目录 1
1．生物化学与细胞 1
要点提示 1
术语解释 2
精编习题 3
习题解答 3
2．氨基酸和肽 5
要点提示 5
术语解释 7
精编习题 8
习题解答 9
3．蛋白质的三维结构 12
要点提示 12
术语解释 13
精编习题 16
习题解答 18
4．蛋白质研究技术 23
要点提示 23
术语解释 25
精编习题 26
习题解答 29
5．酶 31
要点提示 31
术语解释 32
精编习题 34
习题解答 37
6．辅酶和维生素 40
要点提示 40
术语解释 41
精编习题 42
习题解答 43
要点提示 45
7．糖 45
术语解释 47
精编习题 48
习题解答 50
8．脂和生物膜 52
要点提示 52
术语解释 54
精编习题 55
习题解答 57
9．核酸 60
要点提示 60
术语解释 62
精编习题 64
习题解答 65
要点提示 68
10．DNA复制 68
术语解释 69
精编习题 70
习题解答 72
11．RNA合成 74
要点提示 74
术语解释 75
精编习题 77
习题解答 77
12．蛋白质合成 79
要点提示 79
术语解释 82
精编习题 83
习题解答 84
13．核酸研究技术 88
要点提示 88
精编习题 90
术语解释 90
习题解答 92
14．代谢导论 94
要点提示 94
术语解释 96
精编习题 96
习题解答 98
15．糖酵解 100
要点提示 100
术语解释 102
精编习题 102
习题解答 104
16．柠檬酸循环 107
要点提示 107
术语解释 108
精编习题 109
习题解答 110
17．糖原代谢、糖异生和磷酸戊糖途径 112
要点提示 112
术语解释 113
精编习题 114
习题解答 115
18．电子传递和氧化磷酸化 118
要点提示 118
术语解释 119
精编习题 119
习题解答 122
19．光合作用 125
要点提示 125
术语解释 126
精编习题 127
习题解答 128
要点提示 131
20．脂代谢 131
术语解释 132
精编习题 133
习题解答 134
21．氨基酸代谢 137
要点提示 137
术语解释 138
精编习题 139
习题解答 140
22．核苷酸代谢 143
要点提示 143
术语解释 144
精编习题 144
习题解答 145
23．激素与代谢调控 147
要点提示 147
精编习题 149
术语解释 149
习题解答 150
附 生物化学硕士研究生入学考试模拟试题 151
模拟试题1 151
模拟试题2 154
模拟试题3 158
模拟试题4 161
模拟试题5 164
生物化学硕士研究生入学考试模拟试题答案 167
模拟试题1答案 167
模拟试题2答案 170
模拟试题3答案 172
模拟试题4答案 174
模拟试题5答案 177
参考文献 179