《止咳平喘食疗方》PDF下载

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  • 作  者:蔡鸣主编
  • 出 版 社:北京:金盾出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7508224728
  • 页数:220 页
图书介绍:本书共介绍40余种止咳平喘食物和600余个止咳平喘食疗方,包括止咳平喘茶饮方、粥疗方、汤羹方、菜肴方、主食方、饮料方和果蔬汁。每一食疗方按原料、制作、用法、功效分别叙述。

蒲公英茶 1

目录 1

一、止咳平喘茶饮方橄竹梅茶 1

橘皮茶 1

芩葶茶 1

紫苏姜茶 2

鱼翘茶 2

风欢茶 2

麻黄解表茶 2

紫枳茶 3

杏仁茶 3

紫款百部茶 3

苓桂术甘茶 3

归苏茶 4

二前茶 4

款冬花茶 4

远杏茶 4

润肺化痰茶 5

橘红夏茶 5

清气化痰茶 5

橘红竹沥茶 6

橘红茶 6

萝卜茶 6

银耳茶 6

荔枝绿茶 7

款冬紫菀甘草茶 7

车前子茶 7

甜杏仁茶 7

止咳平喘茶 8

荔枝红茶 8

牛乳红茶 8

茶叶冬花紫菀茶 9

僵蚕茶 9

川贝姜糖茶 9

陈皮茶 9

百合蜜饮 10

菊花茶 10

六和茶 10

丝瓜茶 10

车前草饮 11

百合芦根饮 11

罗汉果饮 11

车前子饮 12

车前玉米须饮 12

五汁饮 12

罗布麻饮 12

陈皮凉饮 13

生津饮 13

白藕秋梨饮 13

鲜藕百合枇杷饮 13

虫草饮 14

石榴花饮 14

核桃仁饮 14

苏子麻黄饮 15

麻杏饮 15

桑菊杏仁饮 16

白萝卜麻黄饮 16

枇杷竹叶饮 16

罗汉果柿饼饮 16

蜜姜饮 17

皂荚芽饮 17

杏仁白果奶饮 17

人参五味子饮 18

玄麦甘桔饮 18

山茶花饮 18

木莲果饮 18

杏仁奶饮 19

太子参乌梅蜜饮 19

甘草黄芪饮 19

蜂蜜酥油饮 20

党参大枣饮 20

五君子饮 20

浮小麦红枣饮 20

豆浆饴糖饮 21

柚子百合饮 21

丝瓜蜜饮 21

人参核桃胎盘饮 22

米汤仙人掌饮 22

核桃补骨脂饮 22

虫草灵芝饮 23

胎盘枣饮 23

鱼鳔虫草参芪饮 23

枸杞旱莲罗汉果饮 24

羊胎盘饮 24

枣皮灵芝饮 24

莲子女贞银耳饮 24

橘红茯苓生姜饮 25

三子饮 25

萝卜姜汁饮 25

灵芝沙参百合饮 25

萝卜麻黄蜜饮 26

乌梅黄精糖醋饮 26

萝卜川贝蜜饮 26

瓜蒌饮 27

地黄蜜饮 27

桑菊枇杷叶饮 27

参麦乌梅饮 27

梨藕荷橘饮 28

甘草醋蜜饮 28

双根饮 28

生姜芥菜饮 29

侧柏叶饮 29

菊花双叶饮 29

薄荷甘草蜜饮 29

百部生姜饮 30

橄榄萝卜饮 30

山楂根生姜饮 30

桔梗甘草饮 30

双子橘皮甘草饮 31

生姜苏叶饮 31

满山红蒲公英饮 31

土豆胡椒饮 31

秋梨鲜藕饮 32

灵芝饮 32

三豆金银花饮 32

冬瓜仁红糖饮 32

桑白皮枇杷叶饮 33

棉花根饮 33

双根虎耳鱼胆饮 33

陈皮山楂饮 33

桑白皮银花车前饮 34

杏仁前胡饮 34

菊花杏仁饮 34

白萝卜蜜饮 34

菊杏代茶饮 35

地龙款冬花饮 35

金钱草饮 35

滋肺五汁饮 35

双百瓜蒌茅根饮 36

银花杏仁饮 36

复方蝉蜕蜜饮 36

露蜂房钩藤蜜饮 36

萝卜蜜饮 37

露蜂房蜜饮 37

冬瓜子麦冬饮 37

醋蒜红糖饮 37

参乳雪梨饮 38

葱汁蜜饮 38

石榴花饮 38

雪梨饮 38

西瓜雪梨饮 39

雪梨菊花饮 39

雪梨百合饮 39

橘核饮 40

金橘萝卜饮 40

陈皮青皮饮 40

橘杏丝瓜饮 40

车前叶粥 42

二、止咳平喘粥疗方车前叶苋菜粥 42

车前叶西瓜粥 42

车前叶萝卜粥 43

车前子粥 43

花生猪骨粥 44

白兰花蜜粥 44

罗汉果粥 44

白果腐皮粥 45

花生粥 45

白果苡仁粥 45

银耳豉汁粥 46

黑木耳粥 46

银耳红枣粥 46

杏仁粥 47

银耳花生衣粥 47

杏子粥 47

陈皮粥 48

百合杏仁赤豆粥 48

橘饼粥 48

冬瓜粥 49

鸭梨粥 49

梨子生地粥 49

鸭梨薏苡仁粥 49

胎盘补骨脂粥 50

白萝卜粥 50

白果核桃粥 50

桑白皮粥 51

沉香胎盘粥 51

白前粥 51

竹叶瓜蒌粥 52

葶苈子粥 52

贝母枇杷叶粥 52

牛肺姜汁粥 53

莱菔子粥 53

蔗浆粥 53

贝母粥 53

灵芝糯米粥 54

糯米阿胶粥 54

冬虫夏草粥 54

陈皮半夏二仁粥 55

百合花粥 55

苏叶杏仁粥 55

橘红粥 55

加味参苓粥 56

芦根川贝粥 56

黄芪猪肺粥 56

杏苏二子粥 57

干姜茯苓粥 57

姜枣糯米粥 58

黄芪乳鸽粥 58

核桃杏仁粥 58

人参核桃粥 59

芪枣糯米粥 59

党参蛤蚧粥 60

鹌鹑干姜粥 60

苏子粥 60

猪肺粥 61

核桃灵脾粥 61

丝瓜蛋膜粥 61

梨粥 62

百合粥 62

麻黄干姜粥 62

竹沥核桃仁粥 63

百玉二冬粥 63

核桃仁百合粥 63

白果粥 63

花生红枣粥 64

海参粥 64

石榴花粥 64

鲜藕粥 65

木耳红枣粥 65

核桃南瓜粥 65

百合杏仁粥 66

百合花山药粥 66

酸梅粥 66

雪梨荸荠瘦肉汤 67

三、止咳平喘汤羹方雪梨银耳汤 67

梨藕荸荠汤 67

雪梨黑豆汤 68

萝卜绿豆鸡蛋汤 68

金钱龟虫草汤 68

海米冬瓜汤 69

黑豆莲藕乳鸽汤 69

冬瓜皮蚕豆汤 69

海蜇荸荠汤 70

玉竹猪肉汤 70

南瓜红枣汤 70

灵芝双耳汤 71

乌鸡大蒜汤 71

虫草鸡汤 71

鸽蛋银耳汤 72

灵芝银耳汤 72

远志萝卜汤 72

复方雪羹汤 72

百合莲子肉汤 73

葱须梨白糖汤 73

猪肺川贝汤 73

银耳汤 73

紫菜汤 74

杏仁猪肺汤 74

猪肺百合汤 74

杏霜汤 75

柿饼鸡血汤 75

高丽参鹧鸪蛤蚧汤 75

杏子苹果汤 76

橘饼汤 76

小猪睾汤 76

白果银耳汤 77

银耳蜜柑汤 77

银耳杏仁汤 77

银耳乌龙汤 78

百合柿饼鸽蛋汤 78

银耳莲蛋汤 79

银耳枸杞汤 79

银耳百合鸡汤 79

白果枣子汤 80

枇杷银耳汤 80

双耳汤 80

白果桂花汤 81

四仁蛋汤 81

白果薏苡仁汤 81

萝卜蛤蜊汤 82

紫菜淡菜瘦肉汤 82

蚝豉海带发菜汤 82

杏仁葡萄汤 83

百合芦笋汤 83

杏仁鲫鱼汤 83

山药甘蔗羹 84

黑木耳豆枣羹 84

百合羹 85

松子鸭羹 85

罗汉白果羹 85

灵芝银耳杜仲羹 86

百合荸荠梨羹 86

生姜蜂蜜羹 86

鸡糜蜗牛羹 87

蛋黄石榴羹 87

百合花鸡蛋羹 87

芝麻豆腐羹 88

红橘羹 88

银耳蛋羹 89

银耳橘羹 89

杏子羹 89

白果石苇鸡肉羹 90

定喘羹 90

酸辣黑木耳豆腐羹 91

银耳薏苡仁羹 91

荸荠黑木耳羹 91

橘汁羹 92

鱼腥草白芥猪肺羹 92

橘瓣莲子羹 93

百合花杏仁羹 93

凉拌车前草 94

四、止咳平喘菜肴方木耳海蜇丝 94

萝卜海蜇皮 94

冷片莲藕 95

车前叶拌豆腐丝 95

山楂糕桂梨丝 96

黄瓜拌梨丝 96

山楂糕拌梨丝 96

凉拌萝卜缨 97

葱油萝卜丝 97

芝麻酱拌小萝卜 97

葱油白萝卜丝 98

芝麻酱拌萝卜 98

醋泡大蒜 98

姜汁黑枣 99

芥末海蜇 99

马兰头拌五香干丝 99

凉拌双耳 100

白糖拌海带 100

凉泡花生米 100

松子仁烧香菇 101

木耳拌芹菜 101

鱼腥草烧猪肺 101

蜂蜜炖番木瓜 102

蜂蜜鸡蛋 102

全瓜餐 102

麻酱白果 103

罗汉果炖肉 103

白果大米 103

挂霜白果 104

水煮白果 104

白果肉丁 105

白果炒腰丁 105

白果鸡丁 106

烧白果 106

冰糖炖白果 106

白果慈姑煲 107

白果全鸭 107

银耳蚕蛹 108

冰糖银耳 108

银耳镶鸽蛋 109

银耳西兰花 109

银耳鹌鹑蛋 110

蜜饯双仁 110

蜜饯白果 110

银耳蒸干贝 111

鸭梨炒腰花 111

蜜烤萝卜 112

虫草川贝炖瘦肉 112

鲜姜蒸西瓜 112

清炖鹌鹑 113

拔丝杏 113

糖水鲜杏 113

橘汁鱼卷 114

杏仁银耳 114

杏仁桂圆炖银耳 115

橘酪鸡 115

柚子炖鸡 115

柚皮花椒炖胎盘 116

杏仁玉枣 116

生姜虫草炖鹌鹑 117

枸杞炖羊肾 117

杏仁豆腐 118

山药冰糖炖蛤蚧 118

蜜饯杏子 118

杏仁酥鸭 119

杏仁蒸鸡 119

冰糖炖橘瓣 120

杏仁炖猪肺 120

拔丝蜜橘 120

橘子炖鸭 121

橘味海带丝 121

虫草红参炖老鸭 122

糖熘橘瓣 122

陈皮炖鸭 122

萝卜肉圆 123

金橘酸甜肉 123

韭菜炒鸡蛋 124

干贝萝卜球 124

参附牛胎盘煲 125

仙灵脾蛤蚧炖仔鸡 125

蛤蟆乌梅烤鸡蛋 126

山药补骨脂炖胎盘 126

桑白皮麦冬猪肺煲 126

杏仁萝卜猪肺煲 127

楂糕莲藕 127

灵芝河蚌西米煲 127

姜麦炖羊肉 128

藕团 128

蜂蜜萝卜 128

陈皮鸡 129

橘汁鱼 129

梨脆双丝 130

水晶蜜橘 130

拔丝梨 130

梨脯 131

芹菜拌梨片 131

八宝梨 131

八宝梨罐 132

川贝梨 132

夹沙梨 132

川贝酿雪梨 133

三色紫菜卷 134

冰糖炖梨 134

蒸鳖蛋 135

赛香瓜 135

雪梨“鱼片” 135

熘发菜球 136

鸭梨鸡 136

鸭梨炒鸡片 137

雪梨川贝煨猪肺 137

冬瓜蓉 138

冰糖炖金橘 138

冰糖炖橘饼桂圆 138

奶油冬瓜条 139

红烧冬瓜 139

麻酱冬瓜 139

肉末冬瓜 140

扒干贝冬瓜球 140

酿冬瓜 141

鲜汤冬瓜燕 142

肉桂虫草鸡 142

附子生姜炖狗肉 142

糖醋心里美 143

柿饼蒸核桃仁 143

开洋萝卜 143

三色萝卜球 144

奶油萝卜球 144

凤汁鱼鳃萝卜 145

绣球萝卜 145

萝卜烧蘑菇 146

糖醋辣萝卜 146

素炒萝卜 147

三色萝卜丝 147

蒜香萝卜干 147

萝卜烧肉 148

猪肉炒白萝卜 148

麦冬蒸黑芝麻 149

珠形萝卜 149

棉花蕾炒鸡蛋 150

川贝炖豆腐 150

沙参玉竹炖猪心猪肺 150

沙参五味子炖猪肺 151

枇杷叶炖莲子 151

太子参百合炖银耳 151

红枣红糖煮南瓜 152

北杏炖雪梨 152

萝卜子炖核桃肉 152

四仁煮鸡蛋 152

灵芝海参 153

甜杏仁煮鲫鱼 153

山楂板栗 153

鲜熘海蜇丝 154

灵芝鸭 155

海蜇炖荸荠 155

灵芝甲鱼 155

百合花鸽蛋 156

百合花鸭 157

百合花煎蛋 157

百合鸡蛋糖水 158

辛味莴苣 158

醋煮炸鸡蛋 158

炒蚯蚓 159

杏仁蒸肉 159

猪肺川贝蛋 160

肉炒大蒜 160

琥珀桃仁 160

鲜橙炖冰糖 161

川贝蒸梨 161

冰糖核桃泥 161

冰糖双耳 162

柚子蒸冰糖 162

雪梨冰糖杏仁 162

冰糖蒸柿饼 162

清明菜炒鸡蛋 163

清炒鸭舌草 163

鸭舌草炖猪肘肉 163

虫草沙参炖龟肉 164

蒜蓉野菊叶 164

虫草炖鲜胎盘 165

冬虫夏草炖鸭 165

冰糖冬瓜 165

萝卜杏仁煮牛肺 166

贝母甲鱼 166

沙参百合炖鸭肉 166

糯米藕 167

马兰炒鸡蛋 167

冰糖炖黄精 167

蜜汁藕条 168

芙蓉藕丝 168

糖醋藕片 169

豆沙藕丸 169

煎藕夹 169

拔丝莲藕 170

炒藕片 170

酸梅藕片 170

糖醋藕丝 171

肉饼藕 171

泡藕 172

蜜汁甜藕 172

雪花果藕 172

糖拌三丁 173

栗子猪肉 173

杏仁拌苜蓿 173

木耳荸荠炒肉片 174

清炖黑木耳香菇 174

黑木耳炖豆腐 174

木耳黄花炒虾仁 175

核桃仁鸭卷 176

木耳炖猪肺 176

蜜饯橘皮 177

沙参玉竹煲老鸭 177

梨子蒸蜂蜜 177

蜜饯百合 178

糖渍橘皮 178

蜜汁百合 178

蜜汁百合西瓜 179

蒸百合片 179

蜜汁荸荠 179

蜜汁鸭梨 180

蜜汁葫芦 180

豆沙枇杷 181

刀豆猪肉 181

腐竹蘑菇 181

蜜饯白果百合 182

蜜饯柚肉 182

蜜饯萝卜 182

川贝糯米梨 183

百合荸荠川贝梨 183

花生灌大藕 183

糖汁蜜梨 184

丁香蒸梨 184

糖拌梨丝 185

山楂雪梨丝 185

蛤肉水饺 186

五、止咳平喘主食方虫草米饭 186

清明菜糯米饭 186

四仁包子 187

松子仁肉饺 187

瓜蒌葛根糕 188

烤杏仁糕 188

蜜橘元宵 189

白果山楂糕 189

橘子奶糕 189

藕梨蒸饼 190

山药苡仁柿饼 190

黑木耳豆面饼 190

芝麻生姜糊 191

糖汁梨饼 191

芝麻杏仁蜜糊 192

藕粉茯苓糊 192

核桃糊 192

杏芹萝卜汁 193

六、止咳平喘果菜汁北瓜生姜汁 193

鱼腥草汁冲鸡蛋 193

冰糖萝卜汁 194

杏仁牛乳汁 194

雪梨番茄汁 194

藕蜜汁 195

萝卜梨藕蜜汁 195

红白萝卜汁 195

白萝卜蜜汁 195

橘子木瓜汁 196

雪梨百合汁 196

梨藕汁 196

牛乳橘汁 197

橘子草莓汁 197

橘子蛋蜜汁 197

峨参酒 198

七、止咳平喘酒疗方金橘酒 198

山药蜜酒 198

柚肉蜜酒 199

复方蛤蚧酒 199

芝麻核桃仁酒 199

葶苈子防己酒 199

桑白皮酒 200

紫苏子黄酒 200

龟肉酒 200

苏叶陈皮酒 201

映山红白酒 201

百部根酒 201

冬虫夏草酒 201

杜蘅松萝瓜蒂酒 202

橘红酒 202

菖蒲酒 202

鼠李仁酒 203

人参蛤蚧酒 203

雪梨酒 203

蛤蚧参蔗酒 203

双仁人参酒 204

南瓜 205

八、止咳平喘的食物萝卜 205

藕 206

丝瓜 206

冬瓜 206

荸荠 206

银耳 207

豆腐 207

百合 208

黑木耳 208

金橘 208

柑橘 208

柿子 209

梨 209

杏 209

银杏 210

杨梅 210

枇杷 210

松子仁 211

梅子 211

莲子 211

山药 212

核桃仁 212

花生仁 212

生姜 213

蜂蜜 213

茶叶 213

苜蓿 214

大蒜 214

陈皮 214

清明菜 215

车前草 215

马兰头 215

鸭舌草 215

文蛤 216

海蜇 216

蛤蜊 216

蜗牛 217

海带 217

昆布 217

紫菜 217

发菜 217

冬虫夏草 218

灵芝 218

罗汉果 218

地龙 219

胎盘 219

白芥子 219

猪肺 220