前言 1
绪论 1
目录 1
第一章 输送机械 2
第一节 带式输送机 2
第二节 螺旋输送机 4
第三节 弹簧输送机 5
第四节 刮板输送机 6
第五节 斗式提升机 10
第六节 气力输送装置 11
第七节 泵 13
第一节 概述 17
第二章 碾米机械 17
第二节 砻谷机 18
第三节 谷糙分离筛 27
第四节 碾米机 35
第三章 制粉机械设备 41
第一节 小麦清理设备 41
第二节 小麦水分调节和搭配设备 45
第三节 磨粉机 48
第四节 筛理设备 51
第五节 清粉设备 54
第一节 破碎、软化和轧胚机械 57
第四章 制油机械设备 57
第二节 蒸炒机械 60
第三节 压榨机械 65
第四节 浸出制油设备 70
第五节 油脂精炼设备 81
第五章 制酒机械设备 86
第一节 制酒原料粉碎设备 86
第二节 麸曲白酒生产机械 88
第三节 小曲酒生产机械 90
第四节 液态法白酒蒸馏设备 95
第一节 饲料粉碎机 97
第六章 饲料加工机械 97
第二节 配料计量器 108
第三节 饲料混合机 111
第四节 饲料制粒机械 113
第五节 铡草机 115
第七章 棉花加工机械 119
第一节 籽棉清理机械 119
第二节 轧花机械 120
第三节 剥绒机械 124
第四节 皮棉打包机 125
第二节 甜菜的预处理机械 127
第八章 制糖机械设备 127
第一节 概述 127
第三节 切丝机 131
第四节 渗出设备 135
第五节 清净和蒸发设备 140
第六节 煮糖、助晶和分蜜设备 145
第七节 干燥和筛分设备 150
第九章 皮毛初加工机械 152
第一节 鞣前加工机械 152
第二节 皮革鞣制机械 155
第三节 鞣后整蚀机械 155
第四节 改变皮革外观的整理机械 159
第十章 罐头生产机械设备 162
第一节 预煮机械设备 162
第二节 封罐机 166
第三节 排气和杀菌机械设备 183
第十一章 饮料机械设备 193
第一节 饮料生产槽 193
第二节 砂糖连续溶解装置 195
第三节 饮料机械的定位洗涤装置 195
第四节 洗瓶机 198
第五节 冷却装置 201
第六节 碳酸饮料调合装置 203
第七节 装料机 204
第八节 打栓封盖机 213
第十二章 糕点生产机械 216
第一节 和面机 216
第二节 成形机械设备 219
第三节 烘烤炉 225
第十三章 乳品生产机械 237
第一节 鲜乳处理净化设备 237
第二节 牛乳杀菌设备 241
第三节 牛乳真空浓缩设备 248
第四节 牛乳喷雾干燥设备 256
第十四章 冷冻和冷藏设备 262
第一节 制冷原理和制冷剂 262
第二节 制冷压缩机 265
第三节 换热和辅助设备 276
第四节 冷库库房设备 280
第五节 速冻器 284
第十五章 成品包装机械设备 288
第一节 贴标签机 288
第二节 外包装机 288
第三节 薄膜包装设备 293