.招标交易的基本概念 82
2.网上招标（竞拍）交易操作流程 82
第九节 招标拍卖交易常用术语及总流程图 87
1.招标拍卖交易常用术语 87
2.招标拍卖交易总流程图 88
第四章 农产品专场交易——创业板 89
第十节 现货专场交易 89
1.现货专场交易的基本概念 89
2.“销售现货专场交易”和“采购现货专场交易”的基本概念 91
3.“现货专场交易”网上交易操作流程（以销售专场为例） 91
4.现货专场交易实物交收 97
5.现货（销售）专场交易流程图 98
6.现货专场交易总流程图 99
7.农产品在现货专场上市的操作流程（创业板上市） 100
第五章 大宗农产品中远期交易——主板第十一节 中远期交易的起源 102
第十二节 我国现代大宗商品中远期交易市场的形成和发展 103
第十三节 大宗农产品商品中远期交易的特征 104
第十四节 大宗农产品中远期交易的功能 105
1.发现价格 105
2.规避风险（套期保值） 106
3.资源配置 109
4.直接融资 109
第十五节 大宗农产品中远期交易市场的作用 110
1.微观作用 110
2.宏观作用 113
第十六节 大宗农产品中远期交易与其他相关交易的比较 115
1.中远期市场与传统现货市场的区别 115
2.中远期市场与股票市场的区别 116
3.中远期市场与期货市场的区别 117
第十七节 大宗农产品中远期交易市场的选择 119
第十八节 参与大宗农产品中远期交易前的准备 120
1.心理上的准备 120
2.知识上的准备 121
3.常用名词及基本术语 122
4.入市条件 126
5.入市开户流程 127
第十九节 大宗农产品中远期交易操作 134
1.交易软件下载与安装 134
2.行情分析系统的使用操作 135
3.交易系统的使用操作 137
4.一次完整的买卖交易操作过程演示 141
5.中远期交易中常用的查询 145
6.大宗农产品中远期交易操作注意事项 152
第二十节 大宗农产品中远期交易结算流程 155
第二十一节 大宗农产品中远期交易交割流程 158
第二十二节 大宗农产品中远期交易的制胜法宝 162
1.基础分析法 162
2.技术分析法 163
第二十三节 大宗农产品中远期的短线操作技巧 173
1.在中远期市场做短线交易的优势 174
2.短线操作技巧和要素 174
3.短线操作原则 175
第二十四节 大宗农产品中远期交易流程图示 176
第六章 资金流转与标准物流 179
第二十五节 资金流转——“银商通” 179
1.银商通开户流程 179
2.银商通在农产品网上交易中的运用与操作 180
第二十六节 标准物流——仓单与指定交收仓库 187
1.仓单的概述 187
2.指定仓库的概述 188
第七章 农产品期货交易——金融衍生品第二十七节 期货的定义 190
第二十八节 期货市场的起源 191
第二十九节 期货交易的特征 193
第三十节 期货市场的功能与作用 195
1.发现价格 195
2.套期保值（规避风险） 195
第三十一节 全球主要农产品期货市场及上市品种 198
1.国际农产品期货市场 198
2.国内农产品期货市场 198
第三十二节 参与期货交易注意事项 199
附录 201
一、电脑的正常使用和维护 201
1.微机的安置 201
2.微机的工作环境 201
3.电脑的日常保养 202
4.常用部件的保养 202
5.电脑常见的故障和处理方法 204
二、电子交易系统操作指南图示 208
1.下载软件 208
2.安装交易系统 209
3.安装行情分析系统 212
4.交易系统使用说明 215
三、上海大宗农产品市场交易管理制度 238
1.上海大宗农产品市场交易管理办法 238
2.上海大宗农产品市场招标、拍卖交易规则（上市挂牌） 247
3.上海大宗农产品市场现货专场交易规则（创业板） 252
4.上海大宗农产品市场中远期交易规则（主板） 260
5.上海大宗农产品市场指定仓库管理办法 271