第一部分 概述 1
1．甜瓜主要有哪些营养成分？ 1
2．甜瓜的利用价值如何？ 1
3．甜瓜在种植业中和西部大开发中的地位与作用如何？ 2
4．我国甜瓜的栽培区域与分布情况如何？ 3
5．西北干旱农业气候区内的甜瓜生产可以分为几个栽培区域？各栽培区的气候和生产特点是什么？ 4
6．东部季风农业气候区内的甜瓜生产可以分为几个栽培区？各栽培区的气候和生产特点是什么？ 5
7．目前我国的甜瓜生产现状如何？主要存在什么问题？今后的发展前景怎样？ 8
第二部分 甜瓜的优良品种 13
8．我国的甜瓜栽培品种怎样分类？各类品种的主要特点是什么？ 13
9．目前生产上仍在应用的薄皮甜瓜的地方品种主要有哪些？ 14
10．目前生产上推广的薄皮甜瓜新品种主要有哪些？ 17
11．西北地区露地栽培的厚皮甜瓜品种主要有哪些？ 20
12．东部地区保护地栽培的厚皮甜瓜品种主要有哪些，目前的主栽品种是什么？ 24
第三部分 甜瓜的生育时期 30
13．甜瓜的一生可以分成几个时期？ 30
14．甜瓜发芽期的生育特点与栽培关键技术措施是什么？ 30
15．甜瓜幼苗期的生育特点与栽培关键技术措施是什么？ 31
16．甜瓜伸蔓期的生育特点与栽培关键技术措施是什么？ 32
17．甜瓜结果期的生育特点与栽培关键技术措施是什么？ 32
第四部分 甜瓜的优质高产栽培技术 34
18．甜瓜有哪几种栽培方式？ 34
19．甜瓜的栽培季节该怎样安排？ 34
20．甜瓜怎样进行间作套种？ 35
21．种植甜瓜怎样选地？ 35
22．为什么甜瓜不能重茬？甜瓜地怎样进行轮作倒茬？ 36
23．瓜田怎样整地？有哪些作畦方式？ 36
24．甜瓜播种前种子怎样处理？ 38
25．甜瓜怎样进行露地直播？ 38
26．甜瓜育苗有什么好处？ 39
27．甜瓜育苗的苗床有哪几种？ 40
28．甜瓜地热线育苗温床的制作方法怎样？如何管理？ 41
29．甜瓜育苗用的营养容器有哪几种？怎样制作？ 42
30．甜瓜育苗用的营养土怎样配制？ 44
31．甜瓜育苗的播种技术与苗床管理技术要点是什么？ 44
32．甜瓜幼苗定植前为什么要进行锻炼？怎样锻炼幼苗？ 47
33．甜瓜的壮苗标准是什么？ 47
34．甜瓜幼苗定植时应注意哪些事项？ 48
35．怎样确定甜瓜的种植密度？ 49
36．甜瓜地怎样施基肥？ 50
37．甜瓜何时需要浇水？怎样浇水？ 51
38．甜瓜地为什么要注意排水？怎样进行排水？ 52
39．西北地区甜瓜灌溉栽培的浇水特点是什么？ 52
40．甜瓜为什么要整枝？ 53
41．厚皮甜瓜的整枝方式主要有哪几种？有什么注意事项？ 54
42．薄皮甜瓜的整枝方式主要有哪几种？ 56
43．甜瓜上进行人工授粉的作用与方法如何？ 57
44．怎样选择坐果节位和选留果？ 58
45．影响甜瓜甜度的因素有哪些？ 59
46．怎样鉴别甜瓜的成熟度？ 60
47．采收甜瓜应该注意哪些事项？ 61
第五部分 甜瓜的保护地栽培技术 63
48．甜瓜保护地栽培有哪几种形式？ 63
49．保护地栽培甜瓜的种植方式有哪几种？ 65
50．甜瓜的地膜覆盖栽培技术要点是什么？ 66
51．甜瓜小拱棚栽培技术要点是什么？ 68
52．大棚、日光温室内的小环境如何调控？ 70
53．大棚甜瓜的栽培技术要点是什么？ 71
54．日光温室冬春茬甜瓜的栽培技术要点是什么？ 74
55．什么是甜瓜的反季节栽培？秋延后大棚甜瓜栽培要点是什么？ 77
56．什么是无土栽培？无土栽培有什么特点和优点？ 81
57．怎样无土栽培厚皮甜瓜？ 81
第六部分 甜瓜主要病虫害的识别及其防治技术 83
58．甜瓜的传染性病害主要有哪些？ 83
59．甜瓜苗期的病害有哪些？有何防治要点？ 83
60．甜瓜叶部的病害有哪些？有何防治要点？ 85
61．甜瓜根部的病害有哪些？有何防治要点？ 85
62．常见病害如何识别？怎样防治？ 86
63．甜瓜的生理性病害有哪些？如何识别常见生理性病害及怎样防治？ 90
64．甜瓜上的主要虫害有哪些，如何防治？ 95
65．保护地内怎样应用生态调控减少病虫害？ 100
66．如何综合防治病虫害？ 102
67．甜瓜上常用的杀菌剂有哪些？ 103
68．甜瓜上常用的杀虫剂有哪些？ 109
第七部分 甜瓜的贮藏、运输与加工技术 113
69．甜瓜运输过程中有什么基本要求？ 113
70．果实运输前进行预冷有何好处？ 114
71．有哪些因素对甜瓜贮藏性有影响？ 114
72．甜瓜贮藏有哪几种方式？ 116
73．贮藏库如何进行管理？ 120
74．甜瓜加工产品有哪些？ 121