第1章 摩尔当量 1
第一节 摩尔 1
第二节 气体的摩尔体积 5
第三节 摩尔浓度 9
第四节 热化学方程式 14
第五节 当量浓度 酸碱滴定 16
第2章 卤素 碱金属 26
第一节 氯气 26
第二节 氧化—还原反应 28
第三节 氯的化合物 31
第四节 卤素 34
第五节 钠和钠的化合物 37
第六节 碱金属元素 40
第3章 物质结构 元素周期律 48
第一节 原子核 48
第二节 核外电子的运动状态 50
第三节 原子核外电子的排布 53
第四节 元素周期律 55
第五节 元素周期表 56
第六节 化学键 58
第七节 非极性分子和极性分子 60
第4章 氧族 68
第一节 氧族元素及其化合物 68
第二节 离子反应和离子方程式 71
第三节 硫酸的工业制法 73
第四节 环境保护 75
第五节 氧化—还原反应方程式的配平 76
第5章 化学反应速度 化学平衡第一节 化学反应速度 85
第二节 化学平衡 86
第三节 影响化学平衡的条件 88
第6章 氮旗 碳族 93
第一节 氮族元素及其化合物 93
第二节 合成氨工业 96
第三节 硝酸的工业制法 99
第四节 碳族元素及其化合物 102
第五节 硅酸盐工业简述 103
第六节 胶体 106
附：实验问题及解答 116
实验一 中和滴定 116
实验二 氯化氢的制法和性质 119
实验三 化学反应速度和化学平衡 122
实验四 离子反应 125
第7章 电解质溶液 133
第一节 强电解质和弱电解质 133
第二节 电离度和电离常数 135
第三节 水的离子积和溶液的pH值 137
第四节 盐类的水解 141
第五节 电解 143
第8章 金属 150
第一节 金属的结构和物理性质 150
第二节 镁和镁的化合物 151
第三节 钙和钙的化合物 153
第四节 硬水及其软化 155
第五节 铝和锯的化合物 157
第六节 铜和铜的化合物 160
第七节 铁和铁的化合物 164
第八节 炼铁和炼钢 188
第九节 原电池 金属的腐蚀及其防护 168
第9章 烃 179
第一节 有机化合物的特性 179
第二节 甲烷 180
第三节 烷烃 182
第四节 乙烯 188
第五节 乙炔 191
第六节 芳香烃 194
第七节 石油和石油的炼制 198
第八节 煤的干馏和煤的综合利用 200
第10章 烃的衍生物 218
第一节 卤代烃 218
第二节 乙醇和乙醚 219
第三节 酚 223
第四节 乙醛和丙酮 225
第五节 羧酸及其衍生物 228
第六节 含氮有机化合物 234
第11章 油脂 糖类 蛋白质 251
第一节 油脂 251
第二节 糖类 263
第三节 蛋白质 257
附:实验问题及解答 263
实验五 铜、铁及其化合物的性质 263
实验六 甲烷和乙炔的制取及其性质 268
实验七 乙醇、苯酚，甲醛、乙酸的性质 271