目录第一章 火与石器——从西侯度到陶寺一 旧石器时代的技术积累 4
西侯度——迄今中国发现的最古老文化 4
匼河遗址——石器打制技术的缓慢进步 6
丁村遗址——石器打制技术的飞跃与最早的石锯 6
许家窑遗址——石球与原始的狩猎技术 8
峙峪遗址——中国最早的弓箭 9
下川遗址——先进的细石器制作技术 10
二 新石器时代的技术进步 12
石器制作技术的进步——罕见的大型石器制造场 14
玉器制作技术的进步 16
农业的起源和发展 17
畜牧业的产生 21
采集、渔猎技术的改进 22
制陶业的兴起与繁荣 23
漆木器的起源 27
其他手工业技术的起源与发展 29
建筑技术的发展——窑洞与城址 30
三科学知识的萌芽与原始自然观 36
天文历法知识的萌芽 36
动植物学知识的萌芽 37
数学的萌芽 38
原始医药知识的萌芽 38
神话传说、科学技术与原始自然观 39
第二章 青铜与陶——从“夏墟”史影到晋国称霸一 华夏文明中心或近缘时期山西的科学技术 43
二 农业技术的变革 46
耕作方式的进步与农田水利技术 47
作物种类的丰富与农具的改进 50
三 青铜技术的成熟 52
四 制陶技术的发展 57
五 早期的建筑技术成就 59
六 初期的天文历法和数学 60
第三章 铁器与战车——从晋国称霸到三晋称雄一 从晋国称霸到三晋称雄 65
二 农业技术的长足进步 67
农耕制度的变革与农学理论 67
铁农具的推广与农具的进步 69
人工施肥——提高地力的新技术 71
农田水利、运河及堤防工程 73
园圃、林业、畜牧与蚕桑技术 74
三 辉煌的铁器时代 77
青铜技术的新进展 77
找矿经验与矿产开发 83
冶铁技术与铁器时代 86
货币铸造技术 87
四 机械制造与力学 88
组合机械技术——赵卿墓坑的车马 88
制弓工艺与力学知识 90
制陶术的深入与原始瓷技术 91
五 陶瓷、漆器与建筑技术 91
漆器技术的进步 93
建筑技术成就 94
六 医学科学的发展 95
医药学知识的积累 95
疾病知识的积累与名医扁鹊在山西 97
七 天文历法和数学 99
八 “乐律之父”——师旷 101
九尸子、荀子和韩非的自然观 103
尸子的时空观 104
荀子的自然观 105
韩非的自然观 110
第四章 盐铁甲天下——从秦到两汉一 从河东到雁门 115
二 农业技术与水利工程 116
新型农具与牛耕技术 116
农田水利与技术革新 118
附：代田法、区田法与《氾胜之书》 120
三 铜冶的发展与冶铁术的进步 122
铜矿开采与冶炼技术 122
冶铁技术的进步 125
机械制造与转动原理的应用 126
四煤的开采利用与盐的生产 127
煤的开采与利用 127
“国之宝”——安邑池盐的利用 129
五陶瓷、漆器和纺织技术 130
制陶术的深入与瓷器的出现 130
漆器制作技术的繁荣 132
纺织技术的发展 134
第五章 裂变时代的科学技术——魏晋南北朝时期一 天下之形势，必有取之于山西 139
二 农业生产技术 142
旱作农业技术的进步 142
农田水利技术 143
附：《齐民要术》与北方旱作技术 144
北魏的城市绿化 149
三 矿冶与纺织技术 150
矿冶铸造与冶金技术 150
纺织技术的进步 151
四 陶瓷、制盐与酿制技术 153
陶瓷技术的进步 153
制盐技术的发展 155
酿制技术的进步 156
五 特色独具的建筑技术成就 158
城市建设——北魏平城 158
石窟寺建筑技术 160
砖石建筑技术 162
木结构建筑技术 162
墓葬建筑 164
琉璃制造技术 165
壁画绘制技术 165
六 灿烂辉煌的地理学成就 167
裴秀与“制图六体” 167
法显的域外旅行及其《佛国记》 171
附：《水经注》与山西 174
七 天文学、医学和物理学成就 179
斛兰与铁浑仪的铸造 179
李业兴修历 180
王叔和与脉学 181
鲍姑与山西历史上的几位女医家 183
物理学知识及其应用 183
八 裴頠与孙盛的无神唯物自然观 184
裴頠的“崇有论”及其影响 184
孙盛的神灭思想 186
第六章 并剪剪取吴淞半江水——隋唐五代时期一 王业所基国之根本 191
二 农业技术的进步 195
农业技术的发展 196
农田水利建设成就与技术 197
三 采矿、冶铸、陶瓷、制盐、纺织等技术的进步 199
矿物开发与冶铁技术 199
金属铸造技术 201
陶瓷琉璃技术 203
垦畦浇晒法——池盐技术的突破 207
纺织与造纸技术 209
四 辉煌灿烂的建筑技术成就 211
城市建设——唐代北都太原 211
木构建筑——中国建筑史的“活化石” 213
砖石建筑技术 216
桥梁建筑技术——永济黄河浮桥 217
园林建筑技术——绛守居园池 219
壁画绘制技术 220
王轩与浑天说 221
五 天文、数学、生物和地理成就 221
马重绩与调元历 222
段成式与唐代山西的生物学 223
裴矩与西域地理学 224
六柳宗元的自然观 226
第七章 熔炉中心的科学技术——宋辽金元时期一 概述 234
二 农业技术与兽医学 236
淤田技术与踏犁的推广 237
鲁明善与《农桑衣食撮要》 237
常顺与兽医侯 238
三 手工技术的全面进步 239
煮盐与矾石技术 239
冶铁技术 240
纺织技术 241
造纸与印刷术 243
雕版与活字印刷技术 245
陶瓷与琉璃技术 246
四 建筑技术的辉煌成就 250
木结构建筑技术 251
砖石建筑技术 255
民居建筑技术 257
壁画绘制技术 257
五 天文学、数学和医学的辉煌成就 262
天文历算成就 262
辉煌的数学成就 263
医学成就 265
六 贾鲁与黄河的治理 266
第八章 晋商时代的高超技术——从明初至鸦片战争一 晋商的崛起与山西的科学技术 273
二 采矿与冶金技术成就 277
煤炭的开采和利用 277
铁矿的开采与冶炼 279
其他矿产的开采利用 283
丝织技术成就 285
三 丝织、制盐、酿酒与制药等技术成就 285
制盐技术成就 287
酿酒技术成就 289
制药技术的杰出成就——龟龄集和定坤丹 292
其他手工业技术成就 295
四 建筑技术的辉煌成就 298
城市建设 298
晋商民居 301
坞壁建筑 304
木构建筑 306
砖石建筑与明长城 308
书院建筑技术 313
壁画绘制技术 314
贴金装銮与太原贴金油 315
明代蔺芳、刘东星的治黄业绩 316
五 山西人与黄河的治理 316
清代孙嘉淦、兰第锡、康基田、栗毓美、乔松年的治黄业绩 318
明清其他山西水利家的业绩 323
六 农业科技与农田水利建设 325
祁寯藻与《马首农言》 326
汾河流域农田水利的发展 328
第九章 晋商时代的灿烂科学——从明初至鸦片战争一 辉煌的地理学成就 333
阎若璩的历史地理学成就 334
祁韵士与西北地志学研究的开创 335
张穆与中国边疆地理学的实践 338
徐继畬——中国近代睁眼看世界的第一人 341
王轩、杨笃等与光绪《山西通志》 350
清代山西地理学派的成就和影响 351
季元瀛对地震及其规律的认识 353
徐霞客、戴震、段玉裁与山西的地理学 356
山西古建筑的避雷措施 361
二 建筑避雷与回音的认识和应用 361
莺莺塔的声学效应 367
临猗“双塔交影”的科学机制 370
三 商业的鼎盛与数学的大发展 372
王文素与《算学宝鉴》 373
“龙门账”——中国会计学的开端 379
阎若璩、张敦仁和安清翘的数学成就 380
明清其他山西天算家的著述与成就 385
四 《植物名实图考》：现代植物志的先声 387
《植物名实图考》的内容及特点 388
《植物名实图考》的科学价值 390
学术界对《植物名实图考》的评价 390
五 傅山与山西医学 391
傅山的医学成就 391
吕复与刘华的医学成就 395
明清山西其他医家的著述与成就 396
六 薛瑄、王廷相的自然观 398
薛瑄的自然观 398
王廷相的科学认识与自然观 400
第十章 西学东渐在山西——清末民初时期一 近代山西社会与科学技术 409
二 农业科技、中医药学与水利成就 411
农业科技的进步 411
农艺学家张维藩 414
中医药学的发展 414
刘懋赏与山西近代的水利事业 416
三 传统工艺技术的自行发展 417
采煤、制铁技术的发展与铜锡业的出现 418
制盐、酿酒与制醋等技术的延续 419
四 近代工业技术的引进 422
轻工业技术的引进 422
重工业技术的萌芽 427
传教士在山西的活动及影响 430
五 西方近代科学技术的传入 430
山西大学堂的创立与近代科学技术的传播 433
近代交通电信业的出现 437
第十一章 依托科技 产业兴省——民国时期一 实用主义的科技观与激励科技进步的措施 441
实用主义的科技观 442
激励科技进步的措施 446
二 农业、水利、地矿和医学等成就 453
农业科技活动与成就 453
山西农艺家及其成就 455
水利事业的发展与成就 457
曹瑞芝对现代山西及中国水利事业的贡献 459
耿步蟾与现代山西的矿产开发 461
中西医学及其他科技成就 462
三 现代工业技术体系的确立 464
采煤技术 465
电力技术 466
冶金技术 467
化工技术 468
机械制造技术 470
水泥制造技术 472
轻工技术 473
四 现代科学技术管理的萌芽 476
技术委员会的主要工作 477
技术委员会的工作成效 480
五 走向世界的山西科学家 482
世界著名物理学家任之恭 483
“试管婴儿之父”、“口服避孕药之父”张民觉 485
其他山西海外科学家的贡献 487
六 日据时期的科技活动 489
七 解放区科学技术的发展 492
附录中国科学院、中国工程院山西籍和在山西工作的院士简介 497
参考文献 517
索引 530