Part Ⅰ Custom and Tradition 习俗与传统 2
Chapter 1 The Source of the Traditional River——Custom Festival 传统之河的源头——风俗和节日 2
Unit 1 Stockings of Santa Claus 圣诞老人的长筒袜 2
Unit 2 Easter Eggs 复活节的彩蛋 9
Unit 3 April Fool Tricks 愚人节玩笑 15
Unit 4 Dinner of Roast Turkey of Thanksgiving 感恩节的火鸡宴 21
Chapter 2 Rose Blooming in Church 玫瑰绽放在教堂 27
Unit 1 Old,New,Borrowed and Blue 旧的，新的，借来的和蓝色的 27
Unit 2 Uncle Sam s Wedding 山姆大叔的婚礼 32
Unit 3 The Groom in the Barn 谷仓里的新郎 37
Unit 4 Clapper and Beer Jar 棒槌和啤酒缸 42
Chapter 3 Jesus on the Gross 十字架下的基督 47
Unit 1 The Childhood of America 美利坚的婴儿时代 47
Unit 2 St,Peter s Refuge 圣彼得的避难所 52
Unit 3 Worship of Paris 巴黎的信仰 57
Unit 4 Britain s Ambitions 英格兰的抱负 62
Chapter 4 Funeral 葬礼 67
Unit 1 To Be Opened upon My Death 等我死后打开 67
Unit 2 The Sobbing Bell 呜咽的门铃 72
Unit 3 White Cards and Black Clothing 白色卡片与黑衣 76
Unit 1 Be Prepared:Attitudes and Values 做好准备：英国人的态度和价值观 82
Part Ⅱ Nationalism and Identity 民族特质和个性 82
Chapter 5 English—the Conservative Disdainful Blue Eyes 英国人——保守倨傲的蓝眼睛 82
Unit 2 Golden Silence:Character ＆Behavior 沉默是金：英国人的性格和行为 88
Unit 3 Will-o -the-wisp:Humor ＆Obsessions 捉摸不定的鬼火：英国人的幽默和癖好 94
Unit 4 Puppet with Rubbish:Conversation ＆Gestures 废话连篇的木偶：英国人的言谈和手势 100
Chapter 6 Americans—Vigorous Individualists 美国人一活力四射的个人主义者 106
Unit 1 Liberalism:Attitudes ＆Values 自由主义：美国人的态度和价值观 106
Unit 2 Good Feeling:Character ＆Behavior感觉良好：美国人的性格和行为 112
Unit 3 No System:Humor ＆Obsession 不成体系：美国人的幽默和癖好 118
Unit 4 Popularity:Language ＆Culture 流行：美国的语言和文化 124
Unit 1 Rationalism:Beliefs ＆Values 理性主义：法国人的态度和价值观 130
Chapter 7 French——Public，Unembarrassed Cockerel 法国人——开放热烈的小公鸡 130
Unit 2 Up-to-date:Character ＆Behaviour 赶上新潮：法国人的性格与行为 136
Unit 3 Cycling:Humor ＆Obsessions 转个圈儿：法国人的幽默和癖好 142
Unit 4 Boiling Water:Conversation ＆Gesture 沸腾之水：法国人的言谈和手势 147
Chapter 8 Italians——A Nation without Identity 意大利人——一个没有个性的民族 153
Unit 1 Noisy,Passionate:Character ＆Behaviour 喧闹热情：意大利人的性格和行为 153
Unit 2 Outsmarting Other Italians:Obsessions 智胜同胞：意大利人的癖好 158
Unit 3 A Long Story:Language ＆Culture 一言难尽：意大利的语言和文化 164
Chapter 9 Germans——Square-jawed Robots with Unstable Steering 德国人——方向盘不稳的方下巴机器人 169
Unit 1 Pure ReasonBeliefs ＆Values 纯粹理性：德国人的态度和价值观 169
Unit 2 PerfectionismCharacter ＆Behaviour 完美主义：德国人的性格和行为 175
Unit 3 Remaking:Humor ＆Obsession 二次加工：德国人的幽默和癖好 182
Unit 4 One Million Tons:Language ＆Culture 一百万吨：德国的语言和文化 188
Part Ⅲ Life Manners and Values 生活方式与价值观 195
Chapter 10 Blood Is Thicker Than Water 血浓于水 195
Unit 1 Love in West and East 爱在东西方 195
Unit 2 Family in France 家在法国 200
Chapter 11 From Massa to Doctor s Cap 从弥撒到博士帽 205
Unit 1 Oxford 牛津大学 205
Unit 2 Cambridge University 剑桥大学 211
Unit 3 Harvard University 哈佛大学 217
Unit 4 School on Sheep Back——Education in Australia 羊背上的学校——澳大利亚的教育 222
Chapter 12 Boring Clock 烦人的大摆钟 228
Unit 1 Time and Place Exist in Everything 任何事情都有时间和地点 228
Unit 2 The British Lazy Clock 懒惰的不列颠钟表 232
Unit 3 One Day in Madrid 马德里的一天 237
Chapter 13 Etiquette and Ethics 礼仪与道德 242
Unit 1 Short Living Friendness 短命的长青树 242
Unit 2 Snobbishness and Conservation 势利与保守 247
Unit 3 Modest English 谦逊的英国人 252
Chapter 14 Four Culture Circles 四大文化圈 258
Unit 1 Memory is Perfect:English Culture 英国文化：记忆是美好的 258
Part Ⅳ Culture and Art 文化与艺术 258
Unit 2 Cervantes,Picasso and Spanish Culture 塞万提斯、毕加索和西班牙文化 263
Unit 3 Sword Dance under Flowering Cherry 樱花下的剑影 269
Unit 4 Mysterious Sacred Ganga 神秘的恒河圣水 277
Chapter 15 Sounds of Nature 天籁之音 284
Unit 1 Storm of Rock Music——Michael Jackson 摇滚风暴——迈克尔·杰克逊 284
Unit 2 Attractive Waltzv——the Country of Music，Vienna 迷人的圆舞曲——音乐之乡维也纳 290
Unit 3 Paint the Sky with Stars 星空彩绘 297
Unit 4 Clutch at the Throat of Life 扼住命运的咽喉 305
Unit 1 Delicious Food in Cafeteria “美”味十足的自助餐 313
Chapter 17 Global Food and Drink 环球饮食 313
Part Ⅴ Diet Culture 饮食文化 313
Unit 2 Dining in Britain 食在英国 318
Unit 3 Gourmet——French 美食家——法国人 324
Unit 4 Dining in Italy（Ⅰ）食在意大利…（一） 330
Unit 5 Dining in Italy（Ⅱ）食在意大利（二） 335
Unit 6 Fresswelle——Germans 饕餮浪潮——德国人 340
Chapter 18 Tasty Wine 美酒飘香 345
Unit 1 Whiskey and British Pub 威士忌和英国酒吧 345
Unit 2 Cocktail Party and American Wine Culture 鸡尾酒会与美国酒文化 351
Unit 3 French Wine 法国葡萄酒 356
Unit 4 Sherry in Spain 西班牙的雪利酒 361