目录 1
绪论 1
一、现代农业的概念和基本特性 1
二、农业生产的本质和特点 3
三、世界农业发展趋势 7
四、中国农业技术发展的历史、现状和对策 8
习题与思考题 15
第一篇 现代农业种植技术 16
第一章 现代农业种植技术概述 16
第一节 种植业生产概况 16
第二节 作物分类 19
第三节 作物的生长发育 23
第四节 作物生产的环境条件 32
习题与思考题 42
第二章 大田作物种植技术 45
第一节 种植制度 45
第二节 大田作物种植技术 50
习题与思考题 63
第三章 园艺作物种植技术 66
第一节 园艺作物的繁殖 66
第二节 园艺作物的定植 74
第三节 种植园土肥水管理 75
第四节 园艺作物的植株管理 80
第五节 园艺作物的花果管理 84
习题与思考题 86
第四章 设施农业与无土栽培 87
第一节 设施栽培类型 87
第二节 作物设施栽培概述 95
第三节 无土栽培 100
习题与思考题 105
第二篇 现代农业养殖技术 107
第一章 现代农业养殖技术概述 107
第一节 养殖业生产概况 107
第二节 养殖业发展趋势 112
习题与思考题 113
第二章 畜禽养殖技术 114
第一节 畜禽的营养与饲料 114
第二节 营养需要与饲养标准 119
第三节 饲粮配合 124
第四节 畜禽饲养技术 126
第五节 畜禽繁殖 151
习题与思考题 167
第三章 水产养殖技术 169
第一节 鱼类养殖 169
第二节 甲壳类养殖 192
习题与思考题 207