目录 1
一、无公害或绿色食品蔬菜生产技术体系的建立 1
（一）无公害蔬菜和绿色食品蔬菜 1
（二）福建省蔬菜安全质量要求 2
（三）建立农田轮换耕作制度 6
（四）施肥技术 7
（五）综合农业技术降低病虫草危害 8
（六）规范化学农药使用技术 9
（七）防止二次污染 12
二、保健蔬菜和野菜栽培技术 15
（一）牛蒡 15
（二）芦荟 18
（三）甘薯叶 21
（四）香椿芽 25
（五）枸杞叶 29
（六）食用仙人掌 31
（七）黄秋葵 34
（八）四棱豆 37
（九）荠菜 39
（十）百合 42
（十一）水芹 45
（十二）菊花脑 48
（十三）马齿苋 50
（十四）紫苏 52
（十五）蕺菜 54