目录第一章 绪论 12
第二章 乡村时间第一节 生态时间和结构时间 26
四种时间类型 26
乡村时间与时段 28
第二节 时间经验中的皈依和救赎 29
自然时间和农民感知 29
生态时间和身体节奏 30
节日是对时间的救赎 32
第三节 数字化和乡村时间的语义 34
农民表达时间的词汇 34
乡村时间数字化的特例 35
时间的差异性和神圣性 36
第四节 时间财富化和经验的断裂 36
时间、财富和死亡 38
现代时间感知的断裂 39
第三章 乡村空间第一节 地理空间和血缘空间 42
空间与边界 42
乡村的内部空间 43
内部空间的分类 45
内部空间的结构 48
第二节 私人空间和共公空间 49
关于空间的理论 49
乡村的地点和景物 50
乡村公共空间 52
乡村的私人空间 54
祠堂：神圣公共空间 55
第三节 神圣空间和世俗空间 55
晒场：世俗公共空间 56
墓地：世俗空间的镜像 58
田头：暧昧的空间形态 59
第四节 空间的死寂和再生产 61
空间如何变成家园 61
土地贬值和家园丧失 62
去家园化和空间再生产 64
末位淘汰与整体淘汰 65
第四章 乡村器物之一：家具第一节 乡村器物的辩证法 68
第二节 家庭器物的分类 70
家庭器物中的圣器 70
家庭器物中的俗物 71
家庭器物中的另类 72
器物分类的意义 74
第三节 家庭器物的功能 75
身体姿态和家具等级 75
俗物的繁荣时代 77
第四节 家庭器物现代化 79
农民的“小资化”倾向 79
家具和记忆的断裂 80
传统乡村家具的终结 81
附录：移动的器物 83
第五章 乡村器物之二：农具第一节 农具与农民的能量耗费 87
农具是肌肉的补充 87
身体与工具的矛盾 89
农具的两项基本原则 90
工具变革和牛的命运 92
第二节 农具的物理和心理惯性 93
农民与古典力学世界 93
击壤老农的歌声 95
农民与工具的边界 96
劳动基本靠手 97
第三节 现代符号价值中的农具 99
双轮双铧犁的奔驰计划 99
古老农具的消费功能 100
农民对特殊工具的着迷 102
第四节 农具与身体管理和肉体记忆 103
农具对肉体的管理功能 103
农具的记忆形式 104
农民将和农具一起消亡 105
第六章 农民和食物第一节 能量的摄入和支出 108
传统的乡村食物 108
饮食和能量逆差 109
第二节 劳动方式和肠胃习惯 111
劳动方式决定肠胃习惯 111
农民饮食的几项基本原则 112
素食者的被动和无奈 114
第三节 农民和主食强迫症 115
大麦和小米的生死较量 115
红薯为什么这样红？ 116
植物油的缺乏与过量 118
一个与肉食相关的谜团 120
第四节 绿色土地和黑色食品 120
鱼米之乡的鱼越来越少了 121
绿色食品和黑色食品 122
第五节 食物研究者的盲视 124
专家眼中的中国食物 124
食物的国籍问题 126
烹饪艺术和生活等级 127
附录：农民的服装 129
第七章 乡村的玩具和游戏第一节 乡村的游戏 132
游戏的前提 132
游戏与有闲 134
第二节 乡村玩具的特性 135
农业玩具与工业玩具 135
传统玩具与电子玩具 137
玩具的性别 138
第三节 游戏与乡土意象 140
游戏与泥土意象 140
游戏与粪便意象 141
游戏与植物意象 142
游戏与动物意象 144
第四节 游戏和玩具的世俗功能 145
攻击性游戏和荣誉感 145
危险陷阱里的警觉游戏 147
像铁环一样在泥巴上飞奔 148
游戏与财富积累的隐秘关联 149
第五节 超越现实原则的游戏 151
飞翔和远航的幻想 151
性游戏和早衰的童年 152
第八章 宏观权力和农民的自由第一节 族长和卡里斯玛 155
第二节 乡村秩序的坐标 159
第三节 权力链条中的农民 162
农民的群体性和个体性 162
农民对稳定的追求 164
农民对平等的态度 165
农民文化与现代自由 167
第九章 乡村变态人格的诞生第一节 柔情似水的文化压抑 170
第二节 农妇人格畸变的奇异形态 173
泼妇骂街的技术和价值 173
长舌妇欢乐的舌头 175
悍妇的性别错乱 176
婆婆权威的合法性 177
第三节 家庭内部的权力之争 177
媳妇的反叛和新枷锁 179
小姑子是制度的帮凶 180
妯娌的联合与对抗 182
第四节 农夫的抵抗和多重人格 183
农夫的双重人格 183
自虐和施虐的方式 184
农夫的倔强及其代价 186
农夫迁怒的故事 187
傻女婿故事的原型意义 189
第五节 手工业学徒的变态心理 191
第十章 陌生人社会：乡村熟人社会的镜像第一节 陌生人及其简明分类 195
出身蹊跷的四种人 197
第二节 永久的血缘介入的陌生人 197
过继儿子和别人的香火 199
上门女婿的下场 200
接续香火的童养媳 201
第三节 明显的行为介入的陌生人 201
社教／土改工作组 201
投资商／知识青年等第四节 明显的非介入性的陌生人 203
流动马戏团 203
流动货郎 205
第五节 潜在的陌生人与日常经验介入 206
假洋鬼子 206
回乡青年 207
各类神秘主义者 209
第六节 潜在的陌生人与神秘经验介入 209
风水先生 210
第十一章 乡村的婚姻、生育和性爱第一节 乡村婚姻的异端 213
第二节 妻与妾和性别政治 217
第三节 子嗣文化中的婚姻 222
女性和子嗣文化 222
洞房花烛夜的生产仪式 224
大肚婆难过鬼门关 225
否定配偶不是否定婚姻 227
对婚姻的彻底否定 228
第十二章 乡村的劳动分化和职业歧视第一节 手工业和重农学派 231
第二节 农耕生产之外的职业 233
木匠和乡村艺术家 233
小裁缝的女性化 235
理发匠的社会地位 236
从郎中到赤脚医生 237
牙医和毁容大师 240
从书生到教书匠 241
第三节 辅助农耕的次等职业 243
配种者与叫春应急中心 243
器官阉割者的生财之道 244
哭丧婆和悲伤的价格 246
第四节 否定农耕的地下职业 247
盗墓贼 247
窃贼 248
二流子 249
第十三章 乡村生活中的儿童经验第一节 乡村儿童的形象 252
第二节 乡村儿童的名号 253
姓名：回归土地的隐秘通道 253
狎昵而又亲密的绰号 255
“寄名”习俗和民间信仰 256
第三节 儿童的劳动和学习 258
放牛郎沉重的欢乐 258
儿童的劳动态度 259
对狭义学习的厌恶 260
在生活中学习公平 262
第四节 儿童记忆中的节日 263
童年记忆中的节日 263
谁平常穿节日的衣服，谁没有节日的衣服 265
跟着马戏团流浪 266
第五节 逃离乡村的梦想 266
第一次进城的遭遇 269
第十四章 农民的姿态、表情和声音第一节 日常生活中的农民 273
农民和他们的身体 273
独处中的农民 274
身体接触中的农民 275
第二节 农民的表情分析 276
目光中的权力形态 276
古老表情和现代表情 278
农民的沉默和秘密 280
第三节 乡村的声音系统分析 281
城乡声音系统的冲突 281
生理咳嗽和社会咳嗽 283
农民的歌声及其分类 284
第四节 记一位民间歌手（附录） 286
第十五章 文学创作中的乡村经验举例第一节 当代文学中的乡村经验 292
20世纪末 292
21世纪初 293
第二节 农民作家胡安·鲁尔福 296
我们分到了土地 296
都是由于我们穷 298
农民为什么不离开土地 299
土地上的“暴走族” 301
主要词汇表 306
主要参考书目 313
后记 316
土地的紧急状态 3036