第一章 农业企业化概论 1
第一节 农业企业化的提出 1
一、农村经济改革的两个阶段及三次飞跃 1
序言 1
二、当前我国农村经济的发展现状及存在的主要问题 6
三、农业企业化的提出 9
四、发展农业企业化的必要性和可行性 16
第二节 农业企业化的概念与内涵 20
一、农业企业化概念 20
二、农业企业化的内涵 25
一、生产方式现代化 30
第三节 农业企业化的基本特征 30
二、生产组织市场化 31
三、农业生产专业化 32
四、农业经营一体化 33
五、科技化 34
六、管理企业化 35
七、服务社会化 35
第四节 农业企业化的作用和意义 35
一、农业企业化的作用 35
二、农业企业化的意义 42
一、农业制度供给滞后，潜在获利机会难以实现 47
第二章 农业企业化的主要理论支撑 47
第一节 制度变迁与组织创新理论 47
二、现有制度变迁行动交易成本的居高不下是农业制度供给不足的首要原因 48
三、农业企业化制度变迁理论及其结论 50
第二节 交易费用与规模效益理论 51
一、交易费用理论 51
二、规模效益理论 52
第三节 市场机制理论 53
一、比较效益理论 53
二、市场竞争理论 55
三、平均利润理论 56
第四节 利益共同体理论 57
第五节 分工协作与合作制理论 58
一、社会分工协作理论 58
二、合作制理论 59
第三章 农业企业化与农业产业化、现代化的关系 60
第一节 农业产业化的基本理论 60
一、农业产业化的内涵与特征 60
二、农业产业化的组织模式和发展类型 62
三、农业产业化的运营机制 63
四、农业产业化的主要途径 65
一、农业现代化的概念 67
二、农业现代化的基本内容 67
第二节 农业现代化的基本理论 67
三、农业现代化的发展模式 69
四、农业现代化的途径 69
第三节 农业企业化与农业产业化、现代化的关系 72
一、农业企业化与农业产业化的关系 72
二、农业企业化与农业现代化的关系 73
第四章 农业企业化的发展类型与组织模式 76
第一节 农业企业化组织模式的理论问题 76
一、企业才是农业企业化的核心 77
二、企业才是农业结构调整和规模经营的发动机、推动器 79
一、农业企业化的组织模式与案例 81
第二节 农业企业化的组织模式与实证分析 81
二、几种典型模式的选择 89
三、企业经营模式和合作经营模式的实证分析 94
第三节 农业企业化组织模式中的产业链条与实证分析 102
一、按时间顺序划分 102
二、按专业分工划分 103
三、产业链条功能的发挥 104
第五章 农业企业化的运行机制 112
第一节 利益分配机制 112
一、“利益共同体”概念 113
二、利益共同体是农民增收的重要保障 114
三、企业和农民联合的经验与教训 115
四、农业企业化下构建利益共同体的原则 117
五、信用与制度双管齐下：利益共同体的法制化 120
六、发挥政府在利益共同体中的制衡作用 121
七、利益共同体的缔结模式 123
第二节 运营约束机制 130
一、市场约束机制 130
二、合同约束机制 131
三、投入约束机制 132
四、股份合作约束机制 132
五、租赁约束机制 135
六、专业承包约束体制 137
一、组织保障 138
第三节 基本保障机制 138
二、制度保障 140
三、政策保障 141
四、非市场安排 142
第六章 农业企业的建立 145
第一节 农业企业化中企业的地位与作用 145
一、企业是农业企业化的主体和承载者 145
二、企业是农业生产专业化、标准化的推行者 146
三、企业是农业科技的推广者和传播者 146
四、企业是农业生产不断提高抗风险能力的重要保障 147
五、企业是不断提高农业生产社会化服务水平的基础 148
一、创办农业企业的基本知识 149
第二节 农业企业的创办 149
二、创办农业企业的基本思路和对策 153
第三节 农业企业化中的企业类型 157
一、从服务角度划分 157
二、从经营角度划分 159
三、从产业角度划分 161
四、从组织形式划分 162
第七章 农业企业的培育与发展 166
第一节 改造传统农户 166
一、改造传统农户的必要性 166
二、改造传统农户的思想与途径 167
三、农业企业联结农户的主要模式 169
第二节 建立现代农业企业制度 171
一、现代企业及现代企业制度的主要内容 171
二、建立现代企业制度是农业企业发展的内在要求 173
三、农业企业推行现代企业制度的基本思路 175
第三节 实施品牌战略，全面提高农业企业的市场竞争力 176
一、在国内市场建设方面 176
二、在国际市场建设方面 177
三、实施品牌战略，提高农业企业的市场竞争力 184
第四节 积极发展农业龙头企业 185
一、龙头企业是农业企业化的“火车头” 185
二、分类指导，加快农业龙头企业的发展 188
第五节 壮大农村合作经济组织 189
一、农村合作经济组织的类型 189
二、农村合作经济组织的作用 190
三、发展农村合作经济组织的思路和对策 192
第六节 建立农产品生产基地 194
一、生产基地建设的重要意义 194
二、生产基地的类型 196
三、生产基地建设应坚持的主要原则 197
四、生产基地建设的基本思路 198
第一节 坚持以家庭联产承包责任制为基础 200
第八章 农业企业化的政策取向 200
一、农业企业化的固有属性和与农民、农业生产资料天然的联系，决定了农业企业化必须坚持以家庭联产承包责任制为基础 201
二、坚持家庭联产承包责任制能够为农业企业化发展提供稳定的社会环境 202
三、坚持以家庭联产承包责任制为基础能够为推进农业企业化提供充足的劳动力资源 202
四、坚持家庭联产承包责任制有利于农业企业降低生产经营成本，提高生产效率 202
五、农业企业化与家庭联产承包责任制有着密切的关联性 203
第二节 目前农业企业政策的得与失 203
第三节 农业企业化政策取向的原则 206
一、农民自愿的原则 207
二、利益保护的原则 209
三、政府服务原则 211
四、效益兼顾原则 213
五、循序渐进原则 215
六、因地制宜原则 218
第四节 农业企业化的政策取向 219
一、政府职能转化 219
二、产业政策 224
三、农村土地制度改革与完善 227
四、强化农业的投融资机制，确保农业投融资持久高效运行 232
五、制定、完善扶持农业企业发展的政策 236
六、大力加强对农业企业家的培育和保护 238
第一节 发达国家或地区农业企业化程度及作用分析 241
一、发达国家或地区农业企业化程度分析 241
第九章 国内外农业企业化进程分析 241
二、发达国家或地区农业企业化的作用分析 245
第二节 发达国家或地区农业企业化实证分析 246
一、美国农业企业化分析 246
二、以色列农业企业化分析 252
三、台湾农业企业化分析 258
第三节 中国农业企业化现状 262
一、农业企业化悄然兴起，初见成效 262
二、历史与现实的诸多问题困扰着农业企业化的发展 265
三、农业企业化进程评估 272
第四节 中国农业企业化的实证分析 274
一、立足资源优势，积极发展农业龙头企业——黑龙江省虎林市 274
二、多种形式发展农业企业化——山东省潍坊市 277
三、积极进行农业企业化的组织创新——山东省莱阳市 281
四、庄园经济——广东农业企业化的新实践 286
第十章 广西玉林市农业企业化实践 290
第一节 玉林市农业企业化发展现状 290
第二节 玉林市农业企业化实证分析 296
一、广西玉林市广东温氏家禽有限公司 296
二、广西黑五类食品集团有限责任公司 300
三、容县黎村家禽业协会 305
四、广西玉林东方食品有限公司 310
二、玉林市支持农业企业发展的政策 316
一、玉林市确认农业龙头企业的标准 316
第三节 玉林市推进农业企业化的政策 316
三、玉林市保护农业企业发展的措施 318
四、玉林市激励农业企业发展的措施 319
五、玉林市加强农业企业管理和服务的具体措施 319
第四节 玉林市推进农业企业化的构想 321
一、目标 321
二、措施 321
附录 330
附录一 “第六届新世纪中国农业发展高层专家论坛暨玉林市农业企业化理论与实践研讨会”专家发言摘录 330
附录二 主要参考文献 345
后记 351