第一章 杏和李优良品种介绍 1
一、杏优良品种 1
（一）极早熟品种 1
目录 1
（二）早熟品种 3
（三）中熟品种 4
（四）晚熟品种 6
二、李优良品种 7
（一）早熟品种 7
（二）中熟品种 10
（三）晚熟品种 12
一、园地的选择和规划 16
（一）园地的选择 16
第二章 果园建造 16
（二）园地的规划 17
二、园地整理与土壤改良 19
（一）山地果园的水土保持工程 20
（二）果园土壤改良 21
三、苗木选择和贮运 22
（一）优良苗木应具备的条件 22
（二）苗木的消毒、包装和运输 22
（三）苗木的假植 23
四、品种的选择与配置 23
（一）品种选择 23
（二）授粉树配置 24
五、规范化栽植技术 26
（一）栽植密度和方式 26
（三）栽植技术 27
（二）栽植时期 27
（四）栽后管理 28
第三章 露地栽培常规管理技术 31
一、土肥水管理 31
（一）土壤管理 31
（二）施肥 33
（三）灌水与排水 39
二、整形修剪 42
（一）修剪时期与基本修剪方法 42
（二）适宜树型 45
（三）修剪技术 51
三、花果管理 54
（一）保花保果 55
（二）疏花疏果 60
（三）套袋增质 62
第四章 低产劣质树和受害树体管理技术 63
一、大树高接换优技术 63
（一）高接树型 63
（二）高接时期 64
（三）嫁接方法 64
（四）高接树的管理 64
二、自然灾害预防技术 67
（一）冻害的防治技术 68
（二）抽条的防治技术 70
（三）霜害的防治技术 71
（四）果园防雹和雹害后的管理 73
（二）寄根接 74
三、受害树体管理技术 74
（一）桥接 74
第五章 果实采收、分级和包装 76
一、果实采收 76
（一）采收期的确定 76
（二）采收方法 79
二、果实分级 79
（一）分级标准 80
（二）分级方法 80
三、果实包装 80
（一）杏果的包装 81
（二）李果的包装 81
四、贮藏 82
第六章 日光温室栽培技术 83
一、日光温室的杏、李栽植技术 84
（一）栽植时期 84
（二）栽植密度和方式 84
（三）授粉树配置 84
（四）幼树管理要点 85
二、扣棚前的管理 86
（一）冬季整形修剪 86
（二）土壤管理 87
（三）覆盖地膜 87
三、扣棚与棚期管理 87
（一）扣棚时期 87
（二）人工破眠技术 88
（三）日光温室内的环境调控 88
（四）花果管理 91
（五）土肥水管理 92
四、采收后的管理 95
（一）揭膜 95
（二）修剪 95
（三）控冠促花 95
（四）土肥水管理 96
（五）树体秋季管理 96
第七章 主要病虫害防治技术 98
一、主要病害防治技术 98
（一）杏疔病 98
（二）杏细菌性穿孔病 98
（四）李红点病 99
（三）杏叶焦边病 99
（五）李细菌性穿孔病 100
二、主要虫害防治技术 101
（一）李小食心虫 101
（二）桃小食心虫 101
（三）桃蛀螟 102
（四）桑白蚧 102
（五）球坚蚧 103
（六）红颈天牛 104
（七）桃蚜 104
（八）天幕毛虫 104
（九）山楂红蜘蛛 105
（十）杏仁蜂 105
（十一）李实蜂 106