第一章 人体的皮肤、头发与化状品的选择 1
一、皮肤 1
（一）皮肤的构造与功能 1
（二）皮肤的颜色与色素 8
（三）皮肤的保温 9
（四）皮肤的pH值与自我调节 10
（五）皮肤的类型与鉴别 12
（六）皮肤的老化与保养 13
（七）化妆品的选择 18
二、头发 23
（一）头发的构造与生长 23
（二）头发的化学成分与保养 25
第二章 护肤类化妆品 29
一、雪花膏类化妆品 29
（一）雪花膏的品种 30
（二）雪花膏类化妆品的选择和使用方法 40
（三）雪花膏类化妆品的质量要求 41
二、冷霜类化妆品 42
（一）冷霜的品种 42
（二）冷霜的选择和使用方法 43
（三）冷霜的质量要求 44
三、蜜类化妆品 44
（一）蜜的品种 45
（二）奶液的选择和使用 47
（三）奶液的质量要求 47
四、润肤油类化妆品 48
五、清洁霜类化妆品 49
（一）清洁霜的品种 50
（二）清洁霜的选择和使用方法 51
（三）清洁霜的质量要求 51
六、万能霜 52
七、化妆水 52
（一）化妆水的品种 53
八、护肤面膜 55
（二）化妆水的选择和使用方法 55
（三）化妆水的质量要求 55
第三章美容类化妆品 59
一、香粉类化妆品 59
（一）香粉的品种 59
（二）香粉的选择和使用方法 61
（三）香粉的质量要求 62
二、粉底霜类化妆品 63
（一）粉底霜化妆品的种类 64
（二）粉底霜的选择和使用方法 66
（三）粉底霜的质量要求 66
三、胭脂类 67
（一）胭脂的种类 67
（二）胭脂的选择和使用方法 68
（三）胭脂化妆品的质量要求 69
（一）唇膏（口红）的分类和品种 70
四、唇膏类化妆品 70
（二）唇膏的选择和使用方法 72
（三）唇膏的质量要求 73
五、眉笔类化妆品 74
（一）眉笔的种类 74
（二）修眉的工具及使用 74
（三）眉笔的质量要求 75
（一）眼影 76
六、眼用化妆品 76
（二）眼线墨 77
（三）睫毛膏 79
七、指甲用化妆品 81
（一）指甲的构造和保护 81
（二）指甲化妆品的品种 82
（三）指甲油的选择和使用方法 84
（四）指甲油的质量要求 84
一、香水类化妆品 85
（一）香水的品种 85
第四章 香水及其他类化妆品 85
（二）香水化妆品的选择和使用 89
（三）香水类化妆品的质量要求 90
二、其他类化妆品 91
（一）除臭类化妆品 91
（二）爽身粉和爽身水 93
（三）痱子粉和痱子水 95
（四）浴用化妆品 97
第五章 毛发用化妆品 103
一、护发与整发类化妆品 103
（一）头油 104
（二）发蜡 106
（三）发乳 107
（四）透明发膏 109
（五）发浆 110
（六）头水（发水） 110
（七）头发定型剂 113
（一）染发剂 115
二、美容类发用化妆品 115
（二）烫发剂和冷烫精 118
三、洗发香波 122
（一）洗发香波的分类和品种 122
（二）洗发香波的主要成分及作用 129
四、剃须用化妆品 130
（一）剃须用化妆品的品种 131
五、脱毛用化妆品 133
（二）剃须膏的质量要求 133
第六章 化妆品原料及功能 136
一、主体原料及作用 136
（一）油脂、蜡类原料及作用 136
（二）粉质原料及作用 137
（三）溶剂类原料及作用 137
二、辅助原料及其作用 142
（一）乳化剂 142
（二）润湿剂（保湿剂） 146
（三）粘合剂（增稠剂） 148
（四）香精 150
（五）防腐剂和抗氧剂 159
（六）色素和珠光颜料 161
（七）酸在化妆品中的应用 162
（八）药剂和营养剂 162
一、牙齿 169
（一）牙齿的结构与功能 169
第七章 牙齿与牙膏 169
（二）发生龋齿的原因及预防 172
（三）牙膏的选择和使用知识 175
二、牙膏 176
（一）牙膏的分类和品种 177
（二）牙膏的质量要求 187
（三）牙膏的保存 189
（四）牙膏的原料及制膏方法 190
（一）含漱水的原料组成 192
三、含漱水 192
（二）含漱水的品种 193
第八章 肥皂与香皂 195
一、肥皂的分类和品种 196
（一）肥皂的分类 196
（二）肥皂（洗衣皂）类的品种、特点 197
（三）香皂（洗脸皂）类的品种、特点 202
二、肥皂的性质 210
（一）肥皂的水解性 210
（二）肥皂与硬水的作用 210
（三）肥皂的去垢性 210
三、香皂的选购与质量标准 212
（一）香皂的选购 212
（二）香皂的质量标准和外观疵点 212
四、肥皂的原料组成和制造 215
（一）肥皂的原料组成 215
（二）肥皂的制造 219