《新合成食用香料手册》PDF下载

  • 购买积分:15 如何计算积分?
  • 作  者:舒宏福编
  • 出 版 社:北京:化学工业出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7502560998
  • 页数:466 页
图书介绍:本书介绍了FEMA组织近572个食用香料及其他单体物质,内容涉及理化规格、香气特征、应用范围、安全用量。

A001 反式-β-罗勒烯 1

A002 甲位-松油烯 1

目录 1

A.烃类 1

A003 丙位-松油烯 2

A004 3-蒈烯 3

A005 1,3,5-十一碳三烯 4

A006 α-金合欢烯 5

B001 (±)-2-甲基-1-丁醇 7

B.醇类 7

B003 3-甲基-2-丁烯-1-醇 8

B002 3-甲基-2-丁醇 8

B004 1-戊烯-3-醇 9

B005 3-甲基-1-戊醇 10

B007 1-己烯-3-醇 11

B006 2,3,4-三甲基-3-戊醇 11

B009 2,4-己二烯-1-醇 12

B008 顺-2-己烯-1-醇 12

B010 3,3,5-三甲基环己醇 13

B011 3-庚醇 14

B012 顺-4-庚烯-1-醇 15

B014 3-辛醇 16

B013 2,6-二甲基-6-庚烯-1-醇 16

B015 顺-3-辛烯-1-醇 17

B016 反-2-辛烯-1-醇 18

B018 3-辛烯-2-醇 19

B017 顺-5-辛烯-1-醇 19

B020 反,反-2,4-辛二烯-1-醇 20

B019 反-2-辛烯-4-醇 20

B021 反-3,7-二甲基-1,5,7-辛三烯-3-醇 21

B022 顺-2-壬烯-1-醇 22

B024 顺,顺-3,6-壬二烯-1-醇 23

B023 顺-6-壬烯-1-醇 23

B025 反-3-顺-6-壬二烯-1-醇 24

B026 2,4-壬二烯-1-醇 25

B028 1-癸烯-3-醇 26

B027 3-癸醇 26

B029 反,反-2,4-癸二烯-1-醇 27

B030 对-?-2-醇 28

B031 乙位-松油醇 29

B033 α-龙脑烯醇 30

B032 对-?-3-烯-1-醇 30

B034 马鞭草烯醇 31

B035 2(10)-蒎烯-3-醇 32

B037 2-乙基葑醇 33

B036 10-羟基亚甲基-2-蒎烯 33

B038 二氢-β-紫罗兰醇 34

B039 α-紫罗兰醇 35

B040 β-紫罗兰醇 36

B042 6-羟基二氢茶螺烷 37

B041 脱氢二氢紫罗兰醇 37

B043 3-L-薄荷氧基-1,2-丙二醇 38

B044 3-(L-薄荷氧基)-2-甲基-1,2-丙二醇 39

B046 香兰醇 40

B045 4-羟基苯甲醇 40

B047 5-苯基-1-戊醇 41

B048 2-甲基-4-苯基-2-丁醇 42

C002 邻甲酚 43

C001 间苯二酚 43

C.酚类 43

C003 间甲酚 44

C004 4-乙烯基苯酚 45

C005 2,5-二甲苯酚 46

C007 2-丙基苯酚 47

C006 3,4-二甲苯酚 47

C008 4-丙基苯酚 48

C009 2-异丙基苯酚 49

C011 邻-(乙氧基甲基)-苯酚 50

C010 2,3,6-三甲基苯酚 50

C012 4-甲基-2,6-二甲氧基苯酚 51

C014 4-乙基-2,6-二甲氧基苯酚 52

C013 4-(1,1-二甲基乙基)-苯酚 52

C015 2-甲氧基-4-丙基苯酚 53

C017 4-丙烯基-2,6-二甲氧基苯酚 54

C016 4-丙基-2,6-二甲氧基苯酚 54

C018 4-烯丙基-2,6-二甲氧基苯酚 55

C019 2-苯基苯酚 56

C020 乙基麦芽酚 57

D002 2,4-二甲基茴香醚 58

D001 1-乙氧基-3-甲基-2-丁烯 58

D.醚类及含氧杂环类 58

D003 氢醌单乙基醚 59

D005 香兰醇基乙基醚 60

D004 1,2-二甲氧基苯 60

D006 香兰基丁醚 61

D008 二苯醚 62

D007 异丁香酚苄基醚 62

D009 1,4-桉叶素 63

D011 2,5-二乙基四氢呋喃 64

D010 β-萘异丁醚 64

D012 5-异丙烯基-2-甲基-2-乙烯基四氢呋喃 65

D013 芳樟醇氧化物 66

D015 2,3-二甲基苯并呋喃 67

D014 2,2-二甲基-5-(1-甲基丙烯基1基)四氢呋喃 67

D016 2-乙基呋喃 68

D017 2-乙酰基-5-甲基呋喃 69

D019 橙花醚 70

D018 2,2,6-三甲基-6-乙烯基四氢吡喃 70

D020 茶螺烷 71

D021 (—)-降龙涎醚 72

E001 3-甲基-2丁烯醛 74

E.醛类 74

E003 3-己烯醛 75

E002 4-甲基-2-戊烯醛 75

E004 顺-4-己烯醛 76

E006 顺-5-辛烯醛 77

E005 3,5,5-三甲基己醛 77

E007 反,反-2,4-辛二烯醛 78

E009 反,反-2,6-辛二烯醛 79

E008 2-甲基-2-辛烯醛 79

E010 顺-6-壬烯醛 80

E011 反-2-反-6-壬二烯醛 81

E013 反,反-2,4-十二碳二烯醛 82

E012 9-癸烯醛 82

E015 反-2-顺-4-顺-7-十三碳三烯醛 83

E014 反-2-顺-6-十二碳二烯醛 83

E017 3,7,11-三甲基-2,6-10-十二碳三烯醛 84

E016 12-甲基十三醛 84

E018 龙脑烯醛 85

E019 顺-5-异丙烯基-顺-2-甲基环戊烷-1-醛 86

E020 2,6,6-三甲基-1-or-2-环己烯-1-甲醛 87

E022 β-环高柠檬醛 88

E021 紫苏醛 88

E023 4-羟基苯甲醛 89

E024 2-羟基-4-甲基苯甲醛 90

E025 4-乙基苯甲醛 91

E027 对甲氧基桂醛 92

E026 对甲基桂醛 92

E028 2-苯基-4-戊烯醛 93

E030 三聚乙醛 94

E029 2-亚糠基苯乙醛 94

F001 2-乙酰氧基-3-丁酮 96

F.酮类 96

F003 3-羟基-2-戊酮 97

F002 2-戊基-1-丁烯-3-酮 97

F005 2-甲基-3-庚酮 98

F004 3(2)-羟基-5-甲基-2(3)-己酮 98

F007 5-甲基-2-庚烯-4-酮 99

F006 反-6-甲基-3-庚烯-2-酮 99

F008 2,6-二甲基-4-庚酮 100

F009 1-辛烯-3-酮 101

F010 2-辛烯-4-酮 102

F012 反-7-甲基-3-辛烯-2-酮 103

F011 反,反-3,5-辛二烯-2-酮 103

F014 反和顺-4,8-二甲基-3,7-壬二烯-2-酮 104

F013 3-壬烯-2-酮 104

F015 3-癸酮 105

F017 6-十一碳酮 106

F016 3-癸烯-2-酮 106

F018 香叶基丙酮 107

F019 2-十五酮 108

F020 环戊酮 109

F022 5-乙基-2-羟基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮 110

F021 3-乙基-2-羟基-4-甲基-2-环戊烯-1-酮 110

F023 异茉莉酮 111

F025 反-2-(2-辛烯基)环戊酮 112

F024 二氢茉莉酮 112

F026 反-2-(3,7-二甲基-2,6-辛二烯基)环戊酮 113

F027 环己酮 114

F028 1,2-环己二酮 115

F030 3-甲基环己酮 116

F029 2-甲基环己酮 116

F031 4-甲基环己酮 117

F033 2,2,6-三甲基环己酮 118

F032 4-异丙基-2-环己烯酮 118

F034 异佛尔酮 119

F035 2-羟基-3,5,5-三甲基-2-环己烯酮 120

F037 3-甲基-5-丙基-2-环己烯酮 121

F036 1,4-二甲基-4-乙酰基-1-环己烯 121

F038 甲基1-乙酰氧基环己基酮 122

F040 胡椒烯酮 123

F039 dl-异薄荷酮 123

F041 对-?-8-烯-2-酮 124

F043 二氢-α-紫罗兰酮 125

F042 脱氢二氢紫罗兰酮 125

F044 二氢-β-紫罗兰酮 126

F045 环紫罗兰酮 127

F047 突厥酮 128

F046 α-突厥酮 128

F048 二氢圆柚酮 129

F049 4,5-二甲基-3-羟基-2,5-二氢呋喃-2-酮 130

F050 4-羟基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮 131

F051 2-乙基-4-羟基-5-甲基-3(2H)呋喃酮 132

F052 2,5-二甲基-4-甲氧基-3(2H)呋喃酮 133

F054 2-羟基苯乙酮 134

F053 4-乙酰氧基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮 134

F055 二羟基苯乙酮 135

F056 苯丙酮 136

F058 4-(对-乙酰氧基苯基)-2-丁酮 137

F057 亚香兰基丙酮 137

F059 1-(4-甲氧基苯基)-4-甲基-1-戊烯-3-酮 138

F061 7-甲基-4,4a,5,6-四氢-2(3H)萘酮 139

F060 4-乙酰基-6-叔丁基-1,1-二甲基茚满 139

G001 乙醛乙基顺-3-己烯基缩醛 141

G.缩羰基化合物 141

G003 1,2,3-三-[(1′-乙氧基)乙氧基]-丙烷 142

G002 1,2-二[(1′-乙氧基)-乙氧基]丙烷 142

G004 4-甲基-2-戊基-1,3-二氧戊环 143

G005 L-薄荷酮1,2-甘油缩酮 144

G006 dl-薄荷酮1,2-甘油缩酮 145

G008 乙基香兰素丙二醇缩醛 146

G007 香兰素1,2-丙二醇缩醛 146

G009 香兰素-苏和赤-2,3-丁二醇缩醛 147

G010 香兰素3-L-薄荷氧基-1,2-丙二醇缩醛 148

H002 2-氧代丁酸 149

H001 3-羟基-2-氧代丙酸 149

H.酸类 149

H003 反-2-丁烯酸 150

H005 3-甲基-2-氧代丁酸 151

H004 惕各酸 151

H006 4-甲基戊酸 152

H007 2-甲基-3-戊烯酸 153

H009 3-甲基-2-氧代戊酸 154

H008 2-甲基-4-戊烯酸 154

H010 4-甲基-2-氧代戊酸 155

H012 反,反-2,4-己二烯酸 156

H011 2-氧代戊二酸 156

H013 5-甲基己酸 157

H015 反-2-庚烯酸 158

H014 环己基羧酸 158

H016 反-2-辛烯酸 159

H018 4-乙基辛酸 160

H017 4-甲基辛酸 160

H020 4-甲基壬酸 161

H019 反-2-壬烯酸 161

H021 反-2-癸烯酸 162

H023 5-和6-癸烯酸 163

H022 4-癸烯酸 163

H024 9-癸烯酸 164

H026 2-羟基苯甲酸 165

H025 1,2,5,6-四氢枯茗酸 165

H027 4-羟基苯甲酸 166

H028 2,4-二羟基苯甲酸 167

H030 3-甲氧基苯甲酸 168

H029 2-甲氧基苯甲酸 168

H031 4-甲氧基苯甲酸 169

H033 2-氧代-3-苯基丙酸 170

H032 4-羟基-3-甲氧基苯甲酸 170

I002 (±)-甲酸-3-辛酯 172

I001 甲酸反-2-己烯酯 172

I.酯类 172

I003 乙酸2-甲基丁酯 173

I004 乙酸2-戊酯 174

I006 酸4-戊烯醇酯 175

I005 乙酸异戊烯醇酯 175

I008 乙酸反-3-庚烯醇酯 176

I007 (±)-乙酸-3-庚酯 176

I009 酸3-辛酯 177

I011 乙酸1-辛烯-3-醇酯 178

I010 酸反-2-辛烯-1-醇酯 178

I012 (±)-乙酸-3-壬酯 179

I014 乙酸反,顺-3,6-壬二烯醇酯 180

I013 乙酸反-2-顺-6-壬二烯醇酯 180

I015 乙酸顺-4-癸烯醇酯 181

I017 乙酸8-罗勒烯醇酯 182

I016 二乙酸1,4-壬二醇酯 182

I019 酸对-?-1烯-9-醇酯 183

I018 乙酸龙脑烯醇酯 183

I021 乙酸顺和反-对-?-1(7),8-二烯-2-醇酯 184

I020 乙酸紫苏酯 184

I022 乙酸桃金娘烯醇酯 185

I024 乙酸甲位异甲基紫罗兰酯 186

I023 乙酸乙位-紫罗兰酯 186

I025 6-乙酰氧基二氢茶螺烷 187

I026 乙酸苯酚酯 188

I027 乙酸2-甲氧基苯酚酯 189

I029 乙酰乙酸异戊酯 190

I028 乙酸甲基苄酯 190

I030 丙酸反-2-己烯酯 191

I031 丙酸顺-3和反-2-己烯醇酯 192

I033 丙酸顺-5-辛烯酯 193

I032 丙酸顺-3-己烯酯 193

I034 乳酸顺-3-己烯酯 194

I035 乳酸薄荷酯 195

I036 丙酸麦芽酚酯 196

I037 丙酮酸顺-3-己烯酯 197

I039 2-甲基丙酸2-甲基苯酚酯 198

I038 2-甲基丙酸3-甲基丁酯 198

I040 2-甲基-2-丙烯酸甲酯 199

I042 异丁酸反-3-庚烯酯 200

I041 异丁酸顺3己烯酸 200

I043 异丁酸十二醇酯 201

I044 异丁酸香兰酯 202

I046 异丁酸麦芽酚酯 203

I045 异丁酸乙基香兰酯 203

I047 丁酸2-戊酯 204

I049 (±)-丁酸-2-庚酯 205

I048 丁酸反-2-己烯酯 205

I051 丁酸1-辛烯-3-醇酯 206

I050 丁酸反-2-辛烯酯 206

I052 丁酸龙脑酯 207

I054 反-2-丁烯酸乙酯 208

I053 丁酸2,5-二甲基3氧代(2H)-呋喃-4-醇酯 208

I055 反-2-丁烯酸顺-3-己烯酯 209

I056 琥珀酸单薄荷酯 210

I057 2-甲基丁酸异丙酯 211

I059 2-甲基丁酸己酯 212

I058 2-甲基丁酸3-甲基丁酯 212

I060 2-甲基丁酸-3-己烯醇酯 213

I061 2-甲基丁酸辛酯 214

I062 2-甲基丁酸苯乙酯 215

I063 反-2-甲基-2-丁烯酸顺-3-己烯酯 216

I065 异戊酸-2-甲基丁酯 217

I064 惕各酸1-乙基己酯 217

I066 异戊酸己酯 218

I067 异戊酸顺-3-己烯酯 219

I068 异戊酸反-2-己烯酯 220

I070 戊酸顺-3-己烯酯 221

I069 戊酸反-2-己烯酯 221

I071 戊二酸单L-薄荷酯 222

I072 2-甲基戊酸甲酯 223

I074 3-甲基戊酸乙酯 224

I073 2-甲基戊酸乙酯 224

I075 2-羟基-4-甲基戊酸甲酯 225

I077 2-甲基-3-戊烯酸乙酯 226

I076 2-氧代-3-甲基戊酸甲酯 226

I078 2-甲基-4-戊烯酸乙酯 227

I080 2-甲基-3,4-戊二烯酸乙酯 228

I079 2-甲基-3,4-戊烯酸己酯 228

I081 己酸反-2-己烯酯 229

I082 反-2-己烯酸乙酯 230

I084 反-2-己烯酸己酯 231

I083 5-己烯酸乙酯 231

I086 顺-3-己烯酸顺-3-己烯酯 232

I085 反-2-己烯酸顺-3-己烯酯 232

I087 山梨酸甲酯 233

I088 3-羟基己酸甲酯 234

I090 3-氧代-己酸乙酯 235

I089 3-羟基己酸乙酯 235

I091 3-氧代己酸双甘油酯 236

I093 环己羧酸乙酯 237

I092 环己羧酸甲酯 237

I095 辛酸对甲酚酯 238

I094 顺-4-庚烯酸乙酯 238

I096 反-2-辛烯酸甲酯 239

I097 2-辛烯酸乙酯 240

I099 3-氧代辛酸甘油酯 241

I098 顺-4,7-辛二烯酸乙酯 241

I101 反-2-癸烯酸乙酯 242

I100 3-壬烯酸甲酯 242

I102 反-4-癸烯酸乙酯 243

I103 反-2-顺-4-癸二烯酸甲酯 244

I105 2,4,7-癸三烯酸乙酯 245

I104 2,4-癸二烯酸丙酯 245

I107 3-氧代癸酸甘油酯 246

I106 5-羟基癸酸甘油酯 246

I108 十一酸乙酯 247

I110 硬脂酸乙酯 248

I109 肉豆蔻酸异丙酯 248

I111 5-羟基十二酸甘油酯 249

I113 3-氧代十四酸甘油酯 250

I112 3-氧代十二酸甘油酯 250

I115 十三碳二酸环亚乙酯 251

I114 3-氧代十六酸甘油酯 251

I116 苯甲酸己酯 252

I117 苯甲酸顺-3-己烯酯 253

I119 苯乙酸顺-3-己烯酯 254

I118 苯乙酸己酯 254

I120 苯乙酸芳樟酯 255

I121 苯乙酸大茴香酯 256

I123 水杨酸苯酚酯 257

I122 水杨酸丁酯 257

I124 水杨酸邻甲酚酯 258

I125 2-呋喃酸辛酯 259

I127 l-薄荷脑和乙二醇碳酸酯 260

I126 2-苯基-3-呋喃酸乙酯 260

I128 l-薄荷脑1-(或2)-丙二醇碳酸酯 261

I130 甲基对-甲苯基缩水甘油酸乙酯 262

I129 d,l-薄荷脑(+/-)-丙二醇碳酸酯 262

J001 威士忌内酯 264

J.内酯类 264

J003 (±)-3-甲基-丙位-癸内酯 265

J002 γ-甲基癸内酯 265

J004 4-羟基-4-甲基-顺-7-癸烯酸-γ-内酯 266

J005 顺-4-羟基十二碳-6-烯酸内酯 267

J007 薄荷内酯 268

J006 脱氢薄荷呋喃内酯 268

J008 (±)-二氢猕猴桃内酯 269

J010 5-羟基-7-癸烯酸内酯 270

J009 2-(4-甲基-2-羟基苯基)-丙酸-γ-内酯 270

J011 5-羟基-2-癸烯酸内酯 271

J012 5-羟基-2,4-癸二烯酸内酯 272

J013 5-羟基十一碳-8-烯酸内酯 273

J014 5-羟基十二碳-2-烯酸内酯 274

J016 八氢香豆素 275

J015 丁位-十四内酯 275

J017 ε-癸内酯 276

J018 ε-十二内酯 277

J019 香紫苏内酯 278

K002 1,2-乙二硫醇 279

K001 硫化氢 279

K.含硫含氮类化合物 279

K003 丙硫醇 280

K004 2-丙硫醇 281

K006 1,3-丙二硫醇 282

K005 1,2-丙二硫醇 282

K007 2-甲基-1-丙硫醇 283

K009 1,2-丁二硫醇 284

K008 1-丁硫醇 284

K010 1,3-丁二硫醇 285

K011 2,3-丁二硫醇 286

K012 4-甲氧基-2-甲基-2-丁硫醇 287

K014 2-戊硫醇 288

K013 3-甲基丁硫醇 288

K015 异戊烯硫醇 289

K016 1-己硫醇 290

K017 1,6-己二硫醇 291

K019 1,8-辛二硫醇 292

K018 2-乙基己硫醇 292

K020 1,9-壬二硫醇 293

K021 对-?-1-烯-8-硫醇 294

K023 2-甲基-3-四氢呋喃硫醇 295

K022 2-或3-或10-巯基蒎烷 295

K024 顺和反-2,5-二甲基四氢呋喃-3-硫醇 296

K026 苯乙硫醇 297

K025 2,5-二甲基-3-呋喃硫醇 297

K027 硫代香叶醇 298

K028 苯硫酚 299

K029 2,6-二甲基苯硫酚 300

K031 赤,苏-3-巯基-2-甲基-1-丁醇 301

K030 2-巯基-3-丁醇 301

K032 3-巯基-3-甲基-1-丁醇 302

K034 3-巯基-2-甲基-1-戊醇 303

K033 (±)-2-巯基-2-甲基-1-戊醇 303

K035 3-巯基己醇 304

K037 1-巯基-2-丙酮 305

K036 3-巯基-2-甲基戊醛 305

K038 4-巯基-4-甲基-2-戊酮 306

K039 甲酸3-巯基-3-甲基-1-丁酯 307

K041 丁酸3-巯基己酯 308

K040 乙酸3-巯基己酯 308

K042 己酸3-巯基己酯 309

K044 3-巯基氧代丙酸钠 310

K043 3-巯基丙酸乙酯 310

K046 甲基乙基硫醚 311

K045 (±)-3-巯基丁酸乙酯 311

K047 二乙基硫醚 312

K048 1-丁烯-1-基甲基硫醚 313

K050 甲基苄基硫醚 314

K049 甲基苯基硫醚 314

K051 2-甲基-3-甲硫基呋喃 315

K052 α-甲基-β-羟基丙基-α-甲基-β-巯基丙基硫醚 316

K054 双甲硫基甲烷 317

K053 二甲基二硫醚 317

K055 甲基1-丙烯基二硫醚 318

K056 二异丙基二硫醚 319

K058 1,4-二噻烷 320

K057 甲基3-甲基-1-丁烯基二硫醚 320

K059 2-甲基-1,3-二硫环己烷 321

K061 2,5-二甲基-2,5-二羟基-1,4-二硫环己烷 322

K060 2,5-二羟基-1,4-二噻烷 322

K062 二环己基二硫醚 323

K064 甲基苄基二硫醚 324

K063 甲基苯基二硫醚 324

K065 苄基二硫醚 325

K067 丙基糠基二硫醚 326

K066 甲基2-甲基-3-呋喃基二硫醚 326

K069 双-(2,5-二甲基-3-呋喃基)-二硫醚 327

K068 丙基2-甲基-3-呋喃基二硫醚 327

K070 2,3,5-三硫己烷 328

K072 二异丙基三硫醚 329

K071 甲基乙基三硫醚 329

K074 3-甲基-1,2,4-三硫环己烷 330

K073 3,5-二甲基-1,2,4-三硫环戊烷 330

K075 三硫代丙烷 331

K076 二烯丙基多硫醚 332

K078 4-甲硫基丁醇 333

K077 2-甲硫基乙醇 333

K079 3-甲硫基己醛 334

K081 2,8-二硫-壬-4-烯-4-醛 335

K080 2-(甲硫基)甲基-2-丁烯醛 335

K083 2-甲基-2-(甲基二硫)-丙醛 336

K082 2-(甲硫甲基)3-苯丙烯醛 336

K084 1-甲硫基-2-丙酮 337

K086 3-[(2-甲基-3-呋喃基)-硫代]-4-庚酮 338

K085 4-(2-呋喃甲硫基)-2-戊酮 338

K087 2,6-二甲基-3-[(2-甲基-3-呋喃基)硫代]-4-庚酮 339

K089 4-甲硫基-2-氧代丁酸 340

K088 4-[(2-甲基-3-呋喃基)硫代]-5-壬酮 340

K090 甲硫基乙酸甲酯 341

K091 2-甲硫基乙酸乙酯 342

K093 3-甲硫基丁酸乙酯 343

K092 3-糠硫基丙酸乙酯 343

K094 4-(甲硫基)丁酸乙酯 344

K096 5-甲硫基戊酸乙酯 345

K095 4-乙酰硫基丁酸乙酯 345

K098 乙酸甲硫酯 346

K097 2-(甲基二硫基)丙酸乙酯 346

K099 乙酸3-甲硫基丙酯 347

K101 乙酸3-甲硫基-1-己酯 348

K100 乙酸异戊烯硫酯 348

K102 乙酸3-乙酰巯基己酯 349

K103 乙酸顺和反-薄荷酮-8-硫醇酯 350

K104 3-(乙酰硫基)-2-甲基呋喃 351

K106 乙酸顺和反-2,5-二甲基四氢-3-呋喃硫酯 352

K105 2-甲基-3-硫代乙酰氧基-4,5-二氢呋喃 352

K108 2-丙酰氧基丙酸甲硫醇酯 353

K107 2-乙酰氧基丙酸甲硫醇酯 353

K109 丁酸甲硫基甲酯 354

K110 2-甲基硫代丁酸甲酯 355

K111 3-甲基丁酸甲硫酯 356

K113 己酸甲硫酯 357

K112 4-甲基戊酸甲硫酯 357

K114 己酸甲硫基甲酯 358

K116 2,5-二甲基-3-硫代糠酰呋喃 359

K115 2,5-二甲基3-硫代异戊酰呋喃 359

K118 2-甲基-4-丙基-1,3-氧硫杂环己烷 360

K117 苯甲酸甲硫酯 360

K119 2-甲基四氢噻吩-3-酮 361

K120 3-乙酰基-2,5-二甲基噻吩 362

K121 二甲基亚砜 363

K122 吡咯烷 364

K124 2-丙酰基吡咯 365

K123 1-吡咯啉 365

K125 2,6-二甲基吡啶 366

K127 2-(3-苯基丙基)-吡啶 367

K126 2-甲基-5-乙基吡啶 367

K128 烟酸甲酯 368

K129 喹啉 369

K131 2-甲基-4-乙酰基嘧啶 370

K130 1-苯基-3或5-丙基吡唑 370

K132 吡嗪 371

K134 2-异丙基吡嗪 372

K133 2-丙基吡嗪 372

K136 2-甲基-5-异丙基吡嗪 373

K135 2-乙基-6-甲基吡嗪 373

K138 3,5-二乙基-2-甲基吡嗪 374

K137 2,5-二乙基-3-甲基吡嗪 374

K140 环己基甲基吡嗪 375

K139 6,7-二氢-2,3-二甲基-5H-环戊烷并吡嗪 375

K141 2-甲基-3(5或6)-乙氧基吡嗪(混合物) 376

K142 2-乙酰基-3-甲基吡嗪 377

K144 2-乙基-4,5-二甲基噁唑 378

K143 2,4,5-三甲基-3-噁唑啉 378

K145 噻唑 379

K146 4-甲基噻唑 380

K148 2-异丙基-4-甲基噻唑 381

K147 2-乙基-4-甲基噻唑 381

K149 2-丙酰基噻唑 382

K150 4,5-二甲基-2-乙基-3-噻唑啉 383

K152 4,5-二甲基-2-异丁基-3-噻唑啉 384

K151 2-(2-丁基)-4,5-二甲基-3-噻唑啉 384

K153 2-乙酰基-2-噻唑啉 385

K154 2,4,6-三甲基二氢-4H-1,3,5-二噻嗪 386

K155 2(4)-异丙基-4(2),6-二甲基二氢(4H)1,3,5-二噻嗪 387

K157 2,4,6-三异丁基-5,6-二氢-4H-1,3,5-二噻嗪 388

K156 2(4)-异丁基-4(2),6-二甲基二氢(4H)1,3,5-二噻嗪 388

K158 苯乙基异硫氰酸酯 389

K159 N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺 390

K160 N-乙基-对-?烷-3-甲酰胺 391

K161 1-氨基-2-丙醇 392

K163 邻氨基苯甲酸顺-3-己烯酯 393

K162 2′-氨基苯乙酮 393

K164 异亚戊基异戊胺 394

K166 牛磺酸 395

K165 可可碱 395

K167 l和dl-丙氨酸 396

K168 l-天冬氨酸 397

K169 l-苯丙氨酸 398

K171 l-酪氨酸 399

K170 dl-苯丙氨酸 399

K172 l-谷氨酰胺 400

K173 l-赖氨酸 401

K174 l-组氨酸 402

K175 l-精氨酸 403

K177 5′-鸟苷酸二钠 404

K176 5′-肌苷酸二钠 404

K178 维生素U 405

L002 l-鼠李糖 407

L001 d-木糖 407

L.其他 407

L003 d-核糖 408

L005 非洲竹芋甜素β-重组物 409

L004 非洲竹芋甜素(沙马汀) 409

L007 4-甲氧基-苯甲酰氧基乙酸钠 410

L006 双乙酸钠 410

L009 2-(1′-乙氧基)-乙氧基丙酸钾 411

L008 2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠 411

L011 乙基香兰素β-d-葡萄糖吡喃型糖苷 412

L010 3-甲氧基4-羟基桂酸钠 412

L012 新陈皮苷二氢查尔酮 413