第一节 中国牡丹历史 1
一、古今地位 1
第一章 中国牡丹历史与现状 1
二、栽培史 3
三、发展史 8
第二节 中国牡丹现状 14
一、研究现状 14
二、生产经营现状 23
第三节 中国牡丹发展策略 28
一、强化品牌意识，培育自主精品 28
二、加快牡丹产业化进程 29
第二章 中国牡丹分类 32
第一节 原种牡丹 32
一、矮牡丹（稷山牡丹、延安矮牡丹） 33
二、紫斑牡丹（粉牡丹） 33
四、卵叶牡丹 34
五、四川牡丹 34
三、杨山牡丹 34
六、紫牡丹（野牡丹） 35
七、黄牡丹 35
八、大花黄牡丹 36
九、保氏牡丹（狭叶牡丹） 36
十、延安牡丹 37
十一、林氏牡丹 37
第二节 古牡丹 37
一、汉代牡丹 37
四、明代牡丹 38
二、山西古牡丹 38
三、宋代枯枝牡丹 38
五、清代牡丹 39
六、清末民初的紫斑牡丹林 39
七、百年牡丹园 40
第三节 栽培品种分类及品种群的划分 40
一、牡丹品种分类的目的和意义 40
二、牡丹品种分类原则 41
三、牡丹品种分类方法 42
四、品种群的划分 50
第四节 主要栽培品种特性介绍 54
一、中原牡丹品种群 54
二、西北牡丹品种群 64
三、江南牡丹品种群 67
四、西南牡丹品种群 68
第三章 牡丹特性 71
第一节 牡丹的形态特征 71
一、植株 72
二、根 74
三、芽 75
四、叶 77
五、花 78
六、种实 81
第二节 牡丹的生长发育特性 81
一、周期性变化 81
二、其他特性 85
第三节 牡丹的生态习性 87
二、栽培品种的生态习性 88
一、野生种的生态习性 88
第四章 牡丹繁殖 92
第一节 播种繁殖 92
一、种子采收 93
二、种子处理 93
三、播种时间与方法 95
四、播后管理 96
一、母株选择 99
二、分株时间 99
第二节 分株繁殖 99
三、分株前的准备 100
四、分株方法 100
五、分株苗的处理 101
六、分株苗的生长 102
第三节 嫁接繁殖 103
一、嫁接法适用范围 104
二、影响嫁接成活的主要因素 104
三、嫁接方法 107
五、嫁接经验集锦 112
四、嫁接后的管理 112
第四节 扦插繁殖 115
一、扦插方法及时间 115
二、插后管理 115
第五节 压条繁殖 116
一、空中压条 116
二、地面压条 117
第六节 组织培养 118
一、概述 118
二、国内外研究进展 118
三、常见问题 125
第五章 牡丹栽培 129
第一节 露地栽培 129
一、栽植地准备 129
二、栽植 130
三、栽培管理 132
四、菏泽牡丹栽培管理月历 145
一、北方冬季温室催花 148
第二节 盆栽催花 148
二、南方冬季室外催花 154
三、国庆节催花 159
四、五一、七一催花 162
第三节 切花栽培与保鲜 163
一、切花栽培 163
二、保鲜 165
第一节 育种现状及育种目标 170
一、国外对中国野生牡丹的利用 170
第六章 牡丹育种 170
二、日本与欧洲的牡丹育种策略 173
三、牡丹育种目标 174
第二节 常规育种技术 175
一、广泛收集种质资源 175
二、实生选种 179
三、芽变选种 181
四、杂交育种 181
五、辐射育种 191
六、倍性育种 191
第三节 新技术育种 192
一、载体转化法 193
二、基因直接转移法 194
第七章 牡丹应用 196
第一节 园林应用 196
一、专类园设计与实例赏析 196
二、其他应用 211
第二节 花卉装饰 214
一、插花 214
二、干花制作 217
第八章 牡丹欣赏 220
第一节 牡丹观赏景点 220
一、曹州牡丹——菏泽牡丹甲天下 220
二、洛阳牡丹——洛阳牡丹天下奇 221
三、蜀中牡丹——蜀中牡丹秀天彭 222
四、秦地牡丹——天香国色遍长安 222
五、甘肃牡丹——丝路花开万里香 223
六、安徽牡丹——春来香满凤凰山 223
七、江浙牡丹——及来江南花亦好 224
八、京城牡丹——花开时节动京城 225
九、湖北牡丹——花魂千古艳隆中 225
十、其他景点——吾国名花天下知 225
第二节 牡丹名园与牡丹花会 226
一、牡丹名园 226
二、牡丹花会 228
第三节 牡丹品种鉴赏（彩页） 231
一、单瓣型 231
二、荷花型 233
三、菊花型 240
四、蔷薇型 251
五、千层台阁型 259
六、托桂型 268
七、金环型 271
八、皇冠型 272
九、绣球型 306
十、楼子台阁型 309
参考文献 311