目录 1
第一章 我国肉羊业发展现状 1
第二章 羊场建设 5
第一节 场址选择与布局规划 5
第二节 羊舍建筑的要求及类型 8
第三节 主要养羊设备 16
第三章 圈养肉羊环境调控 25
第一节 羊舍人工小环境的调控 25
第二节 羊场的环境保护 40
第四章 圈养肉羊品种 46
第一节 肉用绵羊品种 46
第二节 肉用山羊品种 62
第三节 肉羊品种的选择与利用 72
第五章 肉羊繁育技术 74
第一节 羊的繁殖规律 74
第二节 肉羊繁殖技术 91
第三节 肉羊的选种选配 106
第四节 肉羊的繁育方法 115
第六章 肉羊的饲养和管理 125
第一节 肉羊的饲草饲料 125
第二节 饲草饲料的加工技术 135
第三节 肉羊的饲养标准和日粮配合 150
第四节 肉羊的饲养管理 165
第七章 羊病防治 176
第一节 羊疾病的预防 176
第二节 羊的主要传染病 182
第三节 羊的主要寄生虫病 202
第四节 羊的主要内科疾病 217
第五节 羊的主要营养代谢性疾病 236
第八章 羊产品加工技术 247
第一节 羊肉的加工 247
第二节 羊毛的加工 265
第三节 山羊绒的加工 274
第四节 羊皮的加工 276