第一部分：介绍鲁超教授及其著作 1
鲁超教授传略 1
中文 1
英译 6
鲁超教授著作选译 10
化学物质安全性／危险度评价：每日容许摄入量和剂量-反应模型程序的起源和进展 10
农药安全性／危险度评价的原则、步骤与示例 41
化学物质的危险度评价是保护公众健康的重要措施 45
毒理学评价：WHO的作用 48
鲁超教授主要著作目录 50
第二部分：有关预防医学教学改革论文 65
培养全科医师，必须学好《预防医学》 65
高等医药院校教材《预防医学》：绪论 71
预防医学与公共卫生进展 77
预防医学——过去、现在和未来 80
乡村希望有怎样的医生？ 83
爱丁堡宣言 86
原文 86
中译本 88
附录 90
略语表 90
介绍《生物医学与环境科学》季刊 92