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一、核桃的经济意义 1
二、栽培历史及生产现状 2
三、对气候条件的要求 3
（一）温度 3
（二）光照 4
（三）降水 4
四、种类品种 6
（一）种类 6
（二）品种类别表 6
（三）品种简介 8
（四）优良品种 29
（五）地理分布 30
五、栽培特点 31
（一）合理灌水施肥 31
（二）及时修剪打枝 31
（三）冬春刮皮放水 31
（四）注意防霜防冻 32
六、展望 33
附表 青海核桃品质分析表 33