第一章 健康饮茶的十大诀窍 12
◆饮茶的健康之道 12
一、挑选好品质的茶材 15
二、恰当的茶材量 18
三、最佳泡茶水质 19
四、水温决定养分释出 20
五、冲泡时间藏乾坤 22
六、单味茶与复方茶 23
七、上壶巧杯盈好茶 24
八、茶具清洁二三事 26
九、保存茶叶的诀窍 27
十、饮茶时机与禁忌 29
第二章 精选茶谱——茶叶 34
01 消脂去油腻——普洱菊花茶 34
02 美肤降火气——洛神普洱茶 36
03 促进代谢抗老化——桂花乌龙 38
04 美容通便降血压——柚香东方美人茶 40
05 去油减脂利尿——橙香红茶 42
06 润肤养颜净肠胃——玫瑰红茶 44
07 滋补化淤气——桂香荔枝红茶 46
08 增强免疫驱风寒——姜汁红茶 47
09 活力高钙又健美——麦片奶茶 49
10 水当当美人儿——什锦果茶 51
11 净身顺气——桂花龙井 52
12 生津刮油降血脂——紫苏梅绿茶 54
13 减脂消肿笑嘻嘻——金橘柠檬绿茶 56
14 轻盈瘦身渐健美——抹香山楂茶 58
15 补脑益智净肠胃——绿茶核仁优酪乳 60
16 润肤顺气增强免疫力——苹果绿茶 62
17 去斑美肤又防癌——五谷绿奶茶 63
18 保持青春抗氧化——奇异绿奶茶 65
第三章 精选茶谱——花草茶 68
01 瘦身通便热门茶——玫瑰蜜枣茶 68
02 舒压好活力——茉莉花单味茶 70
03 美肤降火气——茉香玫瑰花茶 71
04 补益气消浮肿——茉莉荷叶川芎茶 72
05 养肝润肤——菊花单味茶 74
06 退火消炎预防青春痘——金银菊花茶 75
07 瘦身消肿去油脂——荷花单茶 76
08 排毒净血一身轻——菩提单味茶 77
09 养颜瘦身、提高免疫力——蜂蜜芦荟茶 79
第四章 精选茶谱——香药草茶 82
01 提神健脑提高工作效率——迷迭香菩提茶 82
02 帮你放松睡个美容觉——薰衣草单味茶 84
03 改善头痛眉舒展——柠檬草菩提茶 86
04 告别西洋梨身材——柠檬马鞭茶 87
05 维生素C大补贴——二元柠檬美人茶 89
06 消炎美肤不长痘——西洋甘菊马鞭茶 90
07 去脂润肠又瘦身——甜菊叶菠萝茶 92
08 消除疲劳抗老化——薄荷甘草茶 93
09 安神定心抗焦虑——香蜂薄荷茶 95
10 香口解腻透心凉——薄荷柠檬茶 96
第五章 精选茶谱——药膳茶 101
01 另类咖啡香——决明子单味茶 101
02 化淤瘦身风靡茶决明——四味仙女茶决明子、山楂、陈皮、甘草 102
03 忙碌现代人养肝秘方——决明子红枣枸杞茶 103
04 气色红润健康美少女——荷叶单味茶 105
05 告别一脸痘花——荷叶薏仁茶 106
06 通便润肤内外皆美——荷叶玫瑰茶 108
07 电眼美女必喝——枸杞单味茶 109
08 清心爽身——竹叶梅茶 110
09 美容瘦身茶——竹叶乌龙茶 112
10 保护内脏增补元气——桂花党参山楂茶 113
11 窈窕轻盈去血脂——山楂菊花甘草茶 115
12 白绿双星——茅根绿茶 116
13 皇家级排毒去湿御品——泽泻何首乌茶 117
14 润喉爽声音如莺——罗汉果茶 119
15 滋阴补虚——熟地单味茶 120
16 “小腹人”的春天——厚朴陈皮茶 121
17 生津化痰祛风寒——杏仁陈皮茶 123
18 增强糖类热量代谢——黄芪肉桂茶 124
19 热门防癌宝饮——枸杞黄芪红枣茶 126
20 苦尽甘来除面疱——苦瓜枸杞茶 127
21 肉食者的消脂饮品——山楂乌梅甘草茶 129
22 利尿退火——玉米须茶 130
23 下半身窈窕秘方——芭乐山楂茶 131
24 气球美人快消气——麦芽山楂茶 133
25 解热消暑——丝瓜络茶 134
第六章 调味吧台与高纤维茶食 138
一、健康原则的茶佐料 138
二、高纤维低热量的瘦身茶点 140
第七章 世界真“茶”妙——各地风味茶 144
一、中国 144
01 客家——擂茶 144
02 汉族——闽南功夫茶 146
03 汉族——四川盖碗茶 148
04 汉族——浙江龙井茶 149
05 广东、香港、澳门一带——广式饮茶 150
06 内蒙古——咸奶茶 151
07 藏族——酥油茶 153
08 甘肃裕固族——酥油炒面茶 154
09 回族与羌族——罐罐茶 156
10 回族——五香八宝茶 157
11 白族——人生三道茶 159
12 维吾尔族——南疆香茶 162
13 维吾尔族——北疆奶茶 163
14 滇西纳西族——盐巴茶 164
15 云南布朗族——酸茶 166
16 云南德昂族——嚼茶 167
17 云南基诺族——凉拌茶 168
18 苗族——炒油茶 169
19 苗族——虫屎茶 171
二、世界各国风味茶 172
01 日本——“抹茶”与“煎茶” 172
02 韩国——炒麦茶 174
03 马来西亚——拉茶 175
04 印度——辛料奶茶 177
05 俄罗斯——谷物奶茶 178
06 荷兰——碟茶 180
07 英国——调味红茶 181
08 法国——鲜蛋糖茶 183
09 摩洛哥——薄荷甜茶 184
10 美国——便利袋装茶包 186
附录 茶叶SPA的其他生活应用法 189
一、花叶茶香枕 189
二、天然沐浴洗发水 190
三、芳香漱口水 190
四、室内、橱柜、冰箱、汽车除臭剂 191
五、浴厕茶盐涤污法 191