《营养防治骨质疏松》PDF下载

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  • 作  者:胡志庚编著
  • 出 版 社:广州:广东人民出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7218049125
  • 页数:144 页
图书介绍:生命在于营养。自有生物以来,生命的存在与延续和膳食营养不可分开。古人早就认识到这个真理,指出“安谷则昌,绝谷则危”,可见其重要价值。是故有“民以食为天”之说。现代科学则进一步认识到营养物质的多寡是多种疾病产生的重要原因,如营养不足或缺乏可引起贫血、佝偻病、痴呆、甲状腺肿、失明、骨质疏松及先天性畸形等疾病;反之若营养过剩,则所谓“宝贵病”油然而生,诸如肥胖、动脉硬化、高血压病、高血脂症、冠心病及糖尿病等。轻者影响健康,降低生活质量,重则危及生命。随着我国国民经济的发展,人民生活水平逐步提高,前述营养失衡现象日渐显著,因而营养与保健日益受到更大的关注。就此,中国营养学会结合我国实际情况于1997的制定了《中国居民膳食指南》。它是以科学研究的成果为根据,针对我国居民的营养需要及膳食中存在的主要缺陷而制定的,具有普遍指导意义。《营养保健丛书:营养防治骨质疏松》编写出版的意义在于进一步普及营养与保健的科学知识,让广大群众能正确掌握平衡膳食,以达到强壮身体,延长寿命,改善和提高民族素质的目的。丛书内容包含了两大部分,其一是营养如何防治各种常见病,其二是人生各年龄段和膳食营养的关系。参与丛书的编写者

目录 1

骨质疏松之基本知识篇 1

骨质疏松——一个世界关注的问题 1

人体骨量的获得与骨量的丢失 3

何谓骨质疏松症? 6

骨质疏松症的四大表现 8

防治骨质疏松的二大关键目标 10

骨质疏松症的三级预防 11

哪些疾病或因素可引起继发性骨质疏松症? 13

骨质疏松的分类 13

骨质疏松发生的相关因素 13

原发性骨质疏松的分型 14

骨质疏松症与遗传有关吗? 14

影响骨质疏松症的激素有哪些? 15

骨质疏松症需要做活骨组织检查吗? 16

骨质疏松症患者需做哪些化验检查? 16

骨质疏松症与骨质增生症不是一回事 17

骨质疏松症与股骨头坏死的不同 18

为什么老年人易发生骨折? 19

老年人易发生哪些部位的骨折? 20

如何预防老年人骨折? 21

骨质疏松性骨折的饮食调理 22

为什么女性更易发生骨质疏松症? 23

如何防止骨质疏松症的发生? 24

儿童会患骨质疏松症吗? 27

青少年骨质疏松症 28

骨质疏松之营养篇 31

营养与骨质疏松的关系 31

与骨质疏松症有关的营养因素有哪些? 34

缺钙为什么会发生骨质疏松? 43

怎样补钙更合理? 45

如何看待食物钙? 46

对牛奶不适应的人如何选用理想的补钙食品? 49

如何选择和使用钙制剂? 51

补钙和其他营养措施 53

如何看待合理营养、补钙、锻炼与药物治疗的关系? 54

如何看待补钙的安全性? 55

猪骨头汤能补钙(预防骨质疏松)吗? 56

磷对骨质疏松的发生有何影响? 61

食盐对骨质疏松的影响 62

膳食蛋白质对骨质疏松的影响 63

镁与骨质疏松 66

锌与骨质疏松 68

氟与骨质疏松 70

铜与骨质疏松 71

锰与骨质疏松 73

营养不良能够导致骨质疏松症 74

食用瓜果、蔬菜时怎样才能减少钙、磷丢失? 75

对骨质疏松症防治的合理配餐 76

哪些慢性疾病能导致骨质疏松症? 79

骨质疏松之继发性骨质疏松篇 79

糖尿病患者要注意营养防治骨质疏松症 80

妊娠期和哺乳期的妇女要注意营养防治骨质疏松症 85

绝经后妇女要注意营养防治骨质疏松症 89

甲状腺功能亢进患者要注意营养防治骨质疏松症 93

甲状腺功能低下患者要注意营养防治骨质疏松症 95

慢性肾功能衰竭患者要注意营养防治骨质疏松症 98

长期卧床患者应注意营养防治骨质疏松症 101

肝病性骨质疏松的营养防治 105

胃切除术后应注意营养防治骨质疏松症 108

使用皮质类固醇激素治疗的病人应注意营养防治骨质疏松症 115

使用抗癫痫药的病人要注意营养防治骨质疏松 118

骨质疏松之生活方式篇 121

不良饮食习惯易导致骨质疏松症 121

过量饮酒易导致骨质疏松症 122

吸烟易导致骨质疏松症 124

过量饮用咖啡易导致骨质疏松症 126

气候变化与骨质疏松症的关系 128

骨质疏松性骨折的心理调理 129

调节情绪能有效地防治骨质疏松症 130

工作性质与骨质疏松症的关系 131

晒太阳有利于防治骨质疏松症 132

骨质疏松之运动篇 135

适量运动可以防治骨质疏松症 135

骨质疏松症患者运动时应注意的事项 137

体育运动对糖尿病性骨质疏松症病人的好处 139

球类运动有益于防治骨质疏松症 140

游泳有益于防治骨质疏松症 141

慢跑有利于防治骨质疏松症 142

扭秧歌、跳舞对骨质疏松症病人有好处 142

练太极拳有益于骨质疏松症防治 143