第一章 甜瓜的栽培类型和栽培技术 1
一、甜瓜的选择方法 1
（一）从栽培角度看甜瓜应具备的性质 1
（二）从经营者角度看甜瓜应具备的性质 4
二、甜瓜品种及其特性 5
（一）主要品种 5
（二）品种的选择及主要品种特性 7
三、生长发育期的判断及栽培技术要点 16
（一）生长发育期 16
（二）判断生长发育的要点 18
（三）座果数及整枝类型 21
（四）甜瓜的根系和土壤 31
（五）果实的增大和成熟 33
（六）甜瓜栽培设施 36
四、通用栽培技术 38
（一）育苗 38
（二）土壤治理与田地的准备 43
（三）施肥的实际操作 46
（四）定植 47
（五）整枝方法 48
（六）从授粉开始疏果 50
（七）水的管理 53
（八）美化果实外观的管理措施 55
（九）收获 56
（十）防止产生生理障碍的措施 57
（十一）防治病虫害 61
第二章 网纹甜瓜的大棚栽培 66
一、大棚栽培的种植期及其灵活运用 66
（一）种植期与栽培方式 66
（二）发挥不同栽培类型作用的方法 69
二、品种选择 70
（一）栽培类型品种应有的特性 70
（二）品种的利用方法 71
三、不同种植期的生长发育形式及技术要点 72
（一）种植期与生长发育特性 72
（二）灵活运用种植期的技术要点 74
（三）生长发育目标及整枝方式的选择 76
（一）育苗 77
四、生长发育诊断及栽培技术 77
（二）从定植到成活期 86
（三）瓜蔓伸长期 96
（四）开花结果期 102
（五）果实膨大成熟期 107
第三章 无网纹甜瓜的大棚栽培 112
一、大棚栽培的种植期 112
（一）种植期及栽培方式 112
（二）无网纹甜瓜的栽培特点 113
二、品种选择 116
（一）适合本栽培类型品种的条件 116
（二）该栽培类型用品种的特性 117
（一）种植期及其生长发育的差异 118
三、不同种植期的生长发育类型及技术要点 118
（二）不同种植期的技术要点 120
四、生长发育诊断及栽培技术 122
（一）育苗 122
（二）从定植准备到成活期 128
（三）瓜蔓伸长期 133
（四）开花结实期 136
（五）果实膨大、成熟期 138
第四章 网纹甜瓜的大棚抑制栽培 142
一、抑制栽培的种植期及发挥其作用的方法 142
（一）种植期和栽培方式 142
（二）不同地区种植期的差异 142
（三）栽培条件及生长发育 144
二、品种选择 146
三、不同种植期的生长发育形态及技术要点 149
（一）5月播种 149
（二）6月播种 151
（三）7月播种（～8月播种） 151
四、生长发育诊断及栽培技术 152
（一）育苗期 152
（二）从定植到成活期 156
（三）瓜蔓伸长期 161
（四）开花结实期 163
（五）果实膨大成熟期 165
（一）种植期与栽培方式 174
一、拱棚栽培的种植期其特点 174
第五章 网纹甜瓜的拱棚栽培 174
（二）栽培类型的特点 176
二、品种选择 178
（一）适于本栽培类型要求的品种特性 178
（二）栽培类型与发挥品种作用的方法 180
三、栽培技术 182
（一）育苗期 182
（二）从定植到成活期 185
（三）伸蔓期 191
（四）开花、结实 193
（五）果实的膨大、成熟期 196
（一）种植期与栽培方式 205
一、拱棚栽培的种植期及发挥种植期作用的方法 205
第六章 无网纹甜瓜的拱棚栽培 205
（二）发挥此种栽培类型作用的方法 207
二、品种选择 207
三、不同种植期的生长发育类型及技术要点 210
（一）种植期与生长发育特性 210
（二）生长发育目标及整枝方法的选择 211
四、栽培技术 214
（一）育苗 214
（二）从定植期到成活期 218
（三）瓜蔓伸长期 223
（四）开花结实期 225
（五）果实膨大成熟期 228