第一部分 引言 1
第一章 零售业的创新和动态 3
日本零售业半个世纪的创新和动态 3
零售创新和动态的研究方法 5
本书结构和资料来源 14
日本名字翻译的注意点 16
第二部分 从技术到业态 （20世纪50年代到80年代） 17
第二章 新技术和综合超级商店的出现（20世纪50年代和60年代） 19
并非从零开始：百货商店和其他的早期创新 19
从新技术到一种主导业态 23
采用新零售技术是企业家的使命 31
消费者响应市场的形成 38
采购市场的冲突和和谐 41
增长时期的零售竞争 44
第三章 零售政策：大型商店的法律 49
Izumiya在京都 49
Daiei在熊本 49
大店法 51
大店法的政治经济分析 52
大店法的执行和机能 58
第四章 零售业态的多样化 67
综合经销商：成长，多样化和否定 68
食品超级商店：最终成为一种合适的业态 83
折扣店和家居建材商店：发展新的选址 90
便利店：从一种不确定的状况开始，后来成为日本零售业的旗舰业态 98
第三部分 系统的发展（20世纪90年代） 117
第五章 20世纪90年代：一个完全不同的环境 119
经济停滞期的消费者行为 121
管制撤销和自由化 129
第六章 管制解除环境下，零售业态的变革：案例研究 137
零售业态的发展 137
东京郊区的零售发展 141
20世纪90年代的零售发展——选址和业态 142
20世纪90年代的变化 146
竞争 150
选址 156
店面设计和销售观念 157
商店发展的案例 160
Wellsave 160
Rogers 163
Food Plus/Seiyu 164
Mycal 166
第七章 日本零售业的新进入者 171
20世纪90年代零售成功的案例 172
Shimamura 176
Yamada Denki 177
Daiso Sangyo——百元店（100 Yen Plaza） 179
Matsumotokiyoshi 181
Ryohin Keikaku 183
Toy'R'Us 184
成功因素和不同的企业环境 187
第八章 量贩式销售部门的失败和重组 195
帝国的崩溃 196
量贩式销售的重整 208
识别变革需求 223
第九章 建立供应链 223
日本分销渠道变化和稳定模式 232
制造商和批发商的策略变化 235
零售商的策略变化 242
第十章 便利商店和电子商务组织 249
便利商店的电子商务计划实例 250
7 dream.com 250
at-lawson.com 252
Famima.com（Family Mart） 254
am/pm 255
太好了以至于无法抗拒：电子商务的驱动因素 256
电子商务的各种方式和目标 260
第四部分 总结 267
第十一章 日本半个世纪的零售业变迁史 269
附录 281
附录1 日本零售业专业术语对照表 281
附录2 日本地名对照表 283
附录3 日本企业名称对照表 284
附录4 几点说明 287