《食品辐照保藏的现状和预测《2000年的中国》研究资料》PDF下载

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作　　者：刘绍德编
出版社：华南农业大学生物物理研究室
出版年份：1984
ISBN：
页数：38 页

图书介绍：

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一、辐照保藏在食品技术革命中的地位 3

二、现阶段国际水平及发展趋势 5

三、我国辐照食品的现状和差距 28

四、对策 35