第一章 概论 1
一、大麦遗传资源的重要性 2
二、大麦遗传资源的收集和保存 3
三、栽培大麦的分类 4
四、遗传多样性研究 5
五、大麦遗传资源的鉴定评价 8
第二章 中国大麦遗传资源的收集和保存 11
一、收集、整理与编目 11
(一)考察与收集 11
(二)整理和编目 11
(一)地理分布 12
二、中国栽培大麦遗传资源的分布 12
(二)类型分布 14
三、保存 15
(一)大麦遗传资源的繁种 16
(二)国家基因库 17
(三)基因库数据库 18
第三章 中国栽培大麦变种鉴定及其分布 20
一、分类体系和变种鉴定标准 20
(一)分类体系 20
(二)亚种和变种的划分标准 20
二、中国栽培大麦变种特点 21
三、中国栽培大麦变种群的分布 22
(一)青藏高原裸大麦变种群分布区 23
(二)云贵高原短芒型变种群分布区 23
(三)黄河流域密穗型变种群分布区 23
(四)长江中下游及华南变种群分布区 24
(五)北方春大麦区稀穗变种群分布区 24
四、中国栽培大麦变种检索和主要分布 24
第四章 中国大麦遗传资源鉴定评价及其利用 38
一、主要性状的鉴定标准 38
(一)生长发育习性 38
(二)产量与品质性状 38
(三)抗病鉴定 39
(四)抗逆性鉴定 41
二、农艺性状鉴评价及其利用 43
(一)成熟类型鉴定和早熟资源 43
(二)矮秆和半矮秆基因及其利用 44
(三)千粒重鉴定和大粒资源 46
(四)多花多实种质 48
三、抗病性鉴定及抗病种质 49
(一)抗大麦黄花叶病资源及其利用 49
(二)抗赤霉病鉴定和抗病资源 50
(三)抗大麦黄矮病资源 51
四、抗逆性鉴定和抗逆资源 52
(一)耐盐资源 52
(四)抗条纹病鉴定和抗病资源 52
(二)耐旱资源 53
(三)耐湿资源 54
五、高蛋白、高赖氨酸资源 54
(一)蛋白质含量 55
(二)蛋白质含量分布和高蛋白资源 56
(三)赖氨酸含量和高赖氨酸资源 58
第五章 大麦遗传资源的引种及其利用 60
一、中国大麦国外引种概况 60
二、大麦对温、光反应与引种的关系 61
(一)大麦的春化阶段 61
三、中国大麦品种生态型与引种 62
(二)光照阶段 62
(一)青藏高原裸大麦生态型 63
(二)北方干旱地区中、晚熟生态型 64
(三)东北早熟春大麦生态型 64
(四)黄淮冬大麦生态型 65
(五)长江流域以南秋播春性大麦生态型 66
四、国外大麦品种的生态类型及在我国的适应性 67
(一)日本早熟生态型 67
(二)欧洲弯穗生态型 67
(三)北美稀穗生态型 67
(四)墨西哥早熟生态型 67
(一)直接利用 68
五、国外大麦遗传资源的利用 68
(五)西亚、北非生态型 68
(六)澳大利亚生态型 68
(二)间接利用 70
第六章 优异种质和育种核心亲本 72
一、优异种质的概念和标准 72
(一)优异种质概念 72
(二)优异性状标准 73
二、优异种质的综合评价 74
(一)综合评价内容 74
(三)评价结果 76
三、优异种质介绍 76
(二)综合评价方案 76
(一)抗病种质 77
(二)大粒种质 82
(三)优质啤酒大麦 84
(四)矮秆、丰产型种质 86
(五)高蛋白种质 87
四、我国早期育种中的核心亲本 91
主要参考文献 93
附件1.大麦优异种质资源目录(1996～2000年) 95
附件2.大麦优异种质资源目录(1991～1995年) 118
后记 170