《母婴食谱与汤羹》PDF下载

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  • 作  者:张瑞娟等主编
  • 出 版 社:北京:中国人口出版社
  • 出版年份:2002
  • ISBN:7800797619
  • 页数:210 页
图书介绍:中国“优生、优育、优教”工程指南:本书依据孕产妇及婴幼儿不同发展时期的生理变化和需求,科学地安排各阶段的营养食谱,详细地解说其制作配料,具有很强的操作性。

一、妊娠晚期的营养需要  1

1.孕妇营养所需的各类食物  1

目录第一章 妊娠晚期的营养食谱与汤羹  1

2.孕妇选择食物应注意的事项  2

二、妊娠晚期食谱与汤羹  3

第二章 乳母的营养食谱与汤羹  28

一、乳母的营养需要  28

1.蛋白质的需求  28

2.无机盐的需求  28

二、乳母营养食谱与汤羹  29

3.维生素的需求  29

三、产乳妇食疗方  88

第三章 0~3岁宝宝的营养食谱与汤羹  94

一、1岁以下宝宝的营养食谱与汤羹  94

1.宝宝饮食常识  94

2.宝宝营养食谱与汤羹  96

二、1~3岁宝宝的营养食谱与汤羹  156

1.宝宝进餐须知  156

2.宝宝营养食谱与汤羹  158