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一 1
二 4
三 13
四 22
五 35
六 42
七 49
八 50
九 50
十 62
十一 81
十二 85
十三 100
附录① 109
埃米尔·左拉年表（1840—1902） 111
《小酒店》简介 118
一、一八七五——一八七七年间大事记 118
二、《小酒店》的出版 121
三、小说的产生 125
四、《小酒店》——文献小说 131
五、埃米尔·左拉的宇宙 133
六、人物性格 134
七、《小酒店》的道德观 137
八、《小酒店》的修辞 139
对《小酒店》的评论 141