第一编 资源 1
第一章 东三省矿产资源 坂本峻雄 1
1 日本矿产物需给状况 1
2 东三省矿业之沿革 3
3 东三省矿产之现况 6
第二章 东三省农产资源 佐藤义胤 15
1 农业发展期中的东三省 15
2 东亚的谷仓 16
3 东三省农产物与世界的需要 23
4 东三省黄豆 29
5 五大主要农产物 33
6 杂谷及油料子实 37
7 特种作物及新作物 40
第三章 东三省畜产资源 香村岱二 45
1 东三省的饲畜状况 45
2 东三省家畜的种类及头数 马——骡——驴——牛——骆驼——缅羊及山羊——猪 46
3 畜产物 乳及乳制品——肉及肉制品——兽毛——皮革——兽骨 49
第四章 东三省的林产资源 矶田信之助 60
1 绪言 60
2 一般概况 60
3 生产状况 63
4 林产资源的将来及其使命 65
第五章 东三省的水产资源 姉带定助 67
1 关东州的海面渔业 67
2 以关东州以外的东三省为根据地的海面渔业 70
3 短期渔业 71
4 渔场的价值 72
5 淡水渔业 73
第六章 东三省水的问题 清水本之助 75
1 绪言 75
2 综合的水利调查事业之经过概要 79
3 复式贮水与东三省水井 83
4 爱川村是利用地下水的一例 87
5 结论 89
第七章 东三省的工业用水 渡边猪之助 91
1 绪言 91
2 东三省各地的水质 91
3 工业用水的处理方法 122
4 总括 124
第二编 油脂工业 127
第八章 东三省的油坊工业 吉田吉次 127
1 东三省的狮身人面像 127
2 家庭工业 127
3 近代工业 128
4 油坊发展时代 129
5 油坊的受难时代 131
6 东三省工业界的王座 135
7 东三省输出品之大宗 136
8 油坊发达的实况 140
9 机械力与劳力调和的方法 144
10 消耗品都是国货 146
11 混合保管制度下的豆饼 147
12 粗制的豆油便可为商品 150
13 交易所与油坊工业 152
14 中国人适宜经营油坊 155
15 油坊制品由日人经营输出 157
16 频於危机的油坊前途 160
17 发展途上的苯浸出工业 165
18 需要研究的油脂加工业 168
19 转换豆饼用途的重要 170
20 日本握油坊生死的关键 176
第九章 东三省的肥皂硬化油工业 筑瀨成一 179
甲 肥皂工业 沿革——现况概观——原料——制造方法——制品的需给——工场的分布及能力——本工业的将来 179
乙 硬化油工业 沿革——现况概观——原料——制造方法——制品——工场分布——本工业的将来 183
3 制造方法 187
2 原料 187
1 沿革及现况 187
第十章 东三省的涂料工业 石川安康 187
4 制品的销路 188
5 本工业的将来 188
第三编 食品及酿造工业 189
第十一章 东三省的机制面粉工业 古田寒一 189
1 沿革 189
2 现况 190
3 原料论 192
4 制造方法论 195
5 制品论 196
6 制粉工场的分布及能力 198
7 本工业的将来 203
第十二章 东三省制糖工业 内海治一 205
1 绪言 205
2 东三省甜菜栽培及制糖事业的沿革 206
3 东三省是否适於种甜菜 207
4 东三省现存的制糖事业 214
5 结论 216
第十三章 东三省的粉丝工业 铃木伸二 218
1 绪言 218
2 用来做原料的绿豆 219
3 粉丝的制法 220
4 粉丝的品质 223
5 用途及销路 224
第十四章 东三省的味之素工业 冈田彻平 227
1 沿革 227
2 现况概观 227
3 原料 227
7 本工业的将来 228
6 工场分布及能力 228
5 制品 228
4 制造方法 228
第十五章 东三省的酱油及豆酱酿造业 西卷丰之助 230
1 沿革 230
2 原料 231
3 制造方法 232
4 现状概观 233
5 工场分布及其能力 234
6 本工业的将来 235
1 沿革 237
2 现况概观 237
第十六章 东三省日本酒酿造业 保坂泰藏 237
3 原料水 238
4 酿造法 240
5 制品 246
6 工场的分布及能力 247
7 本工业的将来 247
第十七章 东三省的中国酒酿造业 西村茂 249
1 沿革 249
2 现况概观 249
3 原料 250
4 制造方法 251
5 制品 252
6 工场分布及其能力 253
7 本工业的将来 253
第十八章 东三省之造冰及汽水工业 佐藤至诚 255
1 沿革 255
2 现况概观及工场分布与能力 256
3 冷冻及制冰方法 258
4 汽水制造法 259
5 关於制品方面 260
6 本工业的将来 260
第十九章 东三省的皮革工业 小泽清三 263
1 毛皮 263
第四编 畜产工业 263
2 制皮革用原料皮 264
第二十章 东三省骨粉制胶工业 山地世夫 268
1 沿革 268
2 现况概观 269
3 原料 270
4 制造方法 271
5 制品 272
6 工场分布及能力 275
7 本工业的将来 276
1 沿革 279
第五编 纤维工业 279
第二十一章 东三省造纸及木浆工业 中岛三代彦 279
2 现况概观 280
3 原料关系 280
4 制造方法 280
5 需要与供给 281
6 工场的分布及能力 282
7 本工业的将来 283
第二十二章 东三省羊毛工业 椎名义雄 285
1 绪论 285
2 东三省羊毛的产额 285
3 中国羊毛的性质 289
4 中国羊毛的输出及它的用途 291
5 东三省产羊毛的改良及其将来 293
6 羊毛以外的兽毛 294
7 东三省境内的羊毛工业 295
8 结论 296
第二十三章 东三省棉纱工业 南日良吉 297
第二十四章 东三省制麻工业 井上辉夫 306
第二十五章 东三省蚕丝工业 铃木格三郎 309
1 家蚕丝工业 沿革——现况——原料——制造方法——制品——工场分布及其能力——本工业的将来 309
2 柞蚕丝工业 沿革——现况——原料——柞蚕丝制造方法——制品——工场之分布及能力——本工业之将来 315
3 天蚕丝 320
第六编 制盐工业 321
第二十六章 关东州制盐业 松田信吉 321
1 绪言 321
2 沿革 321
3 盐之种类及制造方法并用途 322
4 盐田经营者及盐田面积 324
5 盐之生产额 325
6 销路及消费状况 327
7 关於盐业的调查及试验 328
8 关东州盐业的将来 329
1 沿革及现状 331
第二十七章 东三省的水泥及石灰工业 国吉喜一 331
第七编 窑业 331
2 东三省水泥及石灰工业的原料和燃料 336
3 东三省水泥制造方法及制品品质 342
4 东三省水泥的需给关系 349
5 水泥业的将来 353
第二十八章 东三省耐火材料工业 木村一男 355
1 沿革 355
2 现况概观 357
3 原料 359
4 制造方法 361
5 制品的需给 362
6 工场的分布及能力 363
7 本工业的将来 363
第二十九章 东三省普通砖工业 原田健次郎 365
1 沿革 365
2 原料 366
3 制法 366
4 现况 367
5 普通砖工业的将来 370
1 沿革 371
2 原料 371
第三十章 陶磁器工业 安田乙吉 371
3 制造法 372
4 需给关系 373
5 工场的分布 375
6 本工业的将来 375
第三十章 东三省菱镁矿工业 木村三郎 377
1 绪言 377
2 氧化镁耐火砖 377
3 氧化镁水泥 381
4 结论 382
1 沿革 388
第三十二章 东三省平板玻璃工业 杉森政次 388
2 现况 389
3 需给关系 390
4 本工业的将来 391
第三十三章 东三省圆形玻璃工业 吉泽笃二郎 392
1 沿革 392
2 现况概观 393
3 原料 393
4 制造方法 394
5 制品的种类及需给关系 396
6 工场分布及其能力 396
7 本工业的将来 397
第三十四章 东三省的制铁工业 梅根常三郎 399
1 沿革 399
第八编 金属工业 399
2 现况概观 400
3 原料论 400
4 作业方法 402
5 制品 403
6 工场位置设备及能力 404
7 制铁工业的将来 407
第三十五章 东三省的特殊钢 上岛庆笃 409
1 沿革 411
第九编 燃料工业 411
第三十六章 东三省都市自来火工业 真岛宏雄 411
2 事业的概观 412
3 制造煤气法 416
4 煤气之供给 418
5 煤气之贩卖 419
6 本工业的将来 420
第三十七章 东三省焦煤及其他副产物工业 深水寿 421
1 绪言 421
2 沿革 421
3 制作概况 422
4 需给状况 428
5 结言 431
第三十八章 东三省蒙特煤气工业 宫本春生 433
1 沿革 433
2 工场之分布及设备 435
3 原料 436
4 制品 437
5 本工业之将来 439
第三十九章 东三省油页岩制油工业 长谷川清治 440
1 沿革 440
2 现况概观 441
3 原料 442
4 制造方法 442
5 制品 448
6 本工业之将来 449
第十编 其他化学工业 451
第四十章 东三省硫酸工业 黑川秀孝 451
1 沿革 451
2 现况概观 457
3 原料及需给关系 457
4 各工场型式制作方法 460
6 本工业之将来 465
5 制品需给关系 465
第四十一章 东三省盐酸工业 冈田彻平 467
1 沿革 467
2 原料 467
3 制品 467
4 工场分布及能力 468
5 本工业之将来 468
第四十二章 东三省染料工业 福田熊治郎 469
1 沿革 469
2 现况 469
3 需要供给关系 470
4 制造及原料关系 471
5 制品及今後的问题 473
第四十三章 东三省火药工业 加藤育一 474
第四十四章 东三省火柴工业 佐藤精一 479
1 沿革及现状 479
2 原料 481
3 制法 481
4 制品 482
5 工场分布及能力 482
6 本工业之将来 483
1 沿革 485
第四十五章 东三省氢氧气工业 森川庄吉 485
2 现况概观 486
3 原价问题 487
4 制造方法 487
5 制品 488
6 工场分布及能力 488
7 本工业之将来 489
第四十六章 东三省制药工业 石田义丰 490
1 沿革 491
2 结论 497
2 现况概观 500
1 沿革 500
第四十七章 东三省树胶工业 井上正一 津岛博太 500
3 关於原料方面 501
4 关於制品方面 501
5 工场分布及能力 501
6 本工业之将来 502
第十一编 杂工业 503
第四十八章 东三省油篓制造工业 井上正一 津岛博太 503
1 沿革 503
2 现况概观 503
3 原料 503
4 制法 504
5 制品、工场分布及能力 505
6 本工业的将来 506
第四十九章 东三省制材工业 滨清一郎 507
1 沿革及现况 507
2 原料木材的调查 509
3 制法及工资 512
4 制品的销路 513
5 工业分布及能力 514
6 结论 517
1 绪言 519
第五十章 东三省黄豆工业及新式取油法 佐藤正典 519
第十二编 新兴工业 519
2 用混合溶剂的新抽出法 520
3 酒精抽出法 521
4 抽出装置的改良 526
5 酒精抽出法的工业化及其将来 527
第五十一章 东三省轻金属工业之将来 内野正夫 528
第五十二章 东三省将来的碱工业 冈崎直喜 535
要旨 535
1 绪言 536
2 日本碱工业概况及需给关系 536
3 东洋碱的需要额 541
4 碳酸钠生产条件的比较 543
5 原料盐问题 545
6 东三省盐业及碱工业之将来 547
第五十三章 东三省制钢工业 伍堂卓雄 549
1 绪言 549
2 沿革及现况概观 549
3 东三省制钢原料 550
4 东三省钢材需给关系 553
5 东三省制钢工场的现状 555
6 本工业之将来 555
1 氮工业计划的经过 557
第五十四章 东三省氮工业 深水寿 557
2 本计划的原料煤气 558
3 原料煤气的精制 560
4 氨合成法 563
5 硫酸及硫酸铵的制造 566
6 所要的原动力 566
7 结论 567
附录 569
1 东三省主要化学工场一览 569
2 参考统计 665
3 对照表 711