《扬州小吃》PDF下载

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  • 作  者:朱家华编著
  • 出 版 社:南京:江苏人民出版社
  • 出版年份:1991
  • ISBN:7214007576
  • 页数:141 页
图书介绍:

包馒类 2

饼酥类 20

面饺类 39

糕品类 50

煎炸类 61

果蔬类 75

糯食类 88

饭粥类 95

豆品类 106

卤品类 117

汤羹类 131

后记 141